Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Мир вкусных рецептов!


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День защитника Отечества
23 февраля
Масленица
Масленица 2017
Рецепты

Гоголевские жареные пирожки с квашеной капустой и гречкой

Посмотреть на сайте

  1. Немного разогреть капустный рассол, насыпать в него сахар и дрожжи, перемешать.
  2. Жареные пирожки - шаг 1

  3. Дрожжи сразу начинают пениться. Затем добавляем растительное масло, щепотку соли и снова перемешиваем.
  4. Жареные пирожки - шаг 2

  5. Затем насыпаем 2 стакана просеянной муки и перемешиваем.
  6. Жареные пирожки - шаг 3

  7. Далее в тесто выливаем 30 мл водки, оставшуюся муку:
  8. Жареные пирожки - шаг 4

  9. И вымешиваем колобок.
  10. Жареные пирожки - шаг 5

  11. Отставляем его с сторону отдохнуть, а сами занимаемся приготовлением начинки. Ставим варить промытую гречу.
  12. Нарезаем лук и пассеруем его на подсолнечном масле. Квашеную капусту порежем помельче, чем она есть и добавим к луку, немного потомим.
  13. Жареные пирожки - шаг 6

  14. Греча уже сварилась, добавляем её к капусте с луком, слегка подсаливаем, перемешиваем и это будет наша начинка.
  15. Жареные пирожки - шаг 7

  16. А к этому времени наш колобок уже распух и рвётся в бой:
  17. Жареные пирожки - шаг 8

  18. Обычным способом лепим пирожки с начинкой.
  19. Жареные пирожки - шаг 9

  20. И жарим пирожки на сковородке с подсолнечным маслом.
  21. Жареные пирожки - шаг 10

  22. Очень вкусные пирожки с квашеной капустой и гречкой получились - нежные… А какая вкусная начинка!
  23. Жареные пирожки - шаг 11

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотреть количество ингредиентов для этого рецепта >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если Вы опасаетесь добавлять морковь в еду из-за ее запаха, попробуйте поместить морковь в миску с водй и подежать ее в холодильнике два дня. К вашему удивлению, запах исчезнет.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное