Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Копилка советов - полезные советы на все случаи жизни Что приготовить из щавеля? 10 самых простых салатов


Информационная рассылка Совет для вас

На месте библейского побоища найдена ритуальная утварь

Археологи из Израильского управления древностей (IAA) обнаружили в северной части страны больше сотни различных прекрасно сохранившихся сосудов, которые использовали в ритуалах язычники. Предполагаемый возраст находки 3500 лет.

Утварь нашли в природной нише в скале во время плановых раскопок библейского города Тель-Кашиш (Tel Quasis, арабская транскрипция Телль-эль-Кассис). Он расположен недалеко от современной Хайфы, к востоку от горы Кармель.

Как сообщается в пресс-релизе IAA, среди извлечённых на свет предметов есть сосуды для сжигания благовоний, кубки и ритуальные чаши в виде женской головы. Особый интерес представляют сосуды микенского происхождения, что свидетельствует о возможной торговой связи двух регионов.

Читать дальше...

Как похудеть, не голодая? Альтернатива диетам

олодая? Альтернатива диетам

document.write('Размер шрифта: A A A');

Практикант
Татьяна Будзировская

(Фото: maska, Shutterstock)

(Фото: maska, Shutterstock)

//

Мода на стройных женщин не проходит. Практически каждая представительница прекрасного пола мечтает стать стройнее на два или двадцать два килограмма. И вот она начинает худеть: садится на всевозможные диеты, устраивает разгрузочные дни, морит себя голодом. Но результат не радует, за неделю похудеть не удается, мучает голод и женщина сдается.

Читать дальше...

Лук: сорта, особенности выращивания и ухода

Лук: сорта, особенности выращивания и уходаЛук репчатый двулетнее холо­достойкое растение. При температу­ре 1520С и нормальном увлажне­нии всходы появляются на 1012-й день. Они легко повреждаются замо­розками, но взрослые растения в без­ветренную погоду переносят замороз­ки до минус 8С. Репчатый лук используют в пищу. Незаменим для приготовления и ароматизации разнообразных блюд, спо­собствует лучшему пищеварению, уве­личивает выделение желудочного сока и повышает усвояемость пищи орга­низмом человека.
 
Медициной уста­новлено, что луковый сок способен растворять почечный песок и камни. Выявлена его способность понижать содержание сахара в крови. Полезен при тромбофлебитах и всех других бо­лезнях, связанных с поражением со­судов, при гипертонической болезни и атеросклерозе. В народной медицине лук используют как антицинготное, мо­чегонное и ранозаживляющее средство. Наиболее распространены сорта: Янтарный, Стригуновский, Штутгартен, Даниловский и др.
 
Лук хорошо растет на легких супес­чаных и суглинистых почвах со сла­бой кислотностью, хорошо заправлен­ных органическими и минеральными удобрениями. Лучшие предшественни­ки для лука: огурцы, ранняя капуста, помидоры. Сам он является хорошим предшественником для всех овощных культур. На прежнее место лук возвращают не раньше чем через 34 года. Почву участков с повышенной кис­лотностью необходимо известковать, размещая лук на 23-й год после внесения извести. Участок начинают го­товить с осени. Перед вспашкой или перекопкой вносят перепревший навоз-сырец, перегной или хорошо выдержан­ные компосты из расчета 35 кг/кв. м. Можно использовать куриный по­мет (12 кг/кв. м), древесную золу (0,51 кг/кв. м). Свежий навоз под лук не вносят. Он замедляет рост расте­ний лука, на них долго не прекращается образование листьев, а луковицы формируются с опозданием. Лук хоро­шо отзывается на внесение минераль­ных удобрений. В начале роста ему особенно необходимы азот и калий, с началом формирования луковицы калий и фосфор, которые ускоряют ее созревание и повышают лежкость. Обычно под лук вносят 2530 г су­перфосфата, 1520 г хлористого ка­лия и 1520 г аммиачной селитры на 1 кв. м. Две трети дозы фосфора и калия вносят с осени, остальные удоб­рения весной и при подкормках.
 
Выращивание севка. Севок цен­ный семенной материал, от качества которого во многом зависит будущий урожай лука-репки. Перед посадкой необходимо тща­тельно выровнять почву после вне­сения удобрений. Высеянные сухие семена лука прорастают медленно (1218 дней). Чтобы получить более ранние всходы, семена нужно зама­чивать и проращивать. Их выдержи­вают в воде или растворе микроэле­ментов в течение суток, а затем при комнатной температуре до тех пор, пока у 510% семян не появятся рост­ки. Такие семена нужно сеять обяза­тельно во влажную почву, так как в сухой они могут погибнуть. Если погодные условия не позволяют про­водить сев, то пророщенные семена можно сохранить в холодильнике. Семена можно высевать строчным способом по схеме 4050 штук на 1015 см или широкополосным с шириной полосы 1015 см. Норма высева 68 г/кв. м. Семена лука за­делывают влажной землей на глуби­ну 1,52 см с обязательным мульчи­рованием перегноем или торфом, чт о­бы избежать почвенной корки. В пе­риод роста посевы пропалывают, междурядья рыхлят, в сухую погоду проводят поливы и 2 подкормки. Пер­вую в фазе 12 настоящих листь­ев (10 г аммиачной селитры, 15 г су­перфосфата, 10 г хлористого калия), вторую в начале формирования луковиц (10 г суперфосфата, 10 г хло­ристого калия). Полив прекращают за месяц до уборки. Севок вызревает в конце июля середине августа. Признаком начала уборки севка яв­ляется полегание листьев. Лук под­капывают в хорошую погоду и остав­ляют на участке для просушки. В дождливую погоду сушат под наве­сом, не допуская загнивания ботвы. Затем у высохшего лука удаляют ботву, сортируют его по размеру луко­виц и сушат: первую неделю при температуре 2025С, вторую при 30С и третью при 35С. Лучшая температура для хранения крупного и среднего лука-севка 1825 С, а когда установится устойчивая морозная по­года минус 13С. Севок диаметром менее 1 см, как правило, не стрелкует­ся, и его можно хранить при низких, но не минусовых температурах.
 

 
Лук-севок (Фото - polevchane.ru)
 
Выращивание лука-репки из севка. Это основной способ получения лука на большинстве территории России. Высаживают севок в хорошо прогре­тую почву. Лучшие сроки для посад­ки: в южной зоне 12-я декада ап­реля, в центральной и северной зо­нах 25 апреля 10 мая. Слишком ранняя посадка вызывает стрелкова­ние, более поздняя снижает урожай. Для посадки отбирают здоровые лу­ковички, которые сортируют на две фракции: мелкую до 1 см, среднюю и крупную 1,52 см. За 1015 дней до посадки севок прогревают в тече­


В избранное