Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No75. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/09/09)


Кулинарный Эдем

Выпуск No75. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/09/09)

Рецепт выпуска

Белые грибы с булгуром

Ингредиенты:
6-8 белых грибов,
100 г булгура,
1 луковица,
1 морковь,
растительное масло,
зелень укропа,
соль, перец.

Приготовление:
Грибы почистить и порезать кубиками.

Грибы почистить и порезать кубиками. - Белые грибы с булгуром. Фото приготовления рецепта.

Мелко нашинкованную луковицу обжарить на растительном масле, добавить грибы. Обжаривать 3-5 минут.

Мелко нашинкованную луковицу обжарить на растительном масле, добавить грибы. Обжаривать 3-5 минут.  - Белые грибы с булгуром. Фото приготовления рецепта.

Добавить морковь порезанную соломкой.

Добавить морковь порезанную соломкой. - Белые грибы с булгуром. Фото приготовления рецепта.

Добавить ½ стакана воды и хорошо промытый булгур. Убавить огонь и тушить под крышкой еще 30-35 минут Посолить и поперчить. Добавляя воды по необходимости.

Добавить ½ стакана воды и хорошо промытый булгур.  Убавить огонь и тушить под крышкой еще 30-35 минут Посолить и поперчить. Добавляя воды по необходимости. - Белые грибы с булгуром. Фото приготовления рецепта.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованным укропом. - Белые грибы с булгуром. Фото приготовления рецепта.

Приятного аппетита!
 

Читайте на нашем сайте

Как приготовить суп-пюре: 10 кулинарных советов Как приготовить суп-пюре: 10 кулинарных советов / 09:09:2011

Всего два–три десятка лет назад герой нашего сегодняшнего рассказа, суп-пюре, считался блюдом, требующим для своего приготовления непозволительных затрат времени и сил. Такой суп, ингредиенты которого приходилось вручную протирать сквозь сито, был хоть и желанным, но редким гостем на наших столах. Сегодня же, с появлением большого количества доступных электрических приспособлений для измельчения практически любых продуктов, отказывать себе во вкусных и чрезвычайно полезных домашних супах-пюре больше нет необходимости. Нежные, легкие, ароматные кремовые супы, оставаясь все столь же любимыми, стали вполне доступным повседневным блюдом. >>

Барбарис Барбарис / 08:09:2011

Барбарис – вкусная и полезная ягода красного цвета. Барбарис используется, как приправа для мяса, овощей, при изготовлении соусов, сока, сладких десертов, кваса и настоек. Барбарис очень полезен, и все его части успешно используются в медицинских целях с древнейших времён. >>

Аэрогрили. Обзор лучших моделей Аэрогрили. Обзор лучших моделей / 07:09:2011

«Кулинарный Эдем» за пищевое разнообразие! Такой кухонный прибор, как аэрогриль (конвекционная печь), несомненно, поможет расширить спектр приготавливаемых кушаний. Нам только этого и надо! Больше блюд, хороших и разных! В материале мы собрали лучшие модели этих полезных и, без преувеличения, модных приборов. Здесь самые функциональные и удобные в эксплуатации аэрогрили. >>

Хреновина Хреновина / 06:09:2011

Эту приправу называют «Горлодёром», «Хренодёром», приправой «Огонёк», русской аджикой, «Хреновиной», «Коброй», приправой «Вырвиглаз», «Чертополохом», «Хреновой закуской», «Хренотенью», а вообще это просто хрен столовый. Разве что вариантов добавок не счесть. Для тех, кто не представляет себе жизни без острых ощущений в кулинарном смысле, «Кулинарный Эдем» подготовил подборку рецептов жгучей приправы. Готовить хреновину просто… >>

Рукола, или руккола Рукола, или руккола / 05:09:2011

Рукола – это салат римских императоров, французских королей, олигархов и суперзвёзд. Её одинаково любят бедные и богатые, понимающие толк в хорошей кулинарии и просто любители плотно покушать. Рукола таинственна и неожиданна, она освежает и делает любой салат ярче, а иногда без неё никак нельзя обойтись, это звезда итальянской и французской кухни и обязательный ингредиент элитных ресторанов. Рукола вкусная, остренькая и очень полезная. >>
Кулинарные новости
09.09.2011 VI Международный фестиваль «Праздник сыра» - 9 сентября 2011 года
Главное «сырное» событие России
Вы живете в Барнауле и не были сегодня на «Празднике сыра»? Вы многое потеряли… Советуем вам завтра обязательно туда попасть, иначе вы пропустите самое главное «сырное» событие России - VI Международный фестиваль «Праз...
09.09.2011 Соль приводит к слабоумию
Соль приводит к слабоумию
Исследование, проведенное канадскими учёными, показало, что в пожилом возрасте всего 2 чайных ложки соли в день могут стать причиной слабоумия и потери памяти. Учёные в течение 3 лет наблюдали за 1262 мужчинами и женщинами в возрасте от 67 до 84 лет и уст...
09.09.2011 Музыкант группы Blur готовит авторские сыры
Музыкант группы Blur готовит авторские сыры
Алекс Джеймс (Alex James), экс-басист известной группы Blur, кроме музыки занимается сыроварением и создает новые сорта своего любимого продукта. В 2008 году его сыр «Little Wallop», изготовленный из козьего молока, завернутый в виноградные ли...
09.09.2011 Молоко увеличивает мышцы и убирает жир
Молоко увеличивает мышцы и убирает жир
Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Journal of Nutrition», молоко и молочные продукты в сочетании с физическими упражнениями эффективно удаляют лишний жир и помогают наращивать мышечную массу. Опыты показали, что при одинаковых н...
09.09.2011 Запахи помогут снизить потребление соли
Запахи помогут снизить потребление соли
Исследователи из Университета Бургундии обнаружили, что некоторые ароматы помогают изменить вкусовое восприятие и сделать недосоленные продукты такими же вкусными, как и солёные. Так, например, аромат сардин, бекона или сыра позволяет снизить количество с...
09.09.2011 Фисташки – новая альтернатива кофе
Фисташки – новая альтернатива кофе
Долгие годы производители кофе пытались создать аналог этого напитка, не содержащий кофеина, но такой же вкусный и ароматный. Химики из Университета Йорка приблизились к решению этой проблемы ближе всего. Как выяснилось, фисташки по составу очень близки к...
08.09.2011 После избавления от жира алкоголь вдвойне опаснее
После избавления от жира алкоголь вдвойне опаснее
Доктор Питер Хольт (Peter Holt) из Университета Рокфеллера в Нью-Йорке выяснил, что после избавления от лишнего веса путем хирургического вмешательства следует быть очень осторожными с алкоголем. Популярный в Европе метод борьбы с ожирением – хирург...
08.09.2011 Полезна ли морская соль?
Полезна ли морская соль?
Кетрин Зератски (Katherine Zeratsky), диетолог из Mayo Clinic (США), сообщает, что не стоит переоценивать пользу морской соли. Обычная столовая соль добывается из подземных залежей и очищается, а морская соль производится путём выпаривания морской воды и ...
08.09.2011 Куда приводит любовь к пицце
Куда приводит любовь к пицце
Как сообщает британское агентство «Daily Mail», любовь человека к пицце не считается с расстояниями. Это доказал Дэвид Шулер (David Schuler), который в течение суток проехал 1400 миль и пересёк границы 16 штатов только для того, чтобы пополнит...
08.09.2011 Сладости повышают риск рака у женщин
Сладости повышают риск рака у женщин
Как сообщает британская организация «Cancer Research UK», сладости не только приводят к лишнему весу, но и увеличивают риск рака, особенно у женщин. Исследования показали, что всего 2-3 порции бисквитов, пирожных и прочих сладких десертов в не...
08.09.2011 Овсянка снижает уровень холестерина
Овсянка снижает уровень холестерина
Исследование, проведенное в Канаде, показало, что снизить уровень холестерина в крови можно при помощи обычной овсянки. Через полгода овсяных завтраков испытуемые с лишним весом снижали уровень «плохого» холестерина на 13%, что означает сущест...
07.09.2011 Сколько будет стоить первый искусственный бургер
Сколько будет стоить первый искусственный бургер
Как уже не раз сообщалось в СМИ, учёные находятся в нескольких шагах от получения искусственного мяса – через 6 месяцев ожидается появление свиной колбасы, а через год – «говядины из пробирки». Британское издание «The Telegra...
07.09.2011 Набрать вес так же сложно, как и потерять
Набрать вес так же сложно, как и потерять
Кетрин Зератски (Katherine Zeratsky), диетолог из Mayo Clinic (США), считает, что недостаток веса так же опасен, как и его излишек, особенно при беременности и некоторых хронических заболеваниях. Однако набрать вес для многих так же сложно, как и потерять...
07.09.2011 Что едят хорошие хоккеисты
Что едят хорошие хоккеисты
Как сообщает новостное агентство «Tree Hugger», хоккеисты из NHL перешли на специально разработанную диету, которая помимо органического мяса и рыбы включает в себя киноа и ягоды годжи. Результат уже заметен: они лучше выглядят, лучше себя чув...
07.09.2011 Самый старый человек ест мясо и фрукты
Самый старый человек ест мясо и фрукты
Мария Люцимар Перейра (Maria Lucimar Pereira) – самый старый из ныне живущих людей на планете – скоро отпразднует свой 121-й день рождения. Мария принадлежит к племени Каксинава, живущему в тропических лесах на западе Бразилии. По словам Марии...

Рецепты от посетителей
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
09.09.2011 Unilever food solutions поддержал кулинарный фестиваль «славянская трапеза»
Unilever Food Solutions поддержал кулинарный фестиваль «Славянская трапеза»
В рамках празднования Дня города в Москве состоялся кулинарный фестиваль «Славянская трапеза», который традиционно проводится Департаментом торговли и услуг города Москвы при поддержке Национальной гильдии шеф-поваров. Unilever Food Solutions ...
09.09.2011 «Агуша» представляет две долгожданных новинки
«Агуша» представляет две долгожданных новинки
К началу осени «Агуша» порадует Вас новыми продуктами для малышей – на любой вкус и цвет. Встречайте – новый питьевой йогурт с черносливом! _photo_ Богатая разнообразием вкусов «семья» питьевых йогуртов пополнилась но...
09.09.2011 «Живи!» запускает новые передачи о здоровом питании
«Живи!» запускает новые передачи о здоровом питании
Следуя философии бренда «ЖИВИ!», стремясь сделать жизнь членов клуба лучше и интереснее, команда «ЖИВИ!» разработала несколько проектов, посвященных вкусной и полезной еде. _photo_ «Хорошая еда» В сентябре месяце...
08.09.2011 Алексей Зимин теперь бренд-лицо бытовой техники LG Electronics для кухни
Алексей Зимин теперь бренд-лицо бытовой техники LG Electronics для кухни
Представительство LG Electronics в России объявляет о начале сотрудничества с известным кулинарным критиком, ресторатором и журналистом, Алексеем Зиминым. В течение года Алексей будет являться официальным лицом таких категорий бытовой техники LG как встро...
08.09.2011 Фестиваль американских стейков во Владивостоке откроет известный сочинский шеф-повар
Фестиваль американских стейков во Владивостоке откроет известный сочинский шеф-повар
8 сентября один из лучших шеф-поваров южной части России Георгий Чефранов в рамках бесплатного мастер-класса поделится со своими коллегами из Владивостока секретами приготовления блюд из мраморной говядины. Это событие станет центральным мероприятием в то...
08.09.2011 Pyrex Classic: французская выпечка у вас дома!
Pyrex Classic: французская выпечка у вас дома!
Старинная архитектура и соблазнительные ароматы свежей выпечки, доносящиеся из маленьких уютных кондитерских, создают неповторимую атмосферу этих мест. Изумительно нежные, тающие во рту пирожные, мягкие булочки с начинкой и круассаны с хрустящей корочко...
07.09.2011 Nespresso представляет кофе-машину Lattissima+
Nespresso представляет кофе-машину Lattissima+
Новая кофе-машина от Nespresso позволяет приготовить превосходный эспрессо с безупречной молочной пенкой одним нажатием кнопки _photo_ Подтверждая стремление к постоянному совершенствованию технологий, компания Nestlé Nespresso представляет уник...
06.09.2011 Whirlpool WBC 4069 A+NFCX: инновационный холодильник из Германии
Whirlpool WBC 4069 A+NFCX: инновационный холодильник из Германии
Компания Whirlpool, крупнейший в мире производитель и поставщик бытовой техники, представляет звезду 2011 модельного года - холодильник Whirlpool WBC 4069 A+NFCX с зоной Active 0° и уникальным, не имеющим аналогов покрытием полок Hydro Sense. Самая ож...
06.09.2011 Unilever, реал,- гипермаркет и издательство амфора подарят детским домам новые книги
Unilever, реал,- гипермаркет и издательство амфора подарят детским домам новые книги
Компания Unilever, сеть гипермаркетов реал,-, входящая в состав METRO Group, и издательство "Амфора" объединились для проведения новой благотворительной акции. "Давайте вместе создадим библиотеку для детского дома в нашем городе!" &nda...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное