Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Блог об интернет-магазинах

  Все выпуски  

Копилка советов Как правильно есть рыбу


Как правильно есть рыбу

* Рыба (как в холодном, так и в горячем ввде) не допускает ножа. По правилам этикета филе рыбы отделяют от костей, а не срезают. Исключение - копченая и маринованная рыба. Так как она достаточно тверда, то такую рыбу лучше разделывать ножом.
* Если рыба жареная или тушеная, то для отделения мякоти от костей можно использовать две вилки или специальный нож-лопатку, который следует держать в правой руке, а вилку в левой: вилкой придерживать кусочек, а лопаткой отделять кости. Если подаются две вилки, то правая используется для отделения костей, а с помощью левой кусочки рыбы отправлять в рот.
* Если на вашей тарелке рыба оказалась целиком (вареная или копченая), то вначале следует отделить от скелета верхнюю часть филе, съесть, затем отделить позвоночник и косточки, отложить их в сторону и съесть вторую часть.
* Рыбью косточку не следует выплевывать, а незаметно кончиком языка положить на вилку.

В избранное