Давайте поговорим об иммунитете (продолжение).
Для того, чтобы иммунная система нормально функционировала, организм человека должен ежедневно получать достаточное количество витаминов (особенно витамины А, В, С) и микроэлементов. Наша повседневная пища часто лишена этого, несбалансированна. Поэтому, съедая большое количество различных продуктов, мы фактически сидим на голодном пайке. Как это исправить? С помощью различных растительных продуктов. Хороша в этом случае квашеная капуста, лук, чеснок, курага, грецкие орехи (покупайте орехи с хорошими крупными
ядрами, т.к. мелкие могут быть собраны в лесополосе около шоссейной дороги, и содержать большое количество тяжёлых металлов, вплоть до отравления). Полезны такие ягоды как земляника, черника, клюква, брусника. Лучше собирать их самим, если нет такой возможности, покупайте не в больших городах, а в сельской местности. Клюкву покупайте только в сезон (в сентябре), т.к. иногда её собирают незрелой и подкрашивают. Если не уверены в качестве ягод, лучше ешьте смородину и облепиху, выращенную на собственной даче
– будет больше пользы. Хорошие витаминные средства – ягоды шиповника, рябины, их можно сушить на зиму, заваривать в термосе и пить как чай, хорошо ещё добавить листья крапивы. Полезно пить соки из моркови и свёклы (лучше собственного изготовления). Способствуют повышению иммунитета следующие общеукрепляющие смеси: 1. Ядра грецких орехов, изюм (без косточек), курагу (по 1 стакану), 2 лимона с кожурой (или только сок – по желанию) измельчить, перемешать, добавить 1,5 стакана мёда, принимать по 1 ст. ложке (лучше
до еды); при желании можно добавить ещё измельчённый чеснок, а сок лимона заменить на сок мандарина, апельсина или грейпфрута. 2. Сок алоэ и мёд (в отношении 1: 3), можно добавить к этой смеси измельчённые грецкие орехи и сок лимона. Как общеукрепляющие полезны такие лекарственные растения, как сосна обыкновенная (используют отвары почек и настой хвои), лиственница сибирская (настой хвои), солодка голая (настой корней), пырей ползучий (сок из свежей травы, отвар корневищ – пить или в виде ванн). Доброго вам
здоровья.
