Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

  Все выпуски  

Похудение: пропущенное звено; САЛАТ И ЕГО КОМАНДА


Приближающееся благодатное теплое время года мы должны использовать с максимальной пользой для чистки организма и восполнения дефицита питательных веществ. Поэтому в этом году мы не пропустим сезон свежих овощей. Вот несколько стратегических советов, которые можно творчески развивать.

Если день прошел без большого салата, то день прожит зря в свете борьбы с избыточным весом. Один салат в день – это минимум. Можно и больше.

В основу салата должна входить зеленая листовая зелень. Зелени принадлежит первенство по питательной плотности и способности подщелачивать кровь. Ведь неспроста химическая формула молекулы хлорофилла аналогична формуле гемоглобина. Единственное отличие – это молекула железа в центре гемоглобина и молекула магния в центре хлорофилла.

Чем больше разнообразие зелени, и чем она темнее, тем лучше. Возможности для дополнения зелени другими овощами безграничны: помидоры, лук, капуста, перец, огурцы, сладкий перец, проростки, приготовленные на пару грибы и кабачки, морковь, редиска.

Орешки, семечки, отварные фасоль и турецкий горох тоже составят хорошую компанию зелени.

Однако рацион овощей не ограничивается только салатами. Ежедневно на столе должна присутствовать щедрая порция приготовленных овощей. Это значит спаржа (аспарагус), зеленая стручковая фасоль, кале, шпинат, брокколи и другие представители капустной семьи.

Цель – не переварить овощи. 10-13 минут на пару вполне достаточно. Какие овощи, кроме обязательной зелени, нельзя упускать из виду желающим похудеть, я обобщила ЗДЕСЬ...

Ольга Ильинична Синева, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com


В избранное