Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 19.05.2003


Информационный Канал Subscribe.Ru

ВЕСЬ ДЕНЬ В ЕДЕ.
Как похудеть домохозяйке?

Запах и вид готовящейся пищи снижает эффективность любой диеты наполовину. Как же быть владелице домашнего очага, матери семейства и радушной хозяйке, привечающей гостей почти каждый день?

Американцы подсчитали: русские - самая “ходящая по гостям” нация. Это вам не южные народы, которые решают свои вопросы хоть и темпераментно, но прямо на улице, не усаживаясь за стол. У нас все наоборот. Общение - хороший повод покушать, кушаем мы дома, а дома - несчастная хозяйка, изо всех сил, стремящаяся похудеть.

Для многих женщин, которым “за…”, ситуация становится настоящей ловушкой. Недаром общение за столом относится к стрессогенным факторам, а “эффект компании” заставляет есть гораздо больше, чем намеревались!

Спасаться будем капустным салатом.

Когда вы готовите, вы не можете не пробовать пищу - кусочек того, ломтик этого… Как правило, “микроперекусы” приводят к тому, что собственно кушать вам не хочется. ! Особенно доверять этим ощущениям не стоит. Чтобы не откалываться от коллектива, садитесь за стол с огромной миской салата из сырой капусты, не слишком чтимого на праздничном столе. Скажите спич: “Боже, какая вкусная капуста в этом году… Я приготовила ее с морковкой, с лимонным соком, объеденье!” Если гостей нет, а вы просто кушаете со своей семьей, придерживайтесь формулировки “Я люблю”. Например: “Я очень люблю сою”, “Я люблю капусту”, но ни в коем случае не говорите: “Я худею” или “Я не хочу картошку”. По простым законам психологии, разум отбрасывает частицу “не”, и получается, что вы идете против собственной голодной природы, пуская слюнки над ломтиком обжаренной картошечки.

Осваивайте диетическую кухню. Сковородки с антипригарным слоем, легкое масло, соя, да и просто капустные блюда: запеканки, гарниры, даже пирожки - все это вкусно и безопасно для талии. Не ленитесь возиться с нежирной рыбой. Умная хозяйка исподволь может перевести питание семьи на более легкое,! хотя иногда встречаются и активно сопротивляющиеся кадры. Молодежь “к линит” на газировке, чипсах и шоколаде - коммерческой еде, мужчин - на пельменях, макаронах, которые не надо чистить перед тем, как сварить. Ну и ладно! Имейте в виду “пищевые извращения” семейства и держите для "протестантов" их любимую пищу, так же как, к примеру, нитроглицерин для бабушки.

Никогда не объявляйте семье, что вознамерились худеть. “Посмотрим, посмотрим!” - раздается хор скептиков, и тут же: "Пойдем в гости, давай позовем гостей к нам, приготовь наши любимые расстегаи, пирожки, запеканочку…" Революцию лучше производить бархатную. Например, сварили овощной суп по мадам Жюстан. Попробовали все. “А мне понравилось”, - заявляете вы. И начинаете готовить суп через день. На обед отбивные? Отлично! Положили к своей отбивной немного все той же капусты и сказали, что вам с картошкой невкусно, что вы ее сегодня не хотите.

Только с помощью искусного лавирования получится обходить подводные камни общесемейного питания. А что делать? Большое голодное семейств! о - лишняя препона на пути к талии. Чтобы сдвинуть массовое сознание семьи, требуется кому-то одному совершить “прорыв в диету”, изменить себя, показать пример. Хозяйке дома худеть придется медленно, буквально по паре килограммов в месяц, но так оно и здоровее! Женщина - психолог в доме, шея, которая всем вертит.

В заключение конкретный пример. Одна моя подруга, несколько склонная к эпатажу, решительно настроилась худеть. Она выбрала для себя комбинацию из таблицы калорийности и теории раздельного питания. Когда за столом ее начали пичкать картошкой фри ее собственные гости, она выдержала паузу, а затем заявила: “Меня от картошки пучит”. В ее исполнении акция протеста прошла великолепно!

Нина ЛОЗА



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное