Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


День знаний

День учителя
Рецепты


Салат из чёрной редьки


  • 1 чёрная редька, 
  • 1/2 шт. лука синего, 
  • 1,5 огурца свежего, 
  • соль, 
  • масло растительное (нерафинированное!).

Черная редька - ценный питательный и целебный продукт, обладающий мощными полезными свойствами. Благодаря повышенному содержанию солей калия корнеплод рекомендуют к употреблению людям с повышенным давлением и проблемными сосудами. Вещества, содержащиеся в черной редьке, выводят избыточный холестерин, чистят сосуды. Салаты из редьки помогут растворить камни в желчных протоках, почечных лоханках и мочевом и желчном пузыре. Употребление корнеплода препятствует развитию многих заболеваний печени, в том числе и жировой дистрофии.
Если вы желаете почистить сосуды, избавиться от постоянного чувства усталости, от проблем с кишечником, тошноты и головной боли, включите в свой рацион блюда из черной редьки. Черная редька это недорогой и действенный способ получения организмом витаминов, микро- и макроэлементов, и предупреждения простудных заболеваний.
Несмотря на то, что черная редька – польза, вред этого корнеплода также существует. Черную редьку нельзя включать в рацион людям с индивидуальной непереносимостью, страдающим гастритами с повышенной кислотностью, с некоторыми заболеваниями сердца, при воспалительных процессах в почках и печени, подагре, токсическом зобе, энтероколите, язвенной болезни и беременности. При чрезмерном употреблении этого корнеплода может некоторый дискомфорт.

  1. Редьку натёрла на крупной тёрке. Если для Вас очень горько, промойте в холодной воде (умеренно, а то будет совсем безвкусная). 
  2. Посолила, добавила тонко нарезанный полукольцами лук и заправила ароматным маслом. 
  3. Вся изюмина такого салата именно в ароматном масле! 
  4. Украсила стружкой из огурца.

Если есть противопоказания к употреблению чёрной редьки, её можно заменить дайконом!

Читать на сайте >>


Салат с апельсином


  • 75 г отварного мяса (курица, постная свинина, говядина, индейка и пр.),
  • 1/2 (68 г) апельсина очищенного (можно взять мандарин),
  • 20 г лука репчатого,
  • 1 яйцо варёное,
  • 40 г сыра,
  • 50 г кукурузы консервированной,
  • 45 г корейской моркови,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • соль по вкусу.

  1. Апельсин (мандарин) очистить от кожуры и плёнок, нарезать кусочками. Лук репчатый, яйцо и мясо нарезать кубиками. Сыр натереть.
  2. Сложить все ингредиенты в салатницу, добавить корейскую морковь, кукурузу, посолить. Заправить сметаной и майонезом.
  3. Перемешать и подать к столу, можно добавить в салат зелень.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если картофель положить в суп после соленых огурцов, щавеля и других продуктов, картофель будет твердым.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное