Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что общего между ортобиозом и простоквашей?


(выпуск #2 от 11/03/2011)
Салаты Вторые блюда Первые блюда Выпечка Соусы Десерты Заготовки Напитки Растительная косметика

Что общего между ортобиозом и простоквашей

А общее то, что их связывает имя Ильи Ильича Мечникова. Нобелевский лауреат, российский ученый после многочисленных исследований и наблюдений пришел к следующему выводу.

Продолжительность жизни животных в 6-7 раз больше времени их роста, а у человека рост заканчивается к 25 годам. Следовательно, если продлить жизнь человека до 150-170 лет, то смерть станет такой же естественной и нестрашной, как юность или зрелость. Достигнуть этого возраста можно с помощью правильной жизни - ортобиоза.

Что такое ортобиоз?

Это исправление физических несовершенств, в том числе борьба с бактериями толстого кишечника, с болезнями и вредными привычками, соблюдение правил гигиены, улучшение условий существования.

Кто ж из нас сегодня будет возражать против ортобиоза?

Но привлекают внимание слова: борьба с бактериями толстого кишечника.

В 1888 году Илья Ильич Мечников, работая в Институте Пастера, обосновал теорию о том, что в кишечнике человека обитает комплекс микроорганизмов, которые оказывают на организм «аутоинтоксикационный эффект».

Ученый считал, что введение в желудочно-кишечный тракт «здравословных» бактерий может модифицировать действие кишечной микрофлоры и противодействовать интоксикации.

И появился первый кисломолочный продукт — «Простокваша Мечникова».

Свою теорию Илья Ильич проверял на себе. Дважды в день, на завтрак и ужин, он ел овощной суп, в обед и во время завтрака выпивал по 300 г простокваши.

Илья Ильич был гениальным ученым. Его гипотезы, теории и открытия до сих пор нужны людям. А сторонники здорового образа жизни едят простоквашу и другие кисломолочные продукты, не связывая их с именем Ильи Ильича Мечникова. Конечно, эти продукты были в питании людей давно, но ученый доказал их полезность и необходимость для нашего здоровья.

Вот статьи о пользе кисломолочных продуктов:

Вспомните о сыворотке

Что мы знаем о кефире

Как приготовить сгущенную сыворотку

Диеты на основе кефира

Новые статьи

Знаете ли вы?

В Индии на склонах гор растут небольшие деревья, похожие на яблоню. Это Anacardium occidentale из семейства сумаховых. Они легко переносят засуху, нетребовательны к почве. Это орехи кешью. Без них ни один праздник в Индии не празднуется.

Подробнее

P.S. Если вам нравится рассылка и вы хотите прислать в неё свой рецепт (совет) для публикации - пишите sv.osipova@gmail.com.
Если вам не нравится рассылка - то тоже пишите почему и как сделать, чтобы она вам понравилась :-)
Сайт о полезной пище
Архив рассылки "Здоровая Еда"

В избранное