Пищевое отравление может застигнуть кого угодно.В последнее время жертв пищевого отравления становится все больше и больше. Причем умерших от него около пары миллионов людей. Чтобы не попасться в эти сети достаточно знать врага
в лицо.
Половина фарша который используется в мире заражен клостридиумом. Эта бактерия способна размножаться во многих продуктах, вызывает диарею и спазмы желудка. Такое состояние длится не более суток.
Когда покупаешь фарш стоит обращать внимание на его запах и цвет. В холодильнике он может храниться долго. Настоящий хороший фарш должен быть густым, малинового цвета и иметь запах сырого мяса.