Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты


Постные котлеты из грибов


  • 500 г свежих грибов,
  • 1 стакан риса,
  • 2/3 стакана муки,
  • 4-5 луковиц,
  • бульон,
  • соль,
  • перец.

  1. Сварить очищенные свежие грибы в подсоленной воде.
  2. Смешать со сваренным отдельно и промытым рисом, добавить обжаренный на масле репчатый лук, соль, перец, немного бульона или овощного отвара для сочности, муки для связки.
  3. Всё пропустить через мясорубку, слепить постные котлеты, обвалять их в сухарях или муке и обжарить.

Читать на сайте >>


Аливенци (Alivenci)


  • 250 г творога,
  • 20 г масла сливочного,    
  • 3 ст.л. сливок,    
  • 3-4 ст.л. сахара,    
  • 1 пакетик ванилина,    
  • 3 желтка,    
  • 1 ст.л. крахмала,    
  • 1 ст.л. муки,    
  • 3 белка.

Не очень красивое, но вкуууусно!

  1. Взять творог, на ночь я его заворачиваю в тряпку и ставлю под пресс (3-х литровая банка с водой).
  2. Утром смешиваю творог с 20 г размягченного масла + 3 ст.л. сливок (я вливаю 3 порционных пакетика сливок для кофе - они всегда есть в доме) + сахарный песок (столовые ложки 3-4) - по вкусу, можно вместо песка - соль будет солененькая.
  3. Добавляю пакетик ванилина и 3 яичных желтка. Хорошо перемешиваю.
  4. За 15 минут до выпекания осторожно вмешиваю 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. муки и хорошо взбитые 3 белка.
  5. Форму смазать кусочком сливочного масла, посыпать панировочными сухарями и на дно налить немного подсолнечного масла. Правда, последний раз делала в силиконовой форме и поняла, для нее таких сложностей не надо - достаточно сливочного масла!
  6. Выпекать аливенци 20-35 минут.

Alivenci

Оля (Chatskaya):
Я бы сказала аливенци - смесь пудинга с запеканкой. Но я вообще творог люблю. В общем, вкусно.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Почему дети проявляют неуважение к родителям? Частой причиной этого является противоречивость между словами и делами родителя. Например, когда Вы приучаете их поддерживать чистоту в доме, а сами постоянно оставляете разбросанными вещи. Или хотите, чтобы они не перебивали Вас, а сами постоянно прерываете их на полуслове. Или какие-то подобные ситуации. В таком случае работу над отношениями с детьми начните с себя.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное