Яйца тщательно смешать с сахаром и добавить размягченный маргарин. Всыпать муку и соду (можно использовать разрыхлитель). Вымесить тесто и положить его в морозилку на 15-20 минут.
Раскатать тесто и формочками вырезать печенье нужной формы. У меня это колбочки.
Выпекать песочное печенье в духовке при 200-220 градусах С 10-15 минут.