Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - 2 осенних рецепта


Прошедшему празднику имени тыквы посвящается.

Я уже приводила рецепт приготовления в тыкве пшенной каши. Теперь дошла очередь до рисовой.

Рисовая каша в тыкве

Ингредиенты

  • тыква – 1,7 кг;
  • рис круглозерновой – 100 г;
  • молоко – 200 г;
  • изюм – 100 г;
  • сахарный песок – 100 г;
  • масло сливочное – 200 г. Читать далее…
  •  Вот и до вяленых помидоров очередь дошла.

Ещё один вариант приготовления холодной закуски из печёных баклажан. Добавление вяленых помидоров, каперсов и вустерширского соуса призвано придать баклажанам особые нотки.

Салат с баклажанами

Ингредиенты

  • баклажаны среднего размера – 3 штуки;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лук красный сладкий – 1 луковица;
  • вяленые помидоры – 10 половинок;
  • каперсы консервированные – 2 столовые ложки;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • вустерширский соус – 1 чайная ложка. Читать далее…

     

 


В избранное