Рецепты красоты и здоровья Базилик - императорское лекарство
5; 2012-03-05 09:59
Ни для кого не секрет,
что зелень очень полезна, но эта бьет все рекорды, и название ее базилик. Где – то его называют царем растений, где-то королевской травой или императорским лекарством. Те, кто знает толк в специях, утверждают, что базилик - это не только приправа к блюдам, он очень полезен для здоровья, поможет избавиться от мигрени и меланхолии, поднять иммунитет, очистить воздух от микробов, и даже удачно выйти замуж.
Существует множество сортов базилика, он имеет множество вкусовых и ароматических оттенков, разные его сорта по разному
пахнут, это может быть запах лимона, гвоздики, ванили, а вкус может быть анисовым, перечным, камфорным.
И цвет у разных сортов разный: зеленый, фиолетовый,
салатовый, кремовый, и даже раскрашенный разными цветами.
Полезные свойства базилика
Базилик – это не
только пряная приправа, ученые утверждают, что базилик оказывает сильный противомикробный эффект, снимает головную боль, переутомление, чувство тревоги. Эта пряность помогает справиться с бессонницей, устраняет спазмы, уменьшает воспалительные процессы в организме, является помощником при простуде, а также стимулирует работу мозга и улучшает пищеварение. Читать далее