Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Слушайте свой организм


(выпуск #14 от 10/06/2011)
Салаты Вторые блюда Первые блюда Выпечка Соусы Десерты Заготовки Напитки Растительная косметика

Слушайте свой организм

Врачи и ученые разных стран советуют прислушиваться к своему организму очень внимательно. Довольно часто организм сам пытается подсказать своему хозяину, что ему не хватает тех или иных минералов и витаминов.

Например, если у вас появилась преждевременная седина, то вполне возможно, что вашему организму не хватает меди.

Больше всего меди найдено в горохе, баклажанах, салате, редисе, свекле, чесноке, тыкве и томатах.

Включив в свой рацион эти овощи, вы сможете восполнить недостаток меди, которая стимулирует деятельность костного мозга, повышает количество эритроцитов в крови. Принимает участие в антиоксидантной защите.

Овощи лучше есть сырыми или готовить из них вегетарианские блюда:

- как сварить гороховый суп

- вегетарианский торт из тыквы

- блюда из гороха

Второй пример. Если вам очень хочется сладкого, это значит, что в организме не хватает хрома и ванадия. А дефицит хрома и ванадия приводит к нарушению баланса сахара в крови и как следствие - развитию диабета.

Больше всего хрома содержится в горохе, сое, зеленом луке, моркови и салате:

- овощные салаты

- вегетарианские рецепты блюд из привычных овощей

Пища помогает быть здоровым. В Индии, например, к пище относятся как к лекарству, считая, что она должна быть полезной, а то, что не полезно для здоровья, — яд, и даже небогатые семьи не станут есть такие продукты.

А мы часто едим все подряд. Или появился новомодный рецепт похудения, вот все и бросаются есть только продукты из этого модного рецепта или наоборот: отказываются от чего-то только потому, что это посоветовал гламурный журнал.

Все люди разные, что хорошо одному, другому – плохо.

Когда мы находим свое, подходящее нам, тогда и вес приходит в норму, и сила и выносливость повышаются, и не надо при всем при этом изнурять себя голодом.

Отказываться от мучного, сладкого, пирожных и тортов нужно многим, но не всем! Да и готовить мучное и сладкое можно по более здоровым рецептам:

- пряники

- пирожки с овощами

- пироги из рецептов занятой женщины - вегетарианки

Стремление питаться правильно приводит нас к решению тщательно выбирать продукты, избегать вредных. Но еще нам всем надо научиться прислушиваться к своему организму, помнить, что хорошо было в 19 лет, может оказаться неприемлемым для организма в 40. Давайте жить долго и в добром здравии!

Новые статьи

Знаете ли вы?

Что такое смузи? В английском языке есть слово smooth, и означает оно «мягкий, однородный». Придумали этот напиток жители Лондона и Нью-Йорка. Кто раньше, трудно сказать.

Подробнее

P.S. Если вам нравится рассылка и вы хотите прислать в неё свой рецепт (совет) для публикации - пишите sv.osipova@gmail.com. Если вам не нравится рассылка - то тоже пишите почему и как сделать, чтобы она вам понравилась :-) Сайт о полезной пище

В избранное