Виноградный сок так же благотворен, как красное вино
В настоящее время хорошо известен факт, что стакан вина в день оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Но очень многих трезвенников интересует вопрос, нельзя ли достичь того же эффекта от неферментированного родственника вина, или же им не повезло в этом
отношении.
Виноградный сок не особо славится хмельными свойствами, но это не мешает вам пить его для пользы здоровья, что касается способности предотвращать сердечные болезни. Алкоголь в умеренных количествах может расслаблять кровеносные сосуды и увеличивать уровень HDL (хорошего холестерина). Но субстанции, которые, как считается, обеспечивают большую часть полезных для сердца свойств красного вина - ресвератол и флавоноиды - находятся также и в виноградном соке, особенно в той его разновидности, что изготавливается
из красных и темно-малиновых ягод сорта Конкорд. Читать дальше на сайте http://kopilka-sovetov.ru...