Сахар из свеклы может быть белым или желтоватым, это зависит от степени очистки продукта на производстве. Белоснежный сахар - лучший. Желтый оттенок обеспечивает патока коричневого цвета, покрывающая сахаринки, она может создавать неприятный горьковатый привкус, поэтому чем белее сладость, тем лучше. Если кристаллы сахара слипаются, это означает, что продукт хранили при повышенной влажности. Чем больше срок годности сахара, тем выше его качество.
Вы можете разместить свою рекламу в рассылке - "Копилка советов"
