| ← Март 2016 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://umeha.3dn.ru
Открыта:
22-02-2016
Статистика
0 за неделю
Особенности выращивания корнеплодов. Борьба с сорняками. Нетрадиционные корнеплодные культуры. Выращивание картофеля, выращивание раннего картофеля. Как хранить огурцы.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Корнеплодные
овощи - это наиболее многочисленная и разнообразная по ботаническому
составу группа овощных культур. Сюда входят капустные (редис, репа,
редька, брюква), сельдерейные (морковь, петрушка, пастернак, сельдерей),
лебедовые (свекла) и астровые (цикорий). 
Своевременная
и постоянная борьба с сорняками относится к важнейшим агротехническим
мерам. Сорняки выносят из почвы массу питательных веществ, снижая
оптимальное снабжение ими культурных культур. К неблагоприятным погодным
условиям сорняки менее чувствительны и растут быстрее овощных культур.
Из-за обильного количества семян и корневых отростков они могут быстро
размножаться и распространяться на большие площади. Сорняки служат причиной
значительного снижения урожая — до 25%. Кроме того, некоторые сорняки
способствуют распространению болезней и вредителей...
Цикорий
в нашей стране используется главным образом как сырье для кофе. Корнеплоды
измельчают, сушат и, когда при высокой температуре измельченный цикорий
приобретает темно-коричневую окраску, его мелют, получая порошок кофейного
цвета. Этот порошок в количестве 20—25% добавляют к натуральному кофе, а
также используют для изготовления заварочных напитков. 
В
структуре посевов овощных культур на огороде картофель занимает в среднем
25—30%, а если его выращивают для реализации на рынке, то на его долю
приходится 50% и более. Картофель — важнейшая продовольственная культура.
Его клубни содержат до 25% сухого вещества, в том числе 14—22% крахмала.
Клубни — источник разнообразных витаминов, в частности, витамина С,
каротина, группы В, РР и К. По энергетической ценности картофель
превосходит все овощи. 
Свежие
огурцы быстро теряют вкусовые и товарные качества. При хранении в открытой
таре при комнатной температуре (18—20С) они быстро увядают и портятся. В
холодильнике при температуре около 0С и относительной влажности воздуха
огурцы могут сохраняться до 20 дней. Но некоторые сорта, а также тепличные
огурцы при температуре от 0 до 10С быстрее портятся. Лучше всего огурцы
хранятся в тонких полиэтиленовых пакетах. Их плотно укладывают, завязывают
и хранят при 15-20С. В такой упаковке огурцы можно хранить от 15 до 30
дней, а иногда и больше...| В избранное | ||
