Долгое время и, надо отметить, небезосновательно бытовало мнение, что бытовая техника и дизайн — две вещи совершенно несовместимые. Однако сейчас только самая что ни наесть консервативная хозяйка довольствуется простым, неинтересным белым
холодильником. Большая часть современных людей отдаст предпочтение безупречному черному, благородному серебристому или роскошному красному представителю бытовой техники. Времена, когда кухни были наполнены жутко страшными агрегатами, пугающими одним своим видом, давно канули. Функциональность и дизайн в наши дни идут рука об руку.
Техника Gorenje — на любой вкус и цвет
Именно эта словенская компания чаще других балует своих покупателей неправдоподобно красивой дизайнерской техникой. Молодой французский дизайнер, известный под псевдонимом Ито Морабито, исходя из идеи слияния целостности и простоты, называемой им simplexity, разработал целую коллекцию бытовой техники Ora Ito, которая, в свою очередь, делится еще на три линейки:
Корпус бытовых приборов выполнен в черном цвете, а для некоторых элементов конструкции используется анодированный алюминий цвета «серебристый металлик». Такое сочетание цветов выглядит очень эффектно. Подобная техника будет великолепно смотреться в современном интерьере, выполненном в минималистском
стиле. Также такие бытовые приборы уместны и в интерьере техно-стиля, хай-тек и даже японского стиля.
Совершенно черные приборы выглядят невероятно благородно. Такая техника станет идеальным дополнением интерьера, оформленного в классическом стиле в его современном понимании.
Линейка Gorenje Ora Ito White предназначена для всех любителей традиционной классики. Ведь белые цвет — это бессмертная классика, поклонники которой всегда отличались тончайшим художественным вкусом.
Карим Рашид — это еще один талантливый дизайнер, чье плодотворное сотрудничество с компанией Gorenje вылилось в выпуск
линейки самобытной, яркой современной бытовой техники. Светодиодная подсветка, цвет которой владелец бытовой техники может легко поменять на один из семи возможных, сочетается с металлической поверхностью корпуса бытового прибора. Приборы такого яркого дизайна — просто находка для интерьера в стиле хай-тек, а также минималистского стиля.
Для любителей современного гламура Gorenje предлагает бытовые приборы, отделанные кристаллами Swarovski. Линейка бытовой техники Retro разработана специально для любителей старины.
Техника Hansa, или сами с усами
Компания Hansa решила не привлекать знаменитых дизайнеров и собственными силами разработала дизайн варочных панелей Hansa Retro-Watches, а также Hansa Zodiac. Кроме всех необходимых функций эти независимые электрические варочные панели имеют совершенно неординарный внешний вид. Эти невероятно стильные приборы одним своим присутствием сделают весь интерьер совершенно необычным и даже изысканным.
Zigmund&Shtein + Erman&Klodt = экстравагантность
«Египет», «Монеты» и «Лобстеры» — все это названия дизайна варочных панелей, созданных дизайнерским
ателье Erman&Klodt специально для компании Zigmund&Shtein. Эти панели не оставят равнодушными любителей экстравагантных, необычных вещей, которые даже несколько шокируют окружающих.
Япония с привкусом итальянских специй, или Hotpoint-Ariston Quadrio
Макио Хасуике —
японский дизайнер, давно живущий в Италии, является создателем ставшей уже классикой наших дней линии холодильников Hotpoint-Ariston Quadrio. Конечно, этот дизайн не самый революционный, но в том-то и вся его прелесть. Сочетание черного цвета и различных металлических цветов и оттенков четырехдверных холодильников при желании можно вписать в интерьер практически любого стиля.
Siemens: просто, но со вкусом
Любителей простых форм и четких линий вкупе с функциональностью просто не может не радовать новая линейка техники от компании Siemens, являющейся воплощением классической немецкой продуманности. Так, холодильник coolMedia и вытяжка LC956BC60R оснащены современным медиа-плеером и ЖК-монитором. Именно последний является основным декоративным элементом этой немецкой бытовой техники.
Art Flower и La Fleur, или любителям модерна посвящается
Сюнг-рим Хат — известная корейская художница является автором дизайна коллекции бытовой техники от LG под названием Art Flower. Жизнеутверждающая красно-серебристая гамма, в которой выполнены корпусы бытовой техники, дополняются эффектным цветочным принтом. Именно цветочная тема стала основной в коллекции бытовой техники под романтическим названием La Fleur другой корейской
компании — Samsung. Именно растительные мотивы, присутствующие в оформлении приборов этих корейских компаний дают основание рекомендовать их владельцам кухонь в стиле модерн.
Внутреннее «я» и бытовая техника
Бытовая техника призвана не только существенно облегчить быт современного человека. Она является одним из многочисленных способов самовыражения людей. Оригинальные бытовые приборы способны стать
самыми яркими и необычными акцентами в кухонном интерьере.
Именно благодаря такой оригинальной технике кухня перестает быть просто местом для приготовления пищи с нагроможденными на всех поверхностях приборами, а становится настоящим уютным помещением со своей
неповторимой атмосферой.
Рубит мясо, режет овощи
О старых чугунных и алюминиевых мясорубках большинство наших сограждан успешно позабыли. И мужчины облегченно вздохнули, усевшись в удобное кресло смотреть футбол: теперь-то уж точно их не позовут прокрутить мясо на любимые пельмешки или котлетки, отрывая от интересного момента в матче. Кухонные комбайны и электромясорубки одним махом или даже не так, нажатием кнопки или поворотом рычажка, избавили от серии физических упражнений для правой руки.
Наш сегодняшний обзор посвящен удобным и скоростным помощникам в кухонных делах – электромясорубкам. Но некоторые из них не только с приготовлением мясного и рыбного фарша справляются на «пятерочку», но и нарезку с шинковкой выполнят не хуже и еще кое-что умеют. Производители постарались для нас с вами и сделали еще и мультифункциональные
электромясорубки, поэтому можно выбрать прибор с нужной мощностью и функционалом. Давайте внимательнее рассмотрим приборы наиболее продаваемых брендов в России: Braun, Moulinex, Bosch, Kenwood и Panasonic.
Не в мощности счастье
Начнем с моделей электрических мясорубок небольшой мощности, что ни в коем случае не говорит, что они хуже своих более мощных
родственниц. В обзор попали два таких прибора: Panasonic MK-G1300PW (около 3,5тыс.руб.) и Panasonic MK-G1500PW (около 4тыс.руб.). Эти приборы, укомплектованные 3 перфорированными дисками, с основной функцией – приготовление фарша – справляются довольно быстро. За одну минуту они способны перемолоть 1,4 кг и 1,5 кг мяса соответственно. Поэтому мощность 220 и 240 совершенно не должна вас отпугивать. Единственное условие для нормальной работы этих мясорубок – нежное мясо без костей и
сухожилий, порезанное небольшими кусочками. Но ведь из чистого мяса фарш гораздо вкуснее, а с добавлением костей и сухожилий можно и в магазине купить.
Обе модели имеют автоматическую защиту от перегрузки или поломки в виде металлических шестеренок, которые размыкаются при перегреве и только после полного
остывания цепь восстанавливается и прибор снова готов к работе.
Еще один плюс – металлический лоток для фарша. Он прочный и долговечный в отличие от пластикового.
Золотая середина
Следующая группа электрических мясорубок – приборы мощностью от 440Вт до 600Вт. И представляют ее мясорубки Kenwood MG 450, MG 470, MG 480, Bosch MFW 1501 и MFW 1550, Kenwood MG 510, Moulinex ME 406 (ME4061). В этом списке мы выстроили их по возрастанию мощности. Опять же, производительность их также отличается. Так, Moulinex ME 406 (ME4061) способна провернуть за 1 минуту 1 кг мяса, оба прибора от Bosch –
1,5кг, Kenwood MG 450, MG 470, MG 480 – по 2кг, а вот Kenwood MG 510 с легкостью перерабатывает 2,6кг. Эти мясорубки уже не столь требовательны к качеству мяса и допускают наличие жил и пленок (можно сэкономить время на зачистке мяса, если куплен не совсем удачный кусочек). Для избавления от таких жилочек, которые норовят намотаться на шнек, у мясорубок Kenwood предусмотрен режим реверса, т.е. обратного хода.
В качестве дополнительных насадок: насадка для кеббе в Moulinex ME 406 (ME4061), Kenwood MG 450, MG 470, MG 480 и MG 510. В моделях Kenwood есть еще и насадка для приготовления домашней колбасы – любители натурального продукта обязательно оценят удобство этой фишки.
Лотки для фарша металлические у Kenwood MG 470, MG 480 и MG 510, остальные модели укомплектованы пластиковыми емкостями.
Вот это сила
И наконец, самые сильные в сегодняшнем обзоре мясорубки с мощностью от 1200Вт до 1700Вт: Braun G 1300W и G 1500W, Moulinex ME
410 (ME 4101), ME 4111, ME 2051, ME 6061, ME 6051(4E) и ME 611B. Этим красоткам вовсе нипочем мясо любого качества, поэтому производительность их не столь высока: от 1 кг до 1,7кг мяса.
Стоимость перечисленных моделей колеблется от 1900руб.(Moulinex ME 2051, мощностью 1400Вт) до 4700руб. (Braun
G 1500W, мощностью 1500Вт).
Мясорубки Moulinex ME 2051 и Braun G 1300W – самые скромные по функционалу, но с приличной мощностью – подойдут хозяйке, которая уже имеет в арсенале приборы для измельчения и переплачивать за аналогичные функции не желает.
Натереть или нашинковать, приготовить колбаску домашнюю и, конечно же, фарш перемолоть – это к Moulinex ME 6061 и ME 611B. Они как раз укомплектованы всем необходимым для этого.
Ну а если в доме нет пока ни соковыжималки, ни кухонного комбайна, Moulinex ME 4111 отлично подсобит. В комплект входят насадка-терка, шинковка, насадки для колбас и кеббе, соковыжималка и даже формочка для фарша, чтобы ваши котлетки были не только аппетитными, но и красивыми и ровными.
Как видите, ассортимент электрических мясорубок большой и выбрать можно подходящую по функциональным возможностям в любой ценовой категории. Поэтому пожалейте мужа и выбросьте старую ручную мясорубку, а купите мощную и надежную электрическую.
Блюдо от шеф-повара за 3 минуты
«I Robot» или «Я робот» — ресторан с таким необычным названием открылся в Китае. Всю пищу в этом заведении готовят роботы, заменяющие традиционных поваров. По утверждению менеджера ресторана Хуанга Зянхао (Huang Xianghao) у повара-робота уходит на приготовление любого из тысячи традиционных китайских блюд всего лишь три минуты. В интервью газете Wuzhou Daily
он также утверждает, что еда у механического повара получается вкуснее, чем приготовленная человеческими руками. Но, не смотря на это, цены остаются на уровне других заведений, расположенных в городе.
Эффективно работающие и невероятно
гигиеничные роботы удивляют своими многочисленными вкусно приготовленными блюдами клиентов ресторана, которые поражены способностями роботов-поваров готовить блюда традиционной китайской кухни, отличающейся своей изысканностью. Однако даже обладающие невероятно большим количеством самых разнообразных кулинарных рецептов, роботы не могут обойтись без людской помощи, заключающейся в подготовке ингредиентов.
Вкалывают роботы, а не человек!
В расположенном в немецком Штутгарте Фраунгоферовском Институте
Машиностроения и Автоматизации учеными был создан прототип домашнего робота, получивший название Care-O-bot 3. Этот сервисный робот нового поколения готов без устали выполнять самую утомительную — домашнюю работу.
145-сантиметровый рост домашнего помощника дополняется
длинными, хваткими руками, оснащенными 7-ю степенями свободы. Цветные камеры стереоскопического зрения, сенсоры, лазерные и 3-D сканеры позволяют Care-O-bot 3 свободно ориентироваться в пространстве.
Регулируемые каждое по отдельности 4 колеса, расположенные на круговой платформе, помогают роботу беспрепятственно передвигаться в пространстве. Расположенными на каждой руке тремя пальцами Care-O-bot 3 способен легко захватывать, удерживать и перемещать чашки, бутылки и другие предметы. Включение домашней техники для
него также не является проблемой. Специально разработанные датчики силы захвата препятствуют сильному сжиманию предметов. Таким образом, человечество как никогда ранее близко к осуществлению мечты о неприхотливом и безотказном домашнем помощнике.