Эти пропорции рассчитаны на 200-250 г мяса. Вы увеличиваете количество продуктов соответственно количеству курицы.
Сразу скажу, что брала не целого цыплёнка и не целую курицу, а куриные ножки (голени).
Кусочки курицы поместить в приготовленный маринад на 3-4 часа.
Периодически нужно перемешивать. Затем мясо вынуть и жарить на сковороде или на решётке гриля со всех сторон до готовности, время от времени поливая маринадом.
Я запекала в духовке при 200 градусах С.
И овощи к мясу: