Пока варится сыр, делаем начинку:
Грудку мелко порезать, лучше размять вилкой. Второй вид сыра натереть на терке, либо перетереть через сито творог. Зелень порезать.
тесто на блины
500 г печени
2 моркови
2 луковицы
50 г сливочного масла
100 г грибов
Мой личный рецепт когда то мы с мамой его придумали:
Сделать 1 стакан теста, как для блинов, но немножко гуще. Я делаю на глаз, большую сковороду раскалить и смазать слегка маслом. Вылить тесто и выпекать блин на очень медленном огне. Блин должен иметь толщину 1см.
Затем аккуратно перевернуть и обжарить с второй стороны, выложить на фольгу. И сверху намазать паштетом из печени, выложить затем слой жареных грибов с луком, аккуратно свернуть в рулет и завернуть в месте с фольгой и поставить в холодильник, Перед подачей на стол нарезать.
Приготовить паштет: печень отварить, морковь и лук натереть на тёрке и обжарить на сливочном масле. Затем всё остудить и выложить в блендер. Взбить на блендере, посолить по вкусу. Грибы можно взять маринованные, обжарить их на масле, посолить.
Чтобы торт легко вынимался из формы, его после духовки нужно поставить на смоченную холодной водой тряпку.
Роддом при ГКБ №68
никогда и никто не попадайте в 68 б-цу рожать!!
я там рожала вторую дочь 4.08.2004.
рожала чуть ли не на табуретке- без держателей ног
в родах меня били- по ногам и груди- как мне потом сказали-
"для моего же блага"
обезболивание дали только ,когда...
Что лежало на столе?
Много у меня барахла: слева на право
трубка от радиотелефона;
файл с документами Казахтелекома;
бумажка с назначениями (позавчера дочь посещала стоматолога);
пустой коверт с надписью KAZPOST;
USB-переноска;
бесперебойник;
на нём картонный пакет с трчащими из него спицами и недовязаными сынулечкиными носками. На самом деле пакет набит бог знает чем...
монитор старый и здоровенный 21 дюйм;
на нём настольный перекидной календарь MILAVITSA;
рядом стопка купюр (завтра отнести в школу - я собираю в фонд школы);
там же фотки всякие разные старые (сын недавно нарыл в книжках);
правее здоровенный CANON (принтер, сканер, копир и факс);
на нём прозрачный пакет с лифчиками;
свидетельство о рождении сына;
моё удостоверение личности;
свидетельство частного предпринимателя;
пакет с дисками для работы;
толстенная книга лучших кулинарных рецептов (на днях раскошелилась);
куча неаккуратно сложенных отчётов по ревизиям;
2 новенькие книги по развитию детей 3-4 лет;
между стеной и Кэноном засунута папка с последними квитанциями-пенсионниками, договорами с пенс. фондами, спец. индив. кодами, и РНН;
справа на столе опять отчёты по ревизиям;
каталог ORIFLAME;
штук несколько...
