Сегодня моя статья посвящена NaHCO3, иначе это вещество еще называют -
гидрокарбонат натрия, или натрий двууглекислый, или бикарбонат натрия.
Нам же оно более всего знакомо под именем - питьевая или пищевая сода.
Всем знакомая и банальная сода имеет свою собственную древнюю историю.
Пищевая сода добывалась нашими предками из золы некоторых растений и
использовалась в быту, в кулинарии и для лечения различных заболеваний.
А уже в наши дни ценные свойства соды подтвердила и наука.