Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вегетарианские и постные рецепты


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Рецепты шашлыка
Маринад для шашлыка
Рецепты шашлыка
Шашлык из свинины
Шашлык из курицы
Соусы для шашлыка
Вегетарианские и постные рецепты


Тыква маринованная


  • тыква,
  • 3 лавровых листа,
  • 4 горошинки душистого перца,
  • 5-6 шт. гвоздики,
  • Маринад:
  • 1,5 л воды,
  • 2 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. уксуса 30%.

Тут ее готовят повсеместно (рождественский стол - не рождественский стол в Эстонии без этого блюда), называют тыквенным салатом почему-то.

  1. Тыкву порезать на кусочки, я делала как мне проще - засыпала в полтора литровую посуду для микроволновки и поставила на 10 минут при полной мощности (800W).
  2. Отдельно в кастрюле готовила маринад - 1,5 л воды + 2 ч.л. соли + 2 ст.л. сахара + 2 ст.л. уксуса 30%.
  3. В марлечку завязала лавровый лист, душистый перец и 5-6 шт. гвоздики.
  4. Прокипятила, залила тыкву и оставила на ночь настояться. Наутро была вкуснятина. Другие варят на плите в маринаде сразу. Мне показался такой способ проще. Я готовила в первый раз. Раньше я это дело (продукт) не любила, теперь понравилось.

P.S.: Это блюдо - постная кухня по-эстонски :)

Читать на сайте >>


Протертый суп


  • 1 рыба тилапия,
  • 1 морковь,
  • 1 картофель,
  • лук-порей,
  • соль,
  • растительное масло.

  1. Рыбу нарезать полосками.
  2. Морковь, картофель очистить и порезать.
  3. Лук-порей зеленую часть порезать.
  4. В кастрюлю положить рыбу, овощи, налить воды, посолить, добавить чуть растительного масла и варить до готовности.
  5. Затем вынуть отварные овощи и рыбу.
  6. Отложить 2-3 целых кусочка рыбы.
  7. Остальное протереть через сито или растолочь или размять вилкой.
  8. Получившуюся мякоть вернуть в кастрюлю с бульоном, перемешать.
  9. При подаче положить целые кусочки рыбы, украсить зеленью - получается вкусный диетический протертый суп.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Что делать, если ребенок жалуется на скуку? Если он часто жалуется на то, что ему скучно, возможно, что Ваш ребенок перегружен делами. Проследите, не слишком ли большая у него нагрузка в школе, не слишком ли много кружков и секций он посещает. Частые жалобы на скуку могут быть признаком того, что Ваш ребенок приучился к тому, чтобы каждую минуту чем-то активно заниматься. Это неправильно. Даже у взрослого человека должны быть минуты или даже часы и дни, когда он просто бездельничает или отдыхает. В такой ситуации скажите ребенку: "Хорошо, поскучай!"

ФОРУМ
ДО СКОРОЙ ВСТРЕЧИ!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное