Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 2009-06-11


>>Всё для стройности, красоты и здоровья! <<
Glyco Face - ночной отшелушивающий крем для нормальной и сухой кожи
Glyco Face – это отшелушивающий и увлажняющий крем для нормальной и сухой кожи. Благодаря отшелушивающему эффекту гликолевой кислоты происходит очищение кожи от избыточных наслоений роговых чешуек, что приводит к восстановлению нормальной влажности кожи и разглаживанию морщин. Добавление в крем экстракта алоэ обеспечивает противовоспалительное действие, способствует увлажнению кожи.

Сегодня в "Гавани красоты и здоровья":

Отдых – 2009. Советуемся со зведами
  

«Куда пойти, куда податься?» Планируем свой отдых по гороскопу.


Клещи! Спасайся, кто может!
  

Большую часть своего пионерского детства я провела на загородном участке или в лагерях, затерянных в глуши сосновых лесов, и мне ни разу не доводилось столкнуться с клещом. Словом, бог миловал! Многих, увы, не миновала сия участь и не каждый из нас знает о том, что вероятность “подцепить” клеща возрастает в мае-июне, а активное для этого насекомого время года может начинаться с апреля и длиться по октябрь.


Гладкие пяточки. Правила летнего ухода
  

Зимой натоптыши, мозоли и даже не пролеченный грибок как-то сходили “с рук”. Точнее, “с ног”! Однако весной и тем более летом мы традиционно оживляемся (а не создать по-быстрому видимость талии?), и заводим новые романы (солнышко, птички, цветочки как-то провоцируют).
Для того, чтобы планы удались, берем ноги в руки.


ЖИРА МЕНЬШЕ, СОКА БОЛЬШЕ

Говорят, что человек копает себе могилу ложкой. Конечно, от подобного утверждения слегка попахивает экстремизмом. Но вот факт, что многие наши привычки при приготовлении пищи, увы, добавляют в наш рацион лишние калории, а на наши тела - лишние килограммы, очевиден.

Благо, если бы эти, по большей части рефлекторные, движения хотя бы делали пищу вкуснее! Так нет, во многих случаях лишние калории отнюдь не повышают кулинарные достоинства блюда. Все эти плавающие в масле котлеты или овощи далеко не так уж и вкусны.

Обидно, право.

® Правильно дозируйте количество масла. Во многих рецептах, посвященных здоровому питанию, можно встретить несколько загадочную фразу - "капните на разогретую сковородку немного масла". Сколько именно - сообразить трудно, да и сковородки бывают разные. Смысл этой фразы в том, чтобы на сковородке был тонкий слой разогретого масла. Для этого, после того как масло разогреется, его нужно "прокатить" по сковороде, после чего все, что не прилипло, слить. Даже небольшого количества масла достаточно для придания приятного вкуса и образования аппетитной корочки.

® Тщательно удаляйте кожу и жир у птицы. Кожа излишне жирная и вообще не особенно полезная. Так же нелишне срезать лишний жир перед варкой мяса.

® Все, что можно тушить в собственном соку, надо готовить именно так. Не ленитесь пользоваться духовкой для приготовления мяса, птицы и тушеных овощей, не отмазывайтесь тем, что у вас там хранятся кастрюли… Многие блюда (например, солянка из смеси квашеной и свежей капусты) при приготовлении в духовке получаются гораздо вкуснее, чем на плите.

Жарьте котлеты, филе рыбы и кусочки птицы на тефлоновой сковородке с добавлением воды. Вкусная поджарка получается при следующем алгоритме действий. Вылить на сковородку чайную ложку растительного масла. Разогреть, "прокатить" по сковороде, слить излишек. Перед жаркой кусок мяса, рыбы или птицы обсушить на полотенце. На разогретое масло положить котлетку (куриную грудку, филе рыбы) и на сильном огне жарить около минуты с одной стороны. После чего убавить, добавить на сковороду столовую ложку воды, посыпать специями и накрыть крышкой. Минуты через 3 перевернуть и довести до готовности.


Кира АНДРЕЕВА,
кулинар-технолог, диетолог


Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.


В избранное