То, что мы едим, может помочь нам побороть зимний стресс.
Первое правило хорошего самочувствия - необходимость снабжать свой организм достаточным количеством жидкости. Выпивайте 2,5 литра воды в день (детям нажна черверть или половина этой нормы): она придаст вам необходимую энергию. Горячие напитки столь же хороши в данном случае, как и простая вода, лишь бы в них не было кофеина, так что придерживайтесь чая и кофе, не содержащих кофеина. Очень полезно пить травяной чай: мятный, имбирный, ромашковый или с лимоном.
Алкоголь на голодный желудок на вечеринках тоже никак не способствует поднятию духа. Вернувшись домой и наглотавшись бутербродов перед сном, вы будете плохо спать с полным желудком, и, кроме бессоницы, с утра вас "подкараулит" еще и похмелье.
Если вечером намечается вечеринка, перед которой, скорее всего, не удастся поесть, с утра обязательно что-нибудь съешьте, даже если не любите завтракать. Идеально подойдут несколько фруктов, хлеб грубого помола или геркулесовый пирог. Но самый лучший способ избежать похмелья - не выпивать перед едой.
Несмотря на то, что чашка чая всегда придает силы, не выпивайте более двух чашек в день, иначе организм будет чувствовать себя усталым очень долгое время. Эффект кофеина сравним с электрошоком: он мгновенно придает организму необходимую энергию, но через некоторое время следует упадок. Если вы постоянно чувствуете себя уставшим, "слезайте" с кофеиновой карусели. Первое время будет нелегко, но уже через 48 часов вы почувствуете себя новым человеком.
Сладости часто влияют на организм так же губительно, как и кофеин. Шоколадом лучше насладиться после еды, в которую входили овощи, зерновые, рис или бобовые. Так он и усвоится лучше. Совершенно невозможно чувствовать вину перед своим здоровьем, поглощая пирог из муки грубого помола с яблоками или геркулесовый пирог. Вещества, содержащиеся в пшеничных зернах, помогают избегать резких изменений уровня сахара в крови и являются источником вечной энергии.
Вы, наверное, заметили, что всегда устаете и чувствуете себя сонно после сытного обеда или праздничной трапезы. После такого пира ваш организм направляет мощные потоки кислорода к мускулам желудка, чтобы помочь ему переварить еду, и сил ни на что не остается. Так что, пропустив пару блюд за праздничной трапезой, немного потеряете, зато почувствуете себя более энергичными и радостными.
Овощи не только помогают пищеварению, но и содержат мало калорий, поэтому меньшее, что стоит сделать, заботясь о своем здоровье, - запастись замороженными овощами и налегать на салаты.
Многие люди полагают, что употребление богатых протеином продуктов (нежирное мясо, курица, рыба) или же продуктов, содержащих меньше крахмала (макароны и хлеб), придает им больше энергии. Неплохо иметь в холодильнике савойскую капусту, шпинат, яйца и бобовые, из которых можно приготовить замечательный ужин, благодаря которому вы просто будете излучать положительную энергию.
К своим собственным ногам мы часто крайне невнимательны. Но летние дороги и отеки вынуждают сделать уход за ними регулярным. Давайте начнем с простой гимнастики: ноги вверх! Ноги - великие трудоголики. Они "работают" каждый день, с утра до ночи, и при этом несут всю тяжесть тела. В благодарность они требуют элементарного внимания: ежедневной заботы и хорошей обуви.
Мера внимания к ногам прямо пропорциональна общему самочувствию: на стопу проецируются все внутренние органы. Причиной регулярного отека ног могут быть сердечно-сосудистые болезни или заболевания почек. Невнимание к плоскостопию может привести к деформации пальцев или к более серьезным осложнениям. Поэтому возьмите за правило каждый вечер выполнять "советы Beauty".
Ласковый массаж
Крем для ног желательно втирать с одновременным массажем. Массаж ног представляет собой сочетание поглаживающих, растирающих и разминающих движений. Начинайте его со стопы. Стопы и голени массируйте, постепенно поднимаясь вверх, к коленному суставу (3-4 раза). Затем помассируйте каждый палец от кончика к основанию, потом разомните всю стопу. Завершите массаж поглаживанием (3-4 раза).
Ни усталости, ни пота
При повышенной потливости ног рекомендуется ежедневно использовать тальк или делать ножные ванны с добавлением борной кислоты или буры (1 ч. л. на тазик). После такой процедуры очень хорошо протереть промежутки между пальцами и посыпать их порошком, состоящим из смеси 6 ч. л. буры, 6 ч. л. талька и 1 ч. л. борной кислоты. На ночь наденьте носки. Утром ноги не мойте. Ванночка из коры дуба (от потливости). Заварите 1 ст. л. коры стаканом кипятка, настаивайте 2-3 часа; добавьте настой приготовленную для ванны воду.
Засуха против грибков
Грибковые болезни, как ни странно, бывают у очень чистоплотных людей. Во избежание проблем старайтесь, чтобы ноги всегда были сухими. По вечерам ноги необходимо сполоснуть и насухо протереть все межпальцевые промежутки. Если появились трещины, зуд, краснота, смажьте кожу между пальцами зеленкой или жидкостью Новикова (клей), или просто йодом (спиртовой раствор йода лучше развести пополам с водкой). В более серьезных случаях примените противогрибковые мази - микосептин или паста Теймурова.
Гимнастика для ног
Очень полезна гимнастика для ног: походите на цыпочках, на боковых поверхностях стоп, по резиновому коврику или в массажных тапочках. На отдыхе старайтесь побольше шлепать босиком по воде и по гальке. Уход за ногами предупреждает расширение вен. В качестве профилактики эффективны упражнение "велосипед" и ходьба ногами по стенке.
Безопасный педикюр
Педикюр - не только верный знак истинной любви к себе, но и приятный повод привести ноги в чувство. Профессиональную процедуру могут обеспечить только салон красоты и педикюрша со стажем. Ищите своего мастера в салоне с хорошей репутацией, с одноразовыми инструментами и стерильным бельем. Любая инфекция грозит месяцами болезненного лечения. Если вы самостоятельно освоили технику педикюра, не забывайте: предварительно принять теплую мыльную ванну для ног; продезинфицировать инструменты; обрезая ногти, не надо
закруглять их края; старайтесь не поранить нежные кутикулы на пальцах ног, ранки болезненны и долго заживают.
СОВЕТЫ BEAUTY
Если целый день вы интенсивно ходили или много стояли, не ложитесь спать, пока не сняли усталость с ног с помощью крема, ванны или массажа. Избегайте неудобной тесной обуви на высоком неустойчивом каблуке. Не жалейте денег на дорогую, комфортную обувь. Если у вас есть проблемы со стопой - плоскостопие, деформация пальцев, - покупайте обувь с супинаторами или вставьте их в новую обувь. Регулярно используйте специальный крем для ног. Старайтесь приобрести такой, в котором есть экстракты конского каштана, кофеина,
полевого хвоща или другие ингредиенты, улучшающие кровообращение и лимфообращение.
Вечером хотя бы на полчаса лягте на пол и поднимите ноги вверх или прислоните их к стене. После упражнения примите ножную ванну. Если позволяет время, чередуйте горячие и холодные ванны, нормализующие (температура горячей воды должна быть 40-50, холодной - 20). Сидя на стуле, опускайте ноги сначала в тазик с горячей водой, затем с холодной и так 8-10 раз (в горячей воде ноги должны находиться в три раза дольше, чем в холодной). Процедуру заканчивайте в холодной воде. В тазик с горячей водой можно добавить настой
ромашки, липового цвета или крапивы. После, ванны хорошо высушите ноги, а, затем вотрите крем.
Ботинки в молоке...
Лакированную обувь следует время от времени протирать тряпочкой, смоченной в сыром молоке. Потускневшие места полезно протереть разрезанной луковицей, а затем отполировать мягкой сухой тряпкой. Для сохранения эластичности сухой кожи ее надо иногда смазывать касторовым маслом или глицерином.
Салат с картофелем. 5 картофелин, 300 г цветной капусты, 200 г фасоли или зеленого горошка, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г майонез, 4 стручковых перца, соль, перец.
Взять кочан цветной капусты, промыть под струей проточной воды, разделить на соцветия, и отварить до готовности. Замороженную стручковую фасоль также отварить. Отдельно отварить картофель в мундире, дать ему остыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Выложить картофель в салатницу, смешать его со стручками зеленой фасоли, цветной капустой и консервированным сладким горошком. Посолить, поперчить овощи, аккуратно перемешать с майонезом или обезжиренной сметаной, в которую нужно добавить несколько
измельченных долек чеснока. Готовый салат выложить в салатницу горкой, перед подачей на стол украсить. Картофельный суп. 6 картофелин, 100 г фасоли, 1 морковь, 1 стебель петрушки, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, соль, специи по вкусу, зелень.
Перебрать и промыть фасоль. Залить ее холодной водой примерно на 4-5 часов, закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Морковь, лук нарезать небольшими кубиками и спассеровать на растительном масле. В кипящий бульон положить нарезанный крупными дольками картофель и отварить его до полуготовности. Добавить в кастрюлю вареную фасоль, пассерованные овощи, посолить по вкусу, заправит специями и довести до кипения, поварить несколько минут. Разлить готовый суп по тарелкам, добавив в каждую немного сметаны. Оладьи из картофеля. 500 г отварного картофеля, 1 большая луковица, 1 стакан молока, 2 яйца, 300 г пшеничной муки, моль. Начинка: 200 г творога, 40 г сливочного масла, соль, сахар по вкусу, сметана.
Отварить картофель в мундире, дать ему остыть, очистить и пропустить через мясорубку или измельчить миксером. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук до золотистого цвета. Соединить его с картофелем. Добавить молоко, яйца, муку. Замесить тесто. На хорошо разогретой сковороде поджарить оладьи. Приготовить для оладьев начинку. Для этого взять немного творога, перемешать со сливочным маслом, сметаной и сахаром, слегка посолить. Аккуратно намазать готовую начинку на оладьи, положить их на смазанный
маслом противень, предварительно застелив ее специальной пекарской бумагой, чтобы не подгорели. Поставьте в духовку примерно на 15-20 минут. Перед подачей на стол выложить оладьи на блюдо и полить их сметаной.