| ← Февраль 2011 → | ||||||
|
2
|
4
|
5
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
11
|
|||||
|
14
|
15
|
16
|
||||
|
22
|
23
|
24
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Домашнее мороженное.
|
Домашнее мороженное. 2011-02-17 21:37 Я тут увидела рецепт одного самодельного мороженного и кажется поняла, что этих рецептов должно быть много, у каждого свой. Вот как бабушка научила меня делать мороженное. МОРОЖЕННОЕ ДОМАШНЕЕ! 4 желтка 4 ложки сахара 1 стакан молока кусок сливочного масла Взбиваем желтки с сахаром. Нужно хорошо взбить, чтобы образовалась светло-жёлтая масса. Чем белее будет, тем лучше. Заливаем молоком и кидаем масло. Это всё опять взбиваем и кладём на огонь. Варить нужно до состояния небольшого загустения. Это самая сложная часть. А потом, всё просто, надо дать получившееся массе остыть, разлить по формочкам и положить в холодильник, лучше всего на ночь. Утром вы сможете наслаждаться вкуснейшим мороженным! Приятного Апетита дамы и господа!  Настроение сейчас - сладкое!:) Рулет из мяса индейки 2011-02-17 21:49 Колумб Америку открыл, или на дракарах туда раньше викинги плавали история умалчивает. Но именно после Колумба туда за золотом только ленивый не поплыл, в том числе и Кортес, который и увидел, как на акцекских полях пасутся тучные стада индеек, птиц и красивых, и питательных, и диетических.
Грудинка индейки с овощами 2011-02-17 21:58
Можно употреблять как самостоятельное блюдо, или же с картофельным, а также с другим понравившемся гарниром.
:
1 грудинка индейки,
1 луковица,
1/2 красной паприки,
1/2 маленького баклажана
1/2 средней молодой свежей зелёной цуккини,
1/2 маленькой кофейной чашки любимого соевого соуса (если соус острый, добавляем пару чайных ложек свежего мёда и перемешиваем).
зелень мелко покрошенного укропа
1-2 дольки чеснока
оливковое масло для обжарки.
На сковороде разогреть пару ст. ложек оливкового масла, на нем (на сильном огне) пару минут обжарить кусочки индейки. Уменьшить огонь и поместить на сковородку порезанный лук, накрыв сковородку крышкой и несколько минут потушить. Высыпать нарезанную паприку и снова накрыв крышкой также потушить. Когда лук и паприка станут мягкими, на сковородку помещаем баклажаны и цуккини. Всё это тушим накрыв сковороду крышкой.
Когда всё дойдет до готовности, добавляем укроп и нарезанный мелко чеснок, сковороду на некоторое время оставляем накрытой при выключенном огне. /Такое же блюдо можно приготовить и из курицы./
Индейка с овощами готова, поливаем соевым соусом и подаем к столу - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !) Современная кухня 2011-02-17 22:09 |
Домашнее мороженное. 2011-02-17 21:37 Я тут увидела рецепт одного самодельного мороженного и кажется поняла, что этих рецептов должно быть много, у каждого свой. Вот как бабушка научила меня делать мороженное. МОРОЖЕННОЕ ДОМАШНЕЕ! 4 желтка 4 ложки сахара 1 стакан молока кусок сливочного масла Взбиваем желтки с сахаром. Нужно хорошо взбить, чтобы образовалась светло-жёлтая масса. Чем белее будет, тем лучше. Заливаем молоком и кидаем масло. Это всё опять взбиваем и кладём на огонь. Варить нужно до состояния небольшого загустения. Это самая сложная часть. А потом, всё просто, надо дать получившееся массе остыть, разлить по формочкам и положить в холодильник, лучше всего на ночь. Утром вы сможете наслаждаться вкуснейшим мороженным! Приятного Апетита дамы и господа! Настроение сейчас - сладкое!:) Рулет из мяса индейки 2011-02-17 21:49 Колумб Америку открыл, или на дракарах туда раньше викинги плавали история умалчивает. Но именно после Колумба туда за золотом только ленивый не поплыл, в том числе и Кортес, который и увидел, как на акцекских полях пасутся тучные стада индеек, птиц и красивых, и питательных, и диетических.
Грудинка индейки с овощами 2011-02-17 21:58
Можно употреблять как самостоятельное блюдо, или же с картофельным, а также с другим понравившемся гарниром.
:
1 грудинка индейки,
1 луковица,
1/2 красной паприки,
1/2 маленького баклажана
1/2 средней молодой свежей зелёной цуккини,
1/2 маленькой кофейной чашки любимого соевого соуса (если соус острый, добавляем пару чайных ложек свежего мёда и перемешиваем).
зелень мелко покрошенного укропа
1-2 дольки чеснока
оливковое масло для обжарки.
На сковороде разогреть пару ст. ложек оливкового масла, на нем (на сильном огне) пару минут обжарить кусочки индейки. Уменьшить огонь и поместить на сковородку порезанный лук, накрыв сковородку крышкой и несколько минут потушить. Высыпать нарезанную паприку и снова накрыв крышкой также потушить. Когда лук и паприка станут мягкими, на сковородку помещаем баклажаны и цуккини. Всё это тушим накрыв сковороду крышкой.
Когда всё дойдет до готовности, добавляем укроп и нарезанный мелко чеснок, сковороду на некоторое время оставляем накрытой при выключенном огне. /Такое же блюдо можно приготовить и из курицы./
Индейка с овощами готова, поливаем соевым соусом и подаем к столу - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !) Современная кухня 2011-02-17 22:09 |
| В избранное | ||
