Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


День знаний

День учителя
Рецепты


Маринованная капуста «Кремлёвская хряпа»


  • 1 кг (примерно половина среднего кочана) капусты белокочанной,
  • 2 шт. моркови,
  • 1 шт. свёклы,
  • 1 шт. лука.

Маринад:

  • 1,5 стакана воды,
  • 0,5 стакана уксуса яблочного 6%,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1-2 лавровых листа.

  1. Сначала сварила на пару в мультиварке свёклу, оставила остужать.
  2. Капусту тонко нашинковала и слегка помяла.
  3. Натёрла на крупной тёрке морковь и свёклу (хорошо бы на корейской, но сломалась), луковицу нарезала тонкими полукольцами.
  4. Все овощи перемешала.
  5. Приготовила маринад:
    • Все ингредиенты для маринада (кроме чеснока и уксуса) добавила в воду, довела до кипения, добавила чеснок и уксус и горячим залила овощи.
    • Сначала может показаться, что маринада мало, но не торопитесь, овощи дадут много сока.
  6. Перемешала овощи с маринадом и оставила остывать.
  7. Когда овощи остыли, заложила в банки и поставила в холодильник. Через пару суток, когда капуста замаринуется, получается очень вкусная закуска!

Читать на сайте >>


Омлет с брокколи


  • 2-3 соцветия брокколи,
  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. молока,
  • соль,
  • масло сливочное.

  1. Соцветия брокколи отварить в подсоленной воде, крупные соцветия порезать.
  2. Яйца взбить с молоком, посолить.
  3. Форму для запекания смазать маслом.
  4. Вылить яичную смесь.
  5. Сверху положить брокколи.
  6. Запечь омлет с брокколи до готовности в духовке или в СВЧ (микроволновке) 3 минуты.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Неприятный запах в шкафах исчезнет, если положить туда на бумаге не растворимый, а молотый кофе.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное