Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Евгений

Статистика

4.281 подписчиков
+10 за неделю
←   Все выпуски   →

Постная пища. Рецепты выпуска: Хлеб на крахмале, Гречневый хлеб


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Здравствуйте, Уважаемый Читатель!

Сегодня мы продолжим тему домашнего хлебопечения.

Многие из Вас наверняка соблюдают пост. В разных традициях рассчитаны дни по лунному календарю, благоприятные для поста. В это время рекомендовано воздерживаться от мучной и зернобобовой пищи.

Пост способствует очищению на физическом, ментальном и духовном плане. Так, аюрведическая медицина советует поститься, чтобы сохранить и улучшить здоровье. Как древние мудрецы, так и современные биологи подтверждают, что пост развивает человека физически и умственно. Говорится, что пост предупреждает и излечивает многие болезни.

Если Вы решили поститься (или просто устроить разгрузочный день), то самыми благоприятными днями для этого считаются каждый 11 день после новолуния и полнолуния. Но если Вы чувствуете, что готовы к посту, то, безусловно, можете устроить разгрузку в любой день месяца. Главное, слушать сигналы своего организма. Если он того требует – дайте ему такую возможность.

Часто возникают сложности с постом, особенно у женщин, которые ведут домашнее хозяйство и занимаются готовкой. Поэтому в ближайших выпусках будут публиковаться рецепты постных блюд (без использования зернобобовых и мучных компонентов). Так помимо поста, члены Ваших семей по достоинству оценят новинки кухни.

Сегодня в выпуске 2 рецепта постного хлеба (без применения пшеничной муки)

Хлеб на крахмале

Вам понадобится: 500 мл молока, 0.5 ч. л. соли, 100 г. сливочного масла, 500 г картофельного крахмала.

Приготовление: молоко поставить на огонь и добавить туда сливочное масло. Довести до кипения. Смешать крахмал с солью. Влить кипящее молоко в крахмал и быстро перемешать. Сформировать маленькие булочки. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут (до золотистого цвета).

Гречневый хлеб

Вам понадобится: 1ст. молока ,1ст.л. йогурта ,1 ст. растопленного масла, 3/4 ст.л. сахара, 4 ст. гречневой муки, 3 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, рубленные грецкие орехи (количество произвольное).

Приготовление: Смешать молоко, йогурт, масло. Смешать муку, соду, соль и сахар. Молочно-йогуртовую массу влить в мучную и тщательно перемешать. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 30-45мин, пока корочка не затвердеет и не покроется трещинами.

Удачи Вам!
До встречи в следующем выпуске.

Заказать специи почтой: http://spice108.ucoz.ru/

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

Рассылки Subscribe.Ru

Древняя Аюрведа для Вас и Вашего дома
Вдохновляющие цитаты, притчи и духовные истории
Вегетарианские рецепты на каждый день

 



Количество подписчиков 2256

Дата: 2009-05-08
Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

c. Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

d. Астрологический учебный курс - Первая ступень

e. "Периоды Жизни" (Новый!) - бесплатный учебный курс по ведической психологии

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи
В избранное