Очень
часто в заболевании печени виновны мы сами не щадим ее: нарушаем режим
питания, едим то, что ей вредит, чрезмерно злоупотребляем курением, не
говоря уже об алкоголе, который для нее является ядом.
Печень — один из
органов, выполняющих чрезвычайно ответственные функции в организме человека.
Ведь все важнейшие процессы обмена веществ в той или иной степени зависят от
нее.
В первую очередь печень регулирует жировой и холестериновый обмен,
синтезирует нормализирующие холестериновый обмен фосфолипиды.
С пищей в организм поступают в составе жиров жирные кислоты (фосфолипиды).
Накапливаются они преимущественно в печени. Чем интенсивнее синтез
фосфатидов в печени, тем быстрее печень освобождается от жирных кислот. Если
синтез этот нарушен, происходит перенасыщение
печени жирными кислотами и в результате — ее ожирение. Когда
печень здорова, в ней содержится 5—6 процентов жира, при ожирении количества
жира может достигать 30 и более процентов. Каковы же причины, способствующие
ожирению печени? Это недостаточное количество в рационе питания белков и
витаминов, чрезмерное увлечение жирами и углеводами. И тем не менее дело не
только в питании...
В
состав сока алоэ
входят вещества, вызывающие гибель многих болезнетворных микробов, в том
числе стафилококков и стрептококков. Богат он ферментами и витаминами
Поэтому сок алоэ повышает устойчивость человека к различным инфекциям,
улучшает аппетит.
Бывает, поранит человек руку, загноится ранка или
случится небольшой ожог. Если в доме есть столетник, лучшего лекаря и желать
не нужно. Возьмите свежий листок, расслоите его так, чтобы обнажилась
сердцевина, и приложите к ранке. Затем закрепите его бинтом или
лейкопластырем.
При простудах, насморке, при конъюнктивите столетник может оказать
хорошую услугу. Срежьте несколько листочков, выдавите из них сок, разведите
его охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:10. Капли готовы...
Более
200 лет назад известный путешественник и исследователь Клар Меер выпустил
книгу «Испытание свойств чая и кофе; так тех прозябений (растений — С. М.),
которые вместо чая и кофе можно с пользой употреблять». Он писал: «...сколь
много Европа лишилась своих полезных сочленов, потеряла великое количество
богатств для получения одного только чая.
О безрассудная предприимчивость!.. Неужели не можно сыскать у нас растений,
сему подобных... у нас везде в лесах, полях и лугах растут дикие растения,
не только своими свойствами подходящие к оному чаю,
но и пользу гораздо превосходно имеющие». В главе «О российских растениях,
которые вместо чая
можно с пользой употреблять» автор приводит описание вероники,
шалфея, земляники,
черники, малины,
винограда, ивы,
липы
и ряда других растений, из травы или цветов которых готовят настои...
Он
ведет свое начало от игры в набивной мяч, которую придумали еще древние
греки за несколько веков до нашей эры. Гарпастон — так называли ее в ту пору
— был очень популярен в странах Европы, но играли в него везде по-разному. В
конце позапрошлого века попытались как-то систематизировать правила древней
игры. А в 1914 году харьковчанин Э. Малы на базе гарпастона создал новую
игру, которая получила название гандбол — ручной мяч.
А в начале 1980-х
годов гандбол приобреп нового собрата: трейбол. Это одна из самых молодых
игр в мире. Впервые в трейбол стали играть у нас в стране. У него много
общего с гандболом, но для игры в трейбол не требуется столько места...
У
этой игры давняя родословная. Играть в лапту начали еще во времена Петра I.
Для нее не требовался дорогой инвентарь, и поэтому лапта быстро завоевала
популярность, стала поистине народной.
Замечательный русский писатель А.
И. Куприн писал о лапте: «Эта народная игра — одна из самых интересных и
полезных игр. В лапте нужны находчивость, верность своей партии (то есть
команде.— Ю. Б.), внимательность, изворотливость, быстрый бег, меткий глаз,
твердость удара руки и вечная уверенность в том, что тебя не победят. Трусам
и лентяям в этой игре нет места...»
И еще одну особенность русской лапты подметил писатель. Он утверждал, что
в ней, как ни в какой другой игре, вырабатывается товарищеская спайка:
«Своего выручай!» Хороший игрок — это не тот, кто сам не попадает под
салящий удар, а тот, кто, порой рискуя собой, помогает товарищу уйти от
преследования противника — вот смысл купринского «своего выручай!»...