Уважаемые подписчики! Предлагаем вам новую подборку интересных материалов, опубликованных в социальной сети "Асиенда.ру".

Подготовка ягодных культур к зиме

На дворе стоит глубокая осень. Поговорим о том, как подготовить к зимовке любимые ягодные культуры нашего сада-огорода, чтобы они не замерзли в холода и в будущем дачном сезоне снова порадовали нас ароматным урожаем. 

Что значит снег для нашего сада? 

 Снег – великое благо для дачного участка. Он оберегает наши посадки, деревья, плодоносящие кустарники зимой, в холода, обеспечивает их корням и другим частям «воздушную» теплую подушку от замерзания. 

 Нормальный снежный покров, обеспечивающий ту самую требуемую снежную «шубу» на зиму растениям должен быть не меньше 40 см. Однако, случаются малоснежные зимы, когда снега выпадает чрезвычайно мало. И он плохо согревает дачную растительность. 

 Или бывают другие случаи, когда ударяют сильные первые морозы зимой до 30 градусов, а прослойки снега для утепления сада слишком мало образовалось к этому периоду. Даже если после он выпадет хорошим слоем, вполне возможно многие культуры замерзнут основательно и погибнут. Потому следует позаботиться о сохранности культурных посадок на зиму. Здесь мы бы и хотели остановиться на том, как укрыть на зимний период ягодные садовые культуры. 

Меры по утеплению земляники

 На наших дачных участках выращивается много не стойкой к холодам земляники, требующей укрывания ее снежным покровом на зиму. У такой земляники от холодов может пострадать не только наземная часть, но и корневая. 

 Землянику-любительницу тепла укрывают на зиму лапником, соломой, хвоей, древесными листьями, другими утепляющими материалами, например, сплошной или перфорированной пленкой. 

 Это не все манипуляции. Так как землянике нужен хороший слой укрывающего ее снега, его следует на ней …ловить в специальные ловушки в тех краях, где снега выпадает мало. То есть дачники ставят специальные щиты на грядки с земляникой, из которых снег не будет выдуваться и быстро таять. Также раскладывают хворост, ветви на грядках, задерживающие на себе падающий снег. Приходя в сад зимой и замечая, что снеговой подушки на землянике мало, его нужно добавлять с других участков сада (но не с дороги!) в построенные щиты на землянике. 

Укрывание на зиму малины

 Малина – не меньшая любительница, чем клубника (садовая земляника) тепла. Хотя холода она переносит более стойко, чем последняя, однако, следует все же и ее тщательно утеплить на зиму. 

 Обычно садоводы при подготовке малины к зимовке пригибают ее ветви на землю. Здесь важно соблюдать одну тонкость. Не следует оставлять ее побеги высоко над грунтом. Такие побеги при небольшом слое снега на них могут замерзнуть и погибнуть. Пригибайте малину как можно ближе к почве. Следите, чтобы ветки малины не поднимались слишком над землей, их дуги должны быть также хорошо укрыты снегом. Если по приезду на дачу вы видите, что снега на малине мало, добавляйте сверху снеговую подушку. Высота снега для успешной зимовки малины должна быть не менее 60 см. 

Как зимовать крыжовнику? 

 Крыжовник, в принципе, менее прихотлив и более зимостоек, чем предыдущие ягодные культуры. Его следует изначально сажать на месте дачных участков, где скапливается большое количество снега, и где он плохо выдувается оттуда. 

 Кусты крыжовника следует пригнуть на зимний период и окучить снегом. Особенно важно следить за хорошим укрытием крупноплодного крыжовника со слабым развитием шиповых побегов. У таких сортов низкая зимостойкость по сравнению с сибирскими сортами крыжовника. 

Утепляем черную смородину

 Эта красавица также неравнодушна к снегу, как и все ягодные культуры. Смородину можно назвать сравнительно зимостойкой, но следует во избежание замерзания ее цветовых почек, все же укрывать смородину на зиму. 

 Смородину, если ее кусты не старые, и она часто и своевременно обрезается, легко пригнуть к земле и присыпать снеговой подушкой. Как и в советах для других культур выше, на нее в течение зимы следует присыпать дополнительно снег, если его подушка на растении становится менее 30 см.  КОММЕНТИРОВАТЬ

Осенние ошибки дачника

Невозможно сразу же после приобретения дачи знать «на пять» всё садово-огородное дело. Ошибаться могут даже опытные дачники. А потому нелишним будет напоминание о распространенных ошибках дачников во время осенних работ в саду и на огороде. 

Ошибки при выборе посадочного материала

 Осенью многие садово-огородные культуры высаживаются в грунт под зиму. И здесь важно понимать, что больше - не значит лучше и качественнее. Осенью рынки и базары переполняются предложениями по продаже дешевых саженцев для сада-огорода. Не берите их десятками. Лучше покупайте саженцы у проверенных продавцов, еще правильнее - в биологических питомниках. 

 Есть опасность того, что закупив партию саженцев по бросовой цене, урожая от них можно совсем не получить, так как саженцы будут или слабыми, или больными, или вялыми, не подлежащими посадке под зиму. Главное, в приобретении саженцев деревьев, кустарников, многолетних цветочных культур осенью – не торопиться в своем выборе. Купите минимальное количество растений, посадите в грунт, затем можно поискать другие саженцы и других продавцов. 

Ошибки в укрывании растений на зиму

 Зима, как обычно в российских регионах, длинная, холодная, с резкими перепадами температур, холодными сильными ветрами, многоснежьем требует укрывания некоторых видов садовых культур на холодный период года. Для укрывания каждой культуры разработаны свои технологии укрытия на зиму. В качестве укрывных материалов применяются брезент, мешковина, полиэтилен, опавшая листва, лапник и другие материалы. 

Главная ошибка в этот момент, которую допускают некоторые дачники – слишком раннее укрывание культур. Нельзя это делать в теплую осеннюю погоду по простой причине. Из-за образованного внутри укрытия при сравнительно теплой погоде конденсата на растениях может образоваться плесень, развиться грибок, жизнедеятельность некоторых насекомых. Также конденсат рано или поздно превратится в лед, а тот способен значительно подпортить жизнедеятельность и внешнее состояние садовых растений за зиму. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Игры на свежем воздухе

Обустроив детскую площадку на даче, которая будет находиться в поле зрения взрослых, родители «убивают сразу двух зайцев»: дети могут заниматься своими любимыми играми без лишних маминых «нельзя», но, в то же время, они всегда будут находиться под контролем взрослых. 

Территория игры

 Оказывается, существуют нормативы по определению размеров детской площадки для игр, которые помогут дачнику определиться, сколько квадратных метров участка следует выделить детям. Размеры площадки зависят от возраста ребёнка. Учитывая, что к ребёнку могут приходить приятели с соседних дач, либо приезжать дети вместе с вашими гостями, стоит прибавить к нормам 3-4 квадратных метра. С учётом такого дополнения и возраста ребёнка необходимо следующее количество квадратных метров: 

 ∙ Для детей в возрасте до 3 лет – 8-10 квадратных метров. 

 ∙ Для детей в возрасте от 3 до 6 лет – 12-14 квадратных метров. 

 ∙ Для детей в возрасте от 6 до 10 лет – 13-16 квадратных метров. 

Площадка для детей от 1 до 3 лет

 У детей такого возраста довольно высокая активность, а вот физических возможностей ещё маловато. Из этого следует вывод, что, устраивая детскую площадку для таких детей, надо сделать её максимально безопасной. В то же время, предметы её обустройства должны помогать ребёнку развиваться физически. 

 И здесь не обойтись без традиционной песочницы. Игра ребёнка с песком, когда он «стряпает пирожные и пряники» с помощью ярких разноцветных формочек, нагребая песок совочком или лопаткой, развивает пальчики ребёнка, делая их сильными и ловкими. Формочки знакомят ребёнка с различной формой предметов, а также учат ребёнка различать цвета. 

 Когда ребёнок подрастёт, он сможет самостоятельно строить рыцарские замки из песка, тренируя свою фантазию и творческие способности. То есть, песочница останется любимым местом игр, когда ребёнку будет и больше трёх лет. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Правильное выращивание рассады

Почти все огородники, готовясь к предстоящему сезону, начинают еще ранней весной выращивать рассаду культурных растений. Большое огорчение доставляет вытягивание молодых ростков. Как решить эту проблему подскажет данная статья. 

 Очень важным этапом в росте молодого растения является выход из семени. Именно в этот период происходит образование подсемядольного колена – участка стебля от корня до первых семядольных листков. На этапе прорастания семечки у каждого растения закладывается диаметр будущего стебля, размер механических тканей, которые отвечают за стойкость растения.

 Если наблюдается вытягивание подсемядольного колена, то это влияет на предполагаемый внешний вид растения. Деформация, наблюдающаяся при вытягивании стебля, не поддается коррекции. 

Условия выращивания рассады

 Для того, чтобы молодое растеньице не вытягивалось, соблюдайте следующие меры: 

1. Правильное время полива

 Не торопитесь сеять семена, соблюдайте сроки посадки. Внимательно изучайте инструкцию на пакетике с семенами, ведь у каждой сельскохозяйственной культуры свое время посева. Рекомендуется начинать посев семян на рассаду не раньше марта. Если растение имеет длинный период вегетации, но высеяно позднее оптимального срока, то при благоприятных условиях оно «догонит» даже раннюю рассаду. Существует такое понятие, как идеальный возраст высаживания рассады в грунт. Так, для белокочанной капусты ранних сортов этот срок составляет 40-50 дней, для перцев, баклажан 60-65 дней, томатов 50-55 дней. Зная это, высчитывается время посева. 

2. Сбалансированное питание

 Для развития подкармливайте рассаду средствами, имеющими комплексные свойства. В качестве специальных регуляторов роста используйте Циркон, Эпин, Атлет, Стопрост. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Высокая грядка: да или нет?

Существует такое понятие при планировании дачного участка, как высокий огород или высокие грядки. Многие бывалые огородники считают такую планировку участка вполне оправданной и разумной. В чем же ее преимущества? 

Что такое высокая грядка?

 Высокая грядка может быть организованной как для огородной культуры (овощей, зелени, ягод), так и для декоративных растений (кустарников, цветов и так далее). Это искусственно огороженный участок на даче или в саду, который путем возвышения своей зоны над основным уровнем грунта на даче повышает практичность выращивания на нем различных растений. Каждую зону на высоком огороде можно разграничить, как удобно дачнику, оформить особенным образом, опираясь на требования ухода за очередным растением. 

 Преимущественных сторон у высокого огорода и высоких грядок на нем множество. Рассмотрим только часть таких положительных моментов, хотя на самом деле их гораздо больше. 

Преимущества высокого огорода

 Итак, что дают такие отдельные зоны на даче, высокие грядки на огороде, отдельные участки газона, палисадника? Среди их преимуществ перед обычными низкими грядками (которые ежесезонно нужно перекапывать, обрабатывать и прочее) можно отметить следующие. Высокие грядки: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Ели

 Лет девять назад я продал квартиру в центре города и купил дом. Главным преимуществом квартиры было то, что моя работа находилась на удалении от нее в четырех с половиной минутах быстрой ходьбы. Время я хорошо высчитал, так как сам "сова" и, засидевшись как обычно ночью по самое не могу, мерзким гадостным серым утром, толком не проснувшись, летишь сломя голову, чтобы успеть на унылую осточертевшую оперативку и успеть раздать пряники опоздавшим подчиненным. Если самому опоздать - пряники будут уже не такими сочными. 

Удачно получилось - дом в трех кварталах от моего предыдущего места проживания. Во дворе у входа в дом росла ель. Первый год было не до нее. На следующий год я радикально и целеустремленно убрал старый сад - тридцать пять деревьев - небоскребов. Фруктовых дров до сих пор в штабеле хватит испечь на гриле жирного ленивого слона и еще для внуков останется. 

 Рядом с елью росла старая большая райская яблоня и весь бок у ели был сухой в месте их соприкосновения, зияющая как язва "дыра" в кроне была до полутора метров в высоту. Как раз этот бок справа на снимке. Тогда была еще жива моя золотая мамуля и, придя в наше отсутствие, она маялась от безделья, ходила бродила по участку, не зная куда бы пристроить шаловливые руки, и решила в порыве возрастного трудолюбия "помочь" нам вечно занятым и спилить сухие "не нужные" еловые ветки. 

Спонтанный диверсионный акт ей почти удался, одну ветку она радостно сопя успела приговорить, но на счастье приехали мы с женой, и к мамулиному искреннему огорчению я быстро и решительно обуздал творческие порывы ее неугомонной натуры. Я активно прикармливал весенней и осенней подкормкой эту красавицу и со временем, казалось бы сухие ветки, ожили, появилась хвоя и теперь тяжелые пышные еловые лапы почти полностью скрывают следы былого яблочного беспредела. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

2 рецепта хлеба

 Давно обещала рецептики хлебушков своих. И все никак- то участок, то заготовки, то спеку, а сфотографировать не успею сообразить.

 Так что заранее прощу прощения у всех, кто их ждал. 

 Эти хлебушки на дрожжах. 

 Кто против их- не пеките.  

 Или пеките, только вместо дрожжей добавляйте закваску.  

 Я пока закваски не освоила, это в планах на эту зиму. 

 Итак, рецепт первый : 

ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ 

Заварить 4 столовых ложки темного ржаного солода 80 мл. крутого кипятка. Отставить в сторонку- пусть чуть остынет. ОЗНАКОМИТЬСЯ С РЕЦЕПТОМ