| ← Июль 2015 → | ||||||
|
1
|
3
|
4
|
5
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
10
|
11
|
12
|
|
|
13
|
14
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
|
20
|
21
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
|
27
|
28
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней 2 выпусков (1-2 раза в 2 месяца)
Сайт рассылки:
http://asienda.ru
Открыта:
13-04-2014
Статистика
+1 за неделю
Все о дачной жизни с Asienda.ru
Все самое интересное от Асиенда.ру для вас, уважаемые подписчики!
Съедобная защита от солнца Как только солнышко выглянет из-за туч, большинство дачников приступают к работе. Часто, увлекаясь, они не замечают, как вредное ультрафиолетовое излучение пагубно влияет на их самочувствие и здоровье в целом. Ведь помимо солнечного удара, перегрева и ожогов регулярные и длительные солнечные ванны могут спровоцировать развитие рака кожи, появление морщин и пигментных пятен. Наша кожа нуждается в постоянной защите от ультрафиолета в любое время года. В арсенале человека есть масса полезных вещей, защищающих его кожу от солнца: головные уборы, одежда, закрывающая большую часть тела, солнцезащитные очки, специальная косметика, зонты, вода… Оказывается в этот список можно смело включить и некоторые продукты питания. Цитрусы Они очень богаты витамином С, являющимся антиоксидантом, который неплохо защищает от вредного воздействия ультрафиолета. Американские исследователи заметили, что накопление витамина С в слоях кожи (дерме и эпидермисе) обеспечивает существенную защиту от солнечного УФ-излучения. Витамин С имеет восстановительные свойства и уменьшает свободные радикалы в клетке, помогая предотвратить рак кожи, солнечные ожоги, пигментные пятна и в некоторых случаях процессы обесцвечивания и старения кожи. Больше всего витамина С содержится не в лимонах, как многим может показаться, а в апельсинах. Арбуз Эта бахчевая культура способна не только подарить нашему организму замечательную прохладу в жаркие дни, но стать естественной защитой для кожи от солнечных лучей. В арбузе есть много антиоксиданта ликопина, который, кстати, содержится и в помидорах. Ликопин помогает уменьшить накопление свободных радикалов в коже аж в два раза. Это защищает кожу от риска возникновения рака кожи, солнечных ожогов и солнечных пятен, поскольку все эти пагубные последствия от солнца происходят в значительной степени из-за накопления свободных радикалов. Лосось Известно, что лосось и другие виды красных рыб богаты омега-3 жирными кислотами. По результатам исследований, эти кислоты обладают хорошими противовоспалительными эффектами и способствуют уменьшению чувствительности кожи к солнечному свету. Включение лосося в рацион питания предполагает защиту от воспалительных эффектов солнечного света и, следовательно, помогает защитить кожу от солнечных ожогов, солнечных пятен и рака кожи. Морковь В моркови содержится еще один полезный антиоксидант – бета-каротин, так же, как и ликопин, обладающий солнцезащитными свойствами. Он ускоряет регенерацию кожи после солнечных ожогов и даже уменьшает излишки загара. Но не только морковка богата этим чудодейственным антиоксидантом: он есть во многих фруктах и овощах (кабачки, абрикосы, темная зелень, тыква, свекла, все разновидности капусты и пр.). Темный шоколад В этом полезном лакомстве есть флавонолы, обеспечивающие защиту от солнца. Важно употреблять в пищу самый темный шоколад, без сахара и различных добавок. Исследования показали, что флавонолы поглощают УФ излучение от солнца, являясь своеобразным фильтром, защищающим кожу. При длительном потреблении «шоколадных» флавонолов кожа приобретает не только УФ-защиту, но и улучшает свою структуру – становится гладкой и красивой. Помидоры Задавались ли вы когда-либо вопросом: «Почему спелые помидоры красного цвета?» Во всем «виноват» ликопин, придающий зрелым томатам красную окраску. Ликопин, как уже было сказано выше, неплохо справляется с вредным влиянием солнечных лучей, поскольку обладает антиоксидантными свойствами. Ягоды Какое же лето без ягод? Практически все садовые ягоды богаты витамином С, замечательно справляющимся со свободными радикалами от ультрафиолетовых лучей. А в вишнях есть еще и мелатонин, который может «отремонтировать» поврежденные солнечными лучами клетки кожи. Яблоки Ближе к концу лета полезно «подналечь» на яблоки, особенно красные. Именно в их кожуре японские ученые обнаружили особые фитохимические вещества (процианидины), предотвращающие рак кожи и восстанавливающие поврежденные клетки. А такой полифенол красных яблок, как кверцетин может защитить ДНК от мутаций, ведущих к онкологии. Орехи и семечки Они – источник витамина Е – антиоксиданта, защищающего кожу от УФ-лучей. Особенно полезны семечки тыквы и подсолнечника, миндаль. А витамином Е весьма богат экзотический фрукт – авокадо. Грибы
Предпочтения томатов Пришелец из МексикиПопав в Европу в XVI веке, томаты три с лишним столетия протаптывали путь к желудку человека. Их плоды считались ядовитыми и очень вредными, способными свести с ума человека. На Руси их называли «бешеными ягодами». Кстати, с ботанической точки зрения томаты являются фруктами, а не овощами. Только в начале XX века они прочно заняли позиции среди употребляемых в пищу овощей.Благоприятная температураТомат очень чувствителен к температуре воздуха. Комфортно ему при температуре от 20 до 25 градусов. Если температура падает ниже плюса 15 градусов, томат прекращает цвести, а при плюс 10 градусах устраивает себе спящий режим, приостанавливая рост. Не нравится ему и жара, замедляющая фотосинтез в листьях и тормозящая прорастание пыльцевых зёрен.ОсвещённостьЦветочная кисть закладывается тем скорее, чем больше света достаётся растению. Следовательно, чем лучше освещение, тем раньше сбор урожая.ВлажностьПри недостатке влаги в почве листья томатов не краснеют от негодования, а становятся тёмно-зелёными. Волоски на листьях встают «дыбом», сигнализируя овощеводу о проблеме. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Серая гниль косточковых культур Несколько слов о заболеванииПораженные опасной серой гнилью веточки и побеги деревьев буреют, вянут и делаются похожими на сильно обожженные. Далее, по мере развития неприятного недуга, на инфицированной древесной коре нетрудно увидеть небольшие наросты, окрашенные в сероватый цвет.Атакованные монилиозом старые веточки покрываются трещинками, а также на них появляются наплывы и образуется липкая камедь. Инфицированные ветви постепенно погибают. На поверхностях загнивших плодов появляются хаотично разбросанные серенькие некрупные наросты. Данная особенность отличает ненавистную серую гниль от не менее вредоносной плодовой гнили – неприятные наросты при поражении плодовой гнилью всегда расположены ярко выраженными концентрическими кружочками. Наиболее подвержены атакам монилиоза крошечные ягодки, имеющие ранки либо механические повреждения. Распространение недуга чаще всего происходит весной разносимыми насекомыми и ветром патогенными спорами. Обычно это случается на этапе цветения многочисленных плодовых деревьев. Как боротьсяПри выращивании всевозможных косточковых культур крайне важно соблюдать основные правила ухода за различными плодовыми деревьями, а также простейшие агротехнические нормы. Не менее важно систематически проводить и различные профилактические мероприятия, имеющие направленность на борьбу с казарками, вредоносными долгоносиками с плодожорками, прожорливыми гусеницами и иными вредителями. Также следует принимать оперативные меры по борьбе с различными недугами деревьев.
Усталость земли Земля – это наша душаЛучше, чем сказал о земле Владимир Высоцкий, пожалуй, и не скажешь. Он сравнил землю с нашей душой, которую не в силах вытоптать грязным сапожищам. Но даже у вечной и бесконечной души наступает момент, когда ей необходимо отдохнуть от земных тягот и беспредела.Конечно, рядовому россиянину не по плечу рекультивация земель, отданная на поругание воротилам-однодневкам, которых интересует только прибыль. Здесь должны вмешиваться властные силы. Но, беречь «душу» на собственных сотках, вполне по силам каждому. Выкорчёвывание старых деревьевЕсли вам достался участок земли со старыми и больными деревьями, которые проще удалить, чем заняться их лечением, не забывайте о живой природе земли.Земля под такими деревьями и кустарниками тоже больна и сильно истощена, а потому нуждается в лечении и отдыхе. Не меньше четырёх лет потребуется земле, чтобы «отдышаться» от усталости. Поэтому не спешите тут же высаживать плодовые деревья, поскольку получите не урожай фруктов, а дополнительную головную боль. Сокращаем срок отдыхаЖдать 4 года утомительно для человека. Поэтому, можно сократить вынужденный отпуск земли, например, посеяв на таком участке бобовые (горох, бобы, клевер, вика, люпин) или злаковые (овёс, рожь) культуры. Следующим летом, в период роста посеянных культур, землю перекапывают, тем самым обогащая её питательными веществами, обеспечивая подземных тружеников кормом. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Вредоносная большая картофельная тля Знакомимся с вредителемТельце самочек большой картофельной тли вытянутое, удлиненно-овальное, слегка заостряющееся к задним концам. Длина тел бескрылых самочек-девственниц составляет около 4 мм. Их тела обычно окрашены в зеленоватые тона, правда, иногда такие самочки могут быть окрашены и в красноватые оттенки. Длина усиков превышает длину их тел, а на лбах имеются небольшие желобки. А трубочки у этих вредительниц достигают 1/3 длины их тел. Все они наделены мечевидными длинными хвостиками и с обеих сторон имеют по пять волосков.Хвостики, первые три членика усиков, грудки и головки крылатых особей окрашены в светло-коричневатые тона, а голени и бедрышки у них темно-коричневые. В длину крылатые самочки вырастают до 3,4 мм. Размножаются эти паразиты партеногенетическим путем. По аналогии с обычной картофельной тлей, эти вредители характеризуются неполноцикловым типом развития. Бескрылые самочки-девственницы зимуют на сорной растительности в теплицах. В теплицы они обычно проникают с петрушкой и сельдереем, вместе с заселенным посадочным материалом. А когда в январе-феврале начнется высадка в теплицы огурцов и ряда иных овощных культур, паразиты сразу же переберутся из петрушки с сельдереем на данные культуры. Большая картофельная тля заселяет главным образом нижние стороны листиков и побеги. А на верхних сторонах листиков накапливаются их линочные шкурки наряду с обильной медвяной росой, покрывающейся по прошествии некоторого времени неприятным сажистым грибом. Повреждения каждой из культур имеют свои, присущие только им особенности. Например, на томатных листиках в местах питания сосущих паразитов можно заметить хлоротичные пятнышки округлой формы, а атакованные вредителями листочки и их доли усыхают. На листиках огурца формируется желтенькая сеточка, а вдоль листовых жилок их ткани некротизируются.
Опасный широкогрудый медляк Знакомимся с вредителемШирокогрудый медляк представляет собой наделенного длинным вытянутым тельцем черного жука, размер которого находится в диапазоне от 20 до 27 мм. Тельце у него слабоблестящее и голенькое, а матовая выпуклая головка крупно пунктирована. Передние голени у оснований уже, чем у вершин, в два раза. Переднеспинка, оснащенная прямыми задними уголками, сильно поперечная.Самцов от самочек отличает наличие между первым и вторым стернитами брюшек рыженьких волосяных щеточек. К тому же у самочек надкрылья слегка вытянуты треугольником, а у самцов они наделены у самых вершин достигающим до 2 мм в длину и прекрасно развитым хвостовым придатком. Размер плоскотелых личинок данного вредителя достигает 40 мм. Для их блестящих покровов характерно наличие реденьких точек и поперечных морщинок. Окрас паразитов может варьироваться от желтых тонов до темно-желтых оттенков, при этом переднегрудные сегменты и головки у них более темные. Верхние губы личинок вооружены состоящим из семи шиповидных щетинок поперечным рядком, а глаза у них совсем не выражены. По бокам грудки личинок сильно опушены. Поверхности тел куколок, достигающих в длину 22 мм, покрыты коротенькими щетинками, которые в области брюшек и на тергитах грудок будут более густыми. А на десятом сегменте их брюшек можно заметить наличие двух острых коротеньких выростов. Коротенькие зачатки надкрыльев покрывают единичные щетинки, а зачатки крылышек достигают вершин надкрылий.
Стойкий Кабачок Долгий путь к признаниюДва столетия потребовались кабачку, чтобы превратиться из экзотического растения американских тропиков, выращиваемых в оранжереях Европы, в привычный овощ для простолюдинов.На то существуют простые и легко объяснимые причины. Кабачок, родившийся на землях Южной Америки, по прибытии в Европу на тех же морских судах, на которых везли награбленное золото и другие драгоценности, был определён на жительство в тёплые оранжереи в качестве декоративного растения. Ведь его семена прорастают при температуре не менее плюса 12 градусов. Чтобы дальнейшее развитие растения шло без помех, нужна температура от 20 до 22 градусов тепла. Но как-то сумел кабачок выделиться из родного семейства Тыквенные, стойко пережидая кратковременное понижение температуры, при которой другие сородичи прекращают свою жизнь. А потому потихоньку он перебрался на грядки открытого грунта, став востребованным и любимым овощем многих европейских народов. Самый плодородный участокКабачок, как и все представители семейства Тыквенные, требует для своего развития очень много питательных веществ. Поэтому на огороде он любит самые плодородные места, предпочитая располагаться поближе к компостной куче. Корни растения растягиваются на площади в 1,5 квадратных метра, так что, компостная куча, попадающая под такой охват, подкармливает прожорливое растение. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Ароматный и целебный десерт - малиновое варенье Фото: Christian Jung/Rusmediabank.ru Современные садоводы все реже выращивают на своих участках малину. Скорее всего, это связано с тем, что растения слишком быстро разрастаются и занимают большие территории, необходимые для возделывания других не менее важных культур. Но некоторых владельцев дачных и приусадебных участков этот факт нисколько не смущает, и каждую зиму они наслаждаются вкусным и ароматным малиновым вареньем за дружным семейным ужином. Самое приятное, что процесс приготовления варенья не сложен и не отнимает много времени, трудности могут вызвать лишь сбор ягод и их подготовка, но даже эти задачи решаемы и исполнимы. А есть ли польза?Никто не сомневается в пользе свежесобранной малины, а обладает ли варенье такой же характеристикой? Несомненно! Пусть и в меньшем
количестве. Главное преимущество малинового варенья перед другими – наличие в составе натуральной салициловой кислоты, являющейся основой некоторых жаропонижающих препаратов. Правда, при умеренном употреблении варенья можно избежать таких недугов, как гастрит и язва, чего не скажешь об аспирине. Помимо жаропонижающего действия, лечебный десерт обладает обезболивающим и потогонным действиями.
|
| В избранное | ||
