Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание - легко!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Школа своего Тела" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Фалеев А.В.

Статистика

0 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровое питание - легко!


 

 

Здравствуй, уважаемый подписчик!

 

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

Как всегда, предлагаю тебе рецепты вкусных и здоровых блюд, которые помогают всегда быть в форме. Пройди по ссылке http://www.figura.stilno.info/foto и ты увидишь, как я изменилась только благодаря правильному питанию.

 

Острое жаркое

На 4 порции тебе понадобится: 1 баклажан, соль, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 400 г помидоров, 3 стол, ложки растительного масла, 400 г постного говяжьего фарша, перец, половина чайной ложки перца чили, пучок петрушки.

Баклажан нарежь кусками и посыпь солью, чтобы он дал сок. Лук и чеснок мелко поруби. Помидоры нарежь крупными кубиками.

Баклажан отожми, обжарь в масле и сними со сковороды. В том же масле пассируй лук и чеснок, а потом обжарь фарш, чтобы получилась мясная крошка. Приправь солью, перцем и чили. Добавь помидоры и баклажаны и 20 мин туши под крышкой на медленном огне. Сполосни петрушку, обсуши, мелко нарежь. Добавь в жаркое.

 

Питательная ценность одной порции _ около 320 ккал.

 

 

Зеленая фасоль по-египетски

Разогрей в сковородке половину столовой ложки растительного масла, выложи на нее мелко нарезанную половину луковицы, 150 г зеленой фасоли (свежую вымой и нарежь на кусочки, замороженную можно не разхмораживать). Прогрей, при необходимости добавь воду, и туши на медленном огне 15 минут. Добавь нарезанный кубиками помидор, поперчи, посоли и туши еще 5-10 минут. Это блюдо можно подавать холодным.

Питательная ценность одной порции _ около 190 ккал.

 

Запеканка из квашеной капусты с рисом

На 4 порции тебе понадобится: 400 г квашеной капусты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 0,5 стакан риса, черный перец.

Мелко нарубленный лук пассируй с половиной масла. Свари рис и жарь до прозрачности. Отдельно туши капусту в оставшемся масле с добавлением воды (или капустного рассола) до мягкости. Добавь рис, перец, перемешай и запекай 15-20 минут в духовке при умеренной температуре.

 

 

Питательная ценность одной порции _ примерно 180 ккал.

 

Пюре из картофеля и тыквы

На 4 порции тебе понадобится 400 г тыквы, 400 г отварного картофеля, две трети стакана молока, соль, мускатный орех.

Очищенную тыкву мелко нарежь или натри на овощной терке и туши в собственном соку, затем измельчи в миксере или протри через сито.

Приготовь однородную массу из отварного картофеля, добавь ее к тыкве, полей разогретым молоком, посыпь солью, мускатным орехом, провари и взбей.

 

Питательная ценность одной порции _ примерно 150 ккал.

 

 

Омлет с цветной капустой

100 г цветной капусты разбери на соцветия, отвари и слегка обжарь на половине ст. ложки сливочного масла. Взбей 1 яйцо с 25 мл молока, вылей смесь на разогретую сковородку, смазанную маслом, и поджарь. Сверху уложи капусту и сверни омлет в виде пирога.

 

 

Питательная ценность одной порции _ примерно 290 ккал.

 

 

Запеканка из риса со шпинатом и щавелем

На 4 порции тебе понадобится: 0,5 кг шпината, 3—4 пригоршни щавеля, 0,5 стакана риса, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка томата-пюре, 3 ст. ложки растительного масла, 1 стакан молока, 3 яйца, 2 ст. ложки сухарей, молотый красный перец, соль.

Перебранные и промытые шпинат (можно использовать замороженный) и щавель мелко нарежь,. Наруби лук, все компоненты смешай с рисом, молотым красным перцем, томатом-пюре, солью и растительным маслом. Выложи в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями посуду, влей полтора стакана горячей воды и запекай в горячем духовом шкафу в течение 15 мин. Залей смесью из взбитых с молоком яиц и 1 щепотки соли и продолжай запекать до образования румяной корочки.

 

Питательная ценность одной порции _ примерно 320 ккал.

 

Совет: чтобы снизить калорийность этого блюда, добавь меньше растительного масла, вместо сухарей используй отруби, молоко добавляй обезжиренное и вместо 3 целых яиц возьми белки от 4-6 яиц.

 

 

Индийский острый плов

На две порции тебе понадобится: 1,5 стакана отваренного риса, 1 луковица, 2 помидора, половина стручка перца, 2 ст. ложки творога, 1 ч. ложка смеси пряностей, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки тертого сыра.

Половину стручка (если не любишь сильно острую пищу, возьми чуть-чуть) горького перца нарежь мелкими кусочками и смешай с толченым чесноком и нарезанным луком. Положи в сковородку на раскаленное растительное масло и пассируй в течение нескольких минут. Добавь мелко нашинкованные помидоры и творог, залей 0,75 стакана воды и туши 5 минут. Затем смешай с отваренным рисом, пряностями, перемешай, посыпь тертым сыром и готовь под крышкой на маленьком огне около 10 минут.

 

Питательная ценность одной порции _ примерно 320 ккал.

 

 

 

Приятного аппетита, и до завтра!

 

Напоминаю, что узнать подробнее о моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом» и об ОСОБОМ ПРЕДЛОЖЕНИИ для тех, кто просто стремится быть в форме, ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/ . Там же ты сможешь получить от меня подарок: книгу «Ножки мирового стандарта».

Есть новость: теперь получить мою книгу можно в любой стране мира (подробности на странице http://www.figura.stilno.info/zakaz )

 

 

 

 

 

ВКУСНОЙ И УДАЧНОЙ НЕДЕЛИ!

 
В избранное