Собственно, это даже и не диета (в классическом понимании этого слова), а хитрый маневр чередование разгрузочных дней на кефире и обычного рациона, который, впрочем, должен соответствовать основным законам правильного питания: не переедать, не налегать на жирное, сладкое, копченное и соленое, отдавать предпочтение натуральным продуктам, и в частности овощам.