Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Повернуть болезнь вспять

  Все выпуски  

Повернуть болезнь вспять; ВЫ БОЛЬНЫ? ИЩИТЕ СКРЫТУЮ АЛЛЕРГИЮ


Когда Мэри, ныне профессор Йельской медицинской школы, носила своего первого ребенка,  у нее впервые в жизни появились совершенно невыносимые головные боли. Во время приступа болей Мэри не могла находиться в освещенном помещении. Приступы сопровождались частичной потерей зрения, тошнотой и рвотой.  Такие атаки были  совсем не похожи на обычные утренние проявления токсикоза беременности.  Женщина чувствовала себя так, как будто вместе со рвотой организм пытался избавиться от какого-то яда.

Опытный акушер-гинеколог, который наблюдал всех беременных женщин из медицинской школы, выслушал ее историю и пришел к заключению, что это мигрень. Его совет был вроде: «Что же ты, милочка, думаешь? Нелегко писать диссертацию и одновременно вынашивать ребеночка». Ругаясь,  Мэри пулей вылетела из кабинета и помчалась в медицинскую библиотеку. Через 2 часа у нее была готова своя версия диагноза. Мэри прекратила есть сыр Чеддер, который она употребляла с целью подкормить свой плод полноценным белком. Нет, с сыром все нормально. Оказалось, что у Мэри имеет место чувствительность к натуральной субстанции под названием таурин. Таурин присутствует в зрелых сырах, а также в красном вине и шоколаде. 

Скрытую аллергию к продуктам питания следует исключить при любом хроническом заболевании. Доктора обычно признают существование чувствительности или аллергии к лекарствам. А в существование подобного феномена в случае с продуктами питания не верят. Именно поэтому я бы хотела рассказать о скрытой аллергии, которая может быть  непосредственной причиной хронических заболеваний, или по меньшей мере являться важным их компонентом. Скрытую аллергию еще называют чувствительностью, гиперчувствительностью, непереносимостью или реакцией на пищу (иногда и на химические агенты и бытовые аллергены). У каждого человека возможна индивидуальная непереносимость пищи/скрытая аллергия. Вряд ли ваш доктор знает о ее существовании. Поэтому кроме вас самих вам никто не поможет ее выявить. Сегодня у вас состоится первое знакомство со скрытой аллергией, а несколько позже вы узнаете, какими методами можно ее выявить.

Ольга Ильинична Синева, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com


В избранное