Персональный фитнес от Льва Гончарова МИНЗДРАВ РЕКОМЕНДУЕТ ПАЛЕОДИЕТУ?
МИНЗДРАВ РЕКОМЕНДУЕТ ПАЛЕОДИЕТУ?
Любое действие человека, которое непривычно для
общества, вызовет удивление большинства. Это действие называют причудой, а
человека - чудаком. Именно так относится большинство людей к сыроедам и палеоедам.
Любая диета, которая идет против представлений медиков о здоровой пище, называется
фаддизмом (англ. fad - причуда). Это с одной стороны. С другой стороны чудаки скалятся перед лицом науки.
Часто нападки на дипломированных врачей носят идеологический характер, а самих медиков называют слугами фармацевтических
компаний, финансовой закулисы и дьявола.
По мнению чудаков, целью этой социальной верхушки является конец света, поэтому фаддизм прижался в сектах. Книги о раздельном питании, натуропатии, макробиотике, аюрведическом питании можно
найти в магазинах с предметами оккультизма. Там можно встретить людей в костюмах древней Индии, древнего Китая или древней Руси.
Чудачества эти можно понять, ибо спасение утопающих дело рук самих утопающих. Фаддизм стал набирать популярность
после второй мировой войны, в эпоху индустриального питания.
Именно индустриальное питание вызвало массовое заболевание перееданием промышленной пищей, которая очень бедна витаминами.
За последние сто лет сельские жители из большинства превратились в меньшинство. Сегодня более 2/3 россиян живут в городах.
Коров трудно держать на балконе, поэтому придумали консервирование и заморозку. Консервировать стали так же молоко и овощи. Чтобы убить бактерии, которые портят продукты, перед консервированием их варят. Например, мясо варят 12 часов. За это время в кипящей воде умирают не только все микроорганизмы, но и все витамины.