Лучшие статьи о здоровье и правильном питании. Заменители сахара
Здравствуйте, дорогие друзья! С
вами Егор Соколовский и перед вами очередной выпуск моей рассылки.
************
Знаменитые
пирамиды здоровья сделают вашу жизнь лучше!
Хотите вернуть, сохранить и
приумножить ваше здоровье и улучшить другие стороны вашей жизни? Представляю
вашемувниманию потрясающим комплектом
«Пирамиды здоровья плюс» http://sale.pobeda.turbolife12.e-autopay.comКомплект «Пирамиды здоровья плюс» включает в
себя3 пирамиды, каждая высотой 25 сантиметров,
книгу «Пирамида – генератор жизни», великолепную книгу «Ваше тело просит
воды»,бесценный диск DVD с потрясающим
сборником оздоравливающих мелодий и комплект «Семь камней благополучия»! http://sale.pobeda.turbolife12.e-autopay.com
************
Заменители сахара
Сахар вреден не только для фигуры, но и для здоровья. Это
вполне объясняет все возрастающую популярность аналогов этого сладкого
продукта. Но так ли полезны заменители сахара? Об этом расскажет наша статья.
Чем вреден рафинированный сахар?
Не вникая в научные дебри можно назвать ряд неприятных
последствий, к которым приводит повышенное потребление сахара и продуктов на
его основе и это:
- нарушение жирового обмена, в результате чего происходит
трансформация даже самых полезных элементов питания в жировую ткань;
- повышенный риск
развития некоторых заболеваний (это в первую очередь атеросклероз и сахарный
диабет);
- сбой
холестеринового обмена.
Что нужно знать о заменителях сахара?
Многие люди переходят на потребление заменителей сахара,
будучи уверенными в абсолютной безопасности этого продукта для фигуры и для
здоровья. На самом деле все обстоит не так радужно. Согласно проведенным на
подопытных крысах исследованиям, удалось выяснить, что регулярное потребление
заменителей сахара может привести к ожирению, поскольку любой из них не
избавляет от чувства голода, а напротив – провоцирует повышенный аппетит (это
происходит из-за сбоя обменных процессов в организме). Употребляя заменители
сахара, стоит внимательно относиться к выбору продуктов для рациона питания –
они должны хорошо насыщать, не перегружая организм калориями.
Виды заменителей сахара
Стоит заметить, что большая часть заменителей сахара не
может быть отнесена к безопасным для здоровья продуктам. Мы расскажем вам о
плюсах и минусах наиболее популярных аналогов сахара, ну а вы сделаете свой
выбор, исходя из полученной информации.
Заменитель сахара – Сахарин
Сахарин слаще сахара в разы (точнее сказать в 300-500 раз).
Его выпускают в форме таблеток (суточная норма потребления не должна превышать
4 шт.). Многолетние исследования воздействия сахарина на организм человека
позволили установить, что он увеличивает шансы развития опухолевых процессов.
Заменитель сахара – Сукламат
Сукламат некалориен. Он не имеет никакого постороннего
привкуса, поэтому не меняет вкусовой гаммы подслащиваемых продуктов. Сегодня
этот заменитель сахара выпускают в жидкой форме и в виде таблеток (всего 1
таблетка сукламата эквивалентна полной чайной ложке сахара). Входящие в его
состав вещества (сахарин натрия и цикламат натрия) слаще сахара во много раз. К
сожалению, данный продукт не лишен и недостатков – у некоторых людей он
вызывает аллергическую реакцию.
Заменитель сахара – Аспартам
Аспартам включает в свой состав аминокислоты: аспаргиновую и
фенилаланиновую. Калорийность 1
г препарата достигает 4 ккал. После тепловой обработки
сладкий вкус этого продукта полностью теряется. При длительном приеме возможны
следующие побочные эффекты:
∙ Стойкая мигрень
∙ Повышенный аппетит
∙ Аллергическая
реакция
Выпускают аспартам в виде таблеток. Максимальная суточная
доза не должна превышать 40 г.
Из-за высокого риска неприятных последствий этот препарат не рекомендуют
употреблять при небольшом излишке веса.
Заменитель сахара – Ксилит
Ксилит (его обозначают как Е 967) выпускают в виде порошка.
Калорийность 1 г
продукта не превышает 4 ккал. По сладости ксилит полностью аналогичен сахарозе,
он быстро усваивается организмом и у здоровых людей не вызывает колебаний
уровня сахара в крови. При диабете ксилит снижает уровень глюкозы, поэтому он
идеально подходит группе людей с данным заболеванием. Среди побочных действий
ксилита стоит выделить желчегонный и послабляющий эффект. При нормальной
переносимости препарата суточная доза может достигать 40 г, а при наличии
определенного дискомфорта ее стоит снизить до 20 г. Ксилит не теряет своего
вкуса и при тепловой обработке.
Заменитель сахара – Сорбит
Сорбит выпускают в виде порошка. Он хорошо растворяется в
жидкости и полностью усваивается организмом. В натуральном виде он присутствует
во фруктах и ягодах (особенно его много в рябине). По сладости он уступает
глюкозе в 2 раза, а его калорийность достигает 3.5 ккал в 1 г. Суточная доза сорбита не
должна превышать 35 г.
Побочные действия аналогичны тем, что присущи ксилиту.
Заменитель сахара – Фруктоза
Фруктоза слаще сахарозы в 2 раза и сегодня ее считают едва
ли не идеальным заменителем сахара. К сожалению, бесконтрольное потребление
фруктозы может вызвать сбой в кислотно-щелочном балансе организма.
Любой заменитель сахара не является идеальным продуктом.
Знайте меру и будьте здоровы!
Хотите изучить ностранный язык
быстро и без особых проблем? Представляю вашемувниманию видеокурс «Английский, немецкий и другие языки по системе
Форсаж» http://rusoul.ru/pobeda/forsage
В данном видеокурсе собраныгарантированно работающие методы и приёмы обучения английскому,
немецкому и другим языкам, которые уже доказали свою эффективность. А благодаря
наглядному формату видеоуроков Вы сможете наблюдать за всеми тонкостями, и с
легкостью усваивать весь практический и теоретический материал! http://rusoul.ru/pobeda/forsage
