Очень рекомендую всем Стройняшкам попробовать этот вегетарианский фаршированный перец.
Обязательно готовьте это блюдо из баклажанов и перца с кориандром, я как то приготовила его без кориандра и пожалела, что отошла от рецепта. Вкус изменился, получилось тоже не плохо, но с кориандром намного лучше.
Эти фаршированные перцы хороши, как горячие, так и холодные.
В холодном варианте - эти перчики
очень классная закуска.