Различные спиртные напитки часто используются в приготовлении блюд. А благородный виски – отлично подходит для соусов, встретить его можно, читая самые разные кулинарные рецепты. Сегодня – свинина в соусе с виски. Для двух человек понадобится: 1 свиное филе (400 – 500 г) 225 мл виски 100 г лука 6 зубчиков чеснока 250 г куриного бульона [...]
Предполагают, что произошла эта овощная культура в восточном районе Средиземноморья и Ближнего Востока. Среди сортов лука-порея можно выделить три: летний, осенний и зимний. Между собой они различаются, прежде всего, вкусом. Летний сорт отличается небольшими размерами и мягкими листьями, тогда как зимний и осенний имеют более выраженный вкус. Интересные сведения: Произошел лук-порей в районе Средиземноморья, и [...]
Полноценное блюдо, сытное и не совсем обычное для нашего стола. Кроме того, данный рецепт подходит людям с высоким давлением и слабым желудком. Нам понадобится: 400 г грибов 200 г креветок 1 лук 2 пучка молодого чеснока 250 г нежирных сливок оливковое масло базилик соль Для домашней лапши: 300 г муки 3 яйца вода оливковое масло [...]