Специалисты Всемирной Организации Здравоохранения утверждают, что продолжительность жизни человека и состояние его здоровья на 60% определяет его образ жизни и система питания, на 15% - наследственность, еще 15% - условия внешней среды, и лишь на 10% услуги здравоохранения.
Отсюда можно сделать вывод, что только мы сами делаем свою жизнь лучше. Никто не хочет болеть, но как жить и питаться так, чтобы не болеть, и пожить подольше?
Знаменитый врач прошлого Авиценна писал: «Умеренно и своевременно занимающийся физическими упражнениями человек не нуждается ни в каком лечении, направленном на устранение болезни».
А еще Авиценна писал так: «Умерен будь в еде - вот заповедь одна. Вторая заповедь - поменьше пей вина».
Сегодня многие люди понимают, что легче предупредить возникновение болезни, чем ее лечить. Профилактика болезней, здоровый образ жизни, правильное питание - вот залог долголетия.
И физические нагрузки, и правильные продукты в питании должны быть постоянно, а не от случая к случаю.
Есть различные системы оздоровления, разные направления в питании: вегетарианство, сыроедение, фрукто и фито диеты и многое другое. Но Авиценна не зря употреблял слово «умеренно» почтив каждом своем высказывании. Именно умеренное и сбалансированное питание делает человека здоровым. Не крайности, а разумность.
Например, все большее число людей начинает проявлять повышенный интерес к натуральным продуктам. Растет потребление круп, бобовых. Именно зерновые и бобовые входят в список функциональных продуктов, рекомендованных диетологами всего мира.
Теперь уже редкий человек не знает о пользе фруктов и овощей. Но, к сожалению, кафе и рестораны не предлагают людям широкий выбор блюд из овощей. Такие блюда трудоемки и недороги. Вот и перебиваются многие фастфудом или полуфабрикатами.
Каждый из нас может выбрать из большого количества полезных продуктов именно те, которые подходят к его конкретному организму.
Изучая в течение нескольких лет различные советы, направления в питании, я выбрала для себя и свое семьи наиболее подходящие продукты и способы их приготовления. Готова поделиться своими наработками с читателями рассылки.
У меня есть много рецептов здорового питания. В своей рассылке я также буду предлагать их вам.
Капуста известна человечеству более 4000 лет. И все это время люди ценят ее не только как пищевой продукт, но и как помощницу человеческому здоровью. Еще Пифагор писал: «Капуста представляет собой овощ, поддерживающий бодрость и веселое, спокойное настроение». Уже только по этой причине капусту стоит есть.
P.S. Если вам нравится рассылка и вы хотите прислать в неё свой рецепт (совет) для публикации - пишите sv.osipova@gmail.com. Если вам не нравится рассылка - то тоже пишите почему и как сделать, чтобы она вам понравилась :-)