Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусняшки-рецепты,советы,обсуждения.

Лосось под соусом из лимона, базилика. 4 куска лосося по 200 г; 3 ст. ложки оливкового масла; 3/4 чашки посоленных и поперченных хлебных крошек; 300 г несолёного масла; сок 1 большого лимона; 4 средних артишока, обжаренных в масле и порезанных на 8 кусков; 4-5 порезанных сушёных томатов; 1 большой зубчик чеснока, измельчённый; 3 ст. ложки рубленого свежего базилика; соль, чёрный молотый перец. Растопите масло в тяжёлой кастрюле. Добавьте чеснок, артишоки и сушёные помидоры и готовьте 3 минуты на небольшом ...

2009-10-27 16:18:52 + Комментировать

Вкусняшки-рецепты,советы,обсуждения.

Свинина, запечённая по-китайски 800 гр целый кусок свинины, ножом сделать неглубокие надрезы по всеи поверхности 1 1/2 ст л грубой соли 4 зубчика чеснока, раздавленных 1 ст л тертого свежего имбиря 3 ст л сахара 1/2 ст л порошка чили 2 ст л смеси китайских специй (см ниже) 1 ст л подсолнечного масла 1. Положить свинину и втереть 1 ст л соли в слегка надрезанное мясо. Оставить на ночь в холодильнике, не накрывая. 2. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Поставить решетку на форму для запекания. Протере...

2009-10-27 16:12:10 + Комментировать