Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Алкоголь и человек: доступно о сложном


Информационный Канал Subscribe.Ru



Поздравляем всех женщин с наступающим праздником. Здоровья, любви, счастья Вам. Имеем право поднять стаканы в этот день ! За Вас, милые дамы!

Сегодня в рассылке письмо от нашего читателя. Вот оно. Спасибо!

Уважаемый Вадим!
Откликаюсь на вашу рассылку "ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ МОЖНО И ПОВЫСИТЬ" от 4 марта.
Меня, как гражданина и России и ЮАР задело игнорирование южноафриканских вин.
До введения экономических санкций на ЮАР более 40 лет назад вина ЮАР очень высоко котировались на международном рынке и занимали около 30% мирового экспорта.
После же введения санкций образоващуюся нишу заполнили уступающие качеством южноамериканские, испанские и, частично калифорнийские вина.
Сейчас вина из ЮАР уверенно пробиваются назад, наращивая объем экспорта на 20-30% ежегодно. Особенно славятся красные сухие вина, порты и пара марок бренди. Уникальный сливочный ликер "Амарула" (страшно вкусный) экспортируется по всему свету. Он сделан на основе плодов марулы - кустарника эндемичного для ЮАР.
Интересный факт - лет 15-20 назад (точную дату можно разыскать) французские виноградники были поражены грибком. Огромные территории пришлось выжечь. Обнаружилось, что не мутировавшие лозы соответствующих сортов сохранились ТОЛЬКО В ЮАР, откуда и закупили посадочный материал для восстановления. Хороший виноградник "набирает" стабильный букет от 50 до 100 лет. Поэтому целый ряд воистину настоящих французких вин можно раздобыть только в ЮАР, где виноградники были заложено 300-200 лет назад.
Забавное совпадение, но плантации агавы в Мексике из-за грибка же года 3 назад были уничтожены на 90%. Сегодня процентов 70 текилы в мире делается либо в ЮАР, либо в Мексике из полуфабриката, приготовленного в ЮАР. Агава в ЮАР занимает огромные территории и проникнув в дикую природу отлично соседствует с местными кактусами.
British Airways по всему миру предлагает на борту красное недербургское вино из знаменитого Стелленбоша. Ранее это было, если я не ошибаюсь какое-то чилийское вино.
Вообще я бы порекомендовал сделать обзор южноафриканских вин, которые в России пока незаслуженно знают не очень хорошо.
Приезжайте в ЮАР на винный тур и тур по мампуру (местный крепкий напиток с огромным разнообразием) - не пожалеете!
Местные цены на вина очень низки в долларовом выражении. Ординарные молодые вина 2-8 долларов. Марочные нескольких лет выдержки - 6-20 долларов, далее отдельные цены....
С уважением
Dr. Alexander S. Rodionov (Alex)



Вадим Водкин & Opohmel.Ru


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное