"Каждый хотел бы долго жить, но никому не хочется стареть... Чувствуем себя молодыми…(письмо читательницы)
Когда мы приехали в Канаду (13 лет назад), очень быстрыми темпами начали прибавлять в весе. Где-то за 6-8 месяцев прибавили каждый по 25 кг. Оба сразу постарели, отекли как-то. Да еще у меня развилась аллергия типа крапивницы и начали мучать головные боли. Сразу перескачу сказав, что недавно были в гостях у своих знакомых и просматривали альбом со старыми фотографиями.
Ну так вот, 10 лет назад стали мы думать, что делать. Как бороться с весом, плохим самочувствием и аллергией. Надо сказать, что муж когда-то вел вполне здоровый образ жизни. Питался всякими овощами приготовленными на пару, занимался голоданием по Брэгу, йогой и каратэ. Я в былые времена занималась бальными танцами и тоже привыкла быть в форме. Стали мы делать сразу несколько вещей. Включили физические нагрузки (небольшие, для поддержания тонуса) – йога и аэробика. И, самое главное, стали думать как питаться. Для начала, решили перейти на натуральные продукты (organic). Начали с мяса. Буквально уже через пару месяцев мы оба начали сбрасывать вес и моя аллергия стала меня беспокоить гораздо меньше. Постепенно стали переходить на более маленькие порции, при этом особенно себе ни в чем не отказывая. Убрали привычную тройную составляющую второго обеденного блюда – мясо-рыба, гарнир, салат. Стали кушать или так называемый гарнир с салатом или мясо-рыбу с салатом. Ес ли хотелось пирожное, то сьедали одно на двоих. Выглядеть и, главное, чувствовать себя стали намного лучше. Тем не менее меня продолжали мучать головные боли. И муж предложил обратиться к врачу китайской медицины. Приблизительно года 4 мы полностью поменяли свой образ жизни, используя в комплексе советы китайского врача, то что почерпнули из собственного опыта и то, что посчитали для себя приемлемым прочитав множество книг по фруктовым и овощным сокам. При том, что мы оба очень напряженно работаем, чувствуем себя хорошо, энергии много, самочувствие хорошее. Приведу приблизительное описание нашего рабочего дня и выходных. У небольшого различия в нашем с мужем рационе есть самое простое обьяснение – кто что любит, тот то и кушает (из рекомендованных продуктов). Никакого насилия над собой. 1. Утро. Муж встает в 5 часов. Выпивает мелкими глотками стакан воды комнатной температуры. Делает разминку из йоги (sun salutations and/or jumpings) и 20-минутный сегмент из старой доброй аэробики Джейн Фонды. 2. Работа. Ланч. Муж берет с собой brown rice и два яйца. Фрукты – яблоки, хурму (что есть). Я беру с собой brown rice и красную картошку (сладкую). Фрукты. Еще, в качестве снэка, подсушенные в дехайдрейтере яблоки. Мы готовим на неделю. Очень удобно и вкусно. К чаю – прелесть! Берем с собой термос с чаем из gojiberries. 3. Вечер. После работы муж делает йогу, а я аэробику (тот самый 20-минутный сегмент). Потом свежевыжатый сок – морковь, свекла, сельдерей, яблоки, лимон, шпинат. Потом обед – жарим картошку и цветную капусту. Или тушу капусту с картошкой и помидором. Или еще что-нибудь в этом духе. Чай пьем зеленый с этими самыми сушеными яблочками. Или еще запекаю яблоки и груши. Тоже очень вкусно. Потом читаем, а ближе ко сну смотрим телевизор. Любим грызть чего-нибудь типа винограда или дыни, арбуза. В выходные ленимся и едим, чего душа просит. Надо сказать, что душа просит совсем не то, что просила раньше. Изменился образ жизни и вкус. Встаем, когда хочется. Делаем покупки на рынке и в китайском квартале. Кушаем сыр, очень любим овечий. Принимаем гостей или сами ходим в гости. Когда принимаем гостей, то не меняем принципа – никаких салатных приправ и майонеза. Все натуральное, здоровое. Сладости не тяжелые. Какие-нибудь штрудели или фруктовые пирожные, сладкие фрукты. Дело в том, что уже душа не принимает шоколадных тортов и прочего. НЕ ХОЧЕТСЯ! А сьешь, потом очень тяжело бывает. Делаем барбекью. Кушаем рыбу. Если идем в гости, кушаем абсолютно все, но понемногу. Больше пробуем, чем наедаемся. Опять же, вошло в привычку кушать маленькими порциями настолько, что становится нехорошо, если сьешь больше. Иногда отправляемся в русский магазин и покупаем всякие вкусности (очень нездоровое питание – ностальгия). К примеру, сегодня муж купил кильки в томате. Очен ь мило. Пока кушали. Но уже неприятно вспоминаются. Расплата наступила достаточно быстро. Если суммировать, скажу, что “радостями жизни” мы не жертвуем. Вернее, вначале было трудновато, тянуло на продукты с искусственными ароматизаторами и сахаром. Наркотик своего рода. Постепенно, узнав натуральные продукты, уже не приемлем этого искусственного вкуса и запаха. Не едим ничего из того, что не любим. Стараемся кушать овощи и фрукты всех цветов и вкусовых категорий.
************************************************************************************** Что вы можете взять для себя из этого рассказа? Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru |
| В избранное | ||
