Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Изумительные вкусности за несколько минут


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты

Салат из стручковой фасоли с чесночно-ореховой заправкой

 Раздел: Салаты с овощами
 Рецепт опубликован: 15.04.2013 20:14:55
 Рецепт просмотрен: 1334 раз(а)
 Комментарии к рецепту: нет
 Рейтинг рецепта: 0   Автор рецепта: Люлюша
Ингредиенты:
Фасоль стручковая 300 г
Болгарский перец 1/2 шт.
Помидоры черри 6-7 шт.
Грецкие орехи измельченные   по вкусу
Чеснок, зубчики 2-3 шт.
Растительное масло 1/4 стакан(а)
Зелень измельченная   по вкусу
Растительное масло для жарки 2 ч.л.
Соль   по вкусу
Перец   по вкусу
Приготовление:
300 г стручковой фасоли (если замороженная - не размораживая) положить в кипящую воду, дать закипеть и проварить 2-3 мин. (если замороженная, то 4-5 мин.). Откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченой водой. Дать стечь и еще слегка обсушить на бумажной салфетке. Половинку болгарского перца нарезать полосками, обжарить в 1 ч.л. растительного масла, выложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. 6-7 шт. помидорок черри разрезать на четыре части и обжарить в 1 ч.л. растительного масла до мягкости, поперчить. Заправка: грецкие орехи измельчить до мелких кусочков. Выдавить 2-3 зубчика чеснока, добавить измельченную зелень (у меня – немного петрушки, немного кинзы). Добавить примерно 1/4 стакана растительного масла, перемешать, посолить по вкусу, дать постоять 10 мин. Смешать фасоль, болгарский перец, помидоры, залить заправкой, перемешать, дать настояться 1 час. Если взять перец – желтый, а помидорки черри – красные, то в сочетании с зеленой фасолью это будет еще и нарядно.
Приятного аппетита!
Вы можете разместить свои рецепты на сайте "Готовим или Нет" или добавить на наш кулинарный форум.
Мы будем очень благодарны, если Вы оставите свой отзыв о рецепте "Салат из стручковой фасоли с чесночно-ореховой заправкой". Спасибо!
Комментарии могут оставлять зарегистрированные пользователи.

ПОСМОТРЕТЬ ФОТО К РЕЦЕПТУ >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Оконные стекла будут сверкать, если в воду для мытья добавить немного крахмала.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное