Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No68. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/07/22)


Кулинарный Эдем

Выпуск No68. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/07/22)

Рецепт дня

Кабачки с сыром

Ингредиенты:
1 молодой кабачок,
20 г сыра маасдам,
20 г сыра гауда,
20 г сыра пармезан,
2 ст. ложки сметаны или майонеза,
соль, перец.

Приготовление:
Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик.

Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик. - Кабачки с сыром. Фотография приготовления рецепта.

В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть.

В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть. - Кабачки с сыром. Фотография приготовления рецепта.

Заполнить тертыми мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить майонезом или сметаной.

Заполнить тертыми мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить майонезом или сметаной. - Кабачки с сыром. Фотография приготовления рецепта.

Посыпать сверху натертым на тёрке пармезаном.

Посыпать сверху натертым на тёрке пармезаном. - Кабачки с сыром. Фотография приготовления рецепта.

Запечь в духовке до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов С. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Запечь в духовке до золотистой корочки  при температуре 180-200 градусов С. Выложить на блюдо и украсить зеленью. - Кабачки с сыром. Фотография приготовления рецепта.

Приятного аппетита!

Читайте на нашем сайте

Как приготовить омлет: 10 кулинарных советов Как приготовить омлет: 10 кулинарных советов / 22:07:2011

На первый взгляд, в приготовлении омлета нет и не может быть ничего сложного. Слегка взбитые яйца, немного сливок, соли и специй, несколько несложных манипуляций с раскаленной сковородкой, и наш омлет готов. Совсем просто, да? Но почему же тогда вместо нежного, ароматного, тающего во рту омлета мы нередко видим у себя в тарелке сухую, не слишком аппетитную яичницу, напоминающую скорее клок ваты? >>

Консервированные салаты Консервированные салаты / 21:07:2011

Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна. >>

Летние коктейли 2011 Летние коктейли 2011 / 20:07:2011

Летние коктейли 2011 – это минимум алкоголя, максимум вкуса и эвкалипт. Этим летом графский коктейль Негрони рискует стать символом правильного отдыха, главный хит сезона – эвкалипт – вышел из аптеки и побежал в ближайший бар, гранатовый ликёр PAMA искушает испробовать дюжину коктейлей с его участием, а огромные урожаи чёрной малины не дают нам шанса не попробовать новинку. Летние коктейли 2011 года насыщены яркими ароматами душистой мяты, тархуна и ягод >>

Идеальный салат Идеальный салат / 19:07:2011

Салат должен быть не только вкусным, но и хорошо сбалансированным. Диетологи давно стремятся вывести формулу идеального салата. Но каждый смотрит на эту затею со своей колокольни, и поэтому «идеальных» салатов можно найти множество – это салаты для похудения, для красоты, для быстрого насыщения, для праздничного стола, для мужчин, для женщин… >>

Молочные коктейли Молочные коктейли / 18:07:2011

Ах, какая же вкуснятина эти молочные коктейли! Взбитые с мороженым, йогуртом, смешанные с ягодами или фруктовым пюре, украшенные шоколадной стружкой или взбитыми сливками… Прощай, диета! Да, увы, любой молочный коктейль – это просто концентрат калорий, и по-настоящему освежиться в жару ими вряд ли получится. А вот для коктейльной вечеринки или для любимых чадушек, не желающих пить полезное молоко просто так, это лакомство в самый раз. >>

Как приготовить шашлык из рыбы: 10 кулинарных советов Как приготовить шашлык из рыбы: 10 кулинарных советов / 15:07:2011

Наиболее простой и быстрый в приготовлении вариант шашлыка, это, конечно же, шашлык из рыбы. Обладая восхитительным вкусом, ярким аппетитным ароматом и необыкновенной нежностью, шашлык из рыбы не требует особой подготовки и долгого маринования. При кажущейся простоте приготовления, шашлык из рыбы требует к себе определенной доли внимания и знания небольших секретов. Давайте же и мы с вами попробуем сегодня разобраться, как приготовить шашлык из рыбы.з. >>

Сыры с плесенью Сыры с плесенью / 14:07:2011

Человек делает сыры с плесенью уже 4000 лет и за это время научился управлять процессами созревания и не бояться плесени, которая часто сопровождает сыр во взрослении. Если посмотреть на кусочек настоящего сыра, приготовленного из свежего непастеризованного молока, в микроскоп, то обнаружится довольно-таки плотное сообщество самых разнообразных организмов, которые и выполняют весь этот титанический труд по превращению молока во вкуснейший и хорошо усваивающийся продукт. >>

Морозильные шкафы и лари: урожай будет сохранён Морозильные шкафы и лари: урожай будет сохранён / 13:07:2011

Как сохранить летне-осенний урожай, чтобы он радовал до следующего лета? У каждого сохраняющего свои способы. Что-то, конечно, будет засушено, из чего-то сделан компот и прочие консервы, варенье. Но часть урожая хороший хозяин сохранит другим способом — заморозит. Чтобы в любой момент можно было использовать свежие (ну, почти свежие) овощи, фрукты, зелень или грибы для приготовления различных блюд. Однако в обычный холодильник вся «заморозка» может не поместиться. >>
Кулинарные новости
22.07.2011 ООН бьет тревогу - современное положение в мировом сельском хозяйстве критическое
ООН бьет тревогу - современное положение в мировом сельском хозяйстве критическое
Согласно недавно опубликованному докладу комиссии ООН, современное положение в мировом сельском хозяйстве – критическое. Господствующие методы возделывания земель и животноводства наносят непоправимый вред природным ресурсам и сокращают год от года ...
21.07.2011 Виртуальные блюда для посетителя
Виртуальные блюда для посетителя
Агентство Associated Press сообщает об интересном нововведении, появившемся в одном из Лондонских ресторанов под названием Inamo, и которое, возможно, вскоре станет весьма распространенным во всем мире. Каждый стол ресторана оборудован тачпадом и компьюте...
21.07.2011 Вино опасно для зубов
Вино опасно для зубов
Распространено мнение, что белое вино меньше влияет на зубы, чем красное, поскольку не оставляет на них красноватых пятен. Однако портал Winespectator предупреждает, что это не так. Как красное, так и белое вино содержат весьма большое количество кислоты,...
21.07.2011 Бабушка накормит лучше всех
Бабушка накормит лучше всех
Портал CNN Eatocracy рассказывает о не совсем обычном ресторане под названием Enoteca Maria, расположенном в пригороде Нью-Йорка Стейтен-Айленде (Staten Island). В ресторане Enoteca Maria нет шеф-повара в обычном смысле этого выражения. Его роль выполняют...
21.07.2011 Республиканцы против Тигра Тони
Республиканцы против Тигра Тони
Телерадиокомпания CBS сообщает, что Республиканская партия продолжает начатую ею кампанию по оздоровлению американской нации. На этот раз под ее строгое бдительное око попали так называемые маскоты – забавные мультяшные зверушки, олицетворяющие собо...
21.07.2011 Дюжина самых полезных для здоровья продуктов
Дюжина самых полезных для здоровья продуктов
Minot Daily News опубликовала список двенадцати самых полезных для здоровья продуктов, обладающих при этом низкой калорийностью. Список был составлен известным в США диетологом и специалистом по питанию, доктором Конни Гуттерсен (Connie Guttersen), авторо...
20.07.2011 Реклама фастфуда в прайм-там должна быть запрещена
Реклама фастфуда в прайм-там должна быть запрещена
Исследователи из Университета Ливерпуля (Liverpool University) в Великобритании предложили перенести телевизионную рекламу вредных продуктов на позднее время, чтобы уберечь от неё хотя бы детей. Как показало исследование, после просмотра 5 минут рекламы в...
20.07.2011 Разработан новый краситель для молока
Разработан новый краситель для молока
Молоко и молочные продукты промышленного производства в США часто подкрашивают для придания им аппетитного оттенка. Если до сих пор для этой цели многие производители использовали кармин или синтетические красители, совсем скоро ситуация изменится. Как со...
20.07.2011 Можно ли доверять худому повару
Можно ли доверять худому повару
По сообщению британского новостного агентства «Independent», на британском телевидении начинается кастинг на новую программу, цель которой – доказать, что хороший повар вовсе не обязательно имеет лишний вес. Новое шоу, название которого ...
20.07.2011 Европейцы против клонированного мяса, американцы – за
Европейцы против клонированного мяса, американцы – за
Исследование, проведённое профессором Шоном Фоксом (Sean Fox) из Университета Канзаса, показало, что отношения к мясу клонированных животных и их потомков в Европе и США диаметрально противоположны. В то время как большинство опрошенных американцев были б...
20.07.2011 Фастфуд сдаёт позиции
Фастфуд сдаёт позиции
По сообщению британского агентства «Daily Mail», крупные сети заведений фастфуда в США проигрывают маленьким семейным ресторанам в том, что для еды самое главное – во вкусе. Опрос 36700 американцев показал, что только 11% находят блюда и...
19.07.2011 Веган в Тур де Франс
Веган в Тур де Франс
Британское агентство «Daily Mail» сообщает, что в этом году в знаменитой велогонке Тур де Франс примет участие веган. Девид Забриски (David Zabriskie) из США объявил о своей готовности участвовать в трехнедельной велогонке и проехать более 350...
19.07.2011 McDonalds переходит на биотопливо
McDonalds переходит на биотопливо
По сообщению издания «Greenprophet», дубайское отделение сети McDonalds объявило, что отныне доставка продуктов не будет оказывать вредного воздействия на окружающую среду. Вместо бензина машины McDonalds в Арабских Эмиратах будут работать на ...
19.07.2011 Черника укрепляет кости
Черника укрепляет кости
Как сообщает издание американское «Journal of Bone and Mineral Research», в ягодах черники содержатся вещества, укрепляющие костную ткань. Как показали наблюдения над животными, полифенолы черники, придающие ягодам тёмно-фиолетовый цвет, спосо...
19.07.2011 Рекламу фастфуда, нацеленную на детей, следует прекратить
Рекламу фастфуда, нацеленную на детей, следует прекратить
Как сообщает британское издание «Daily Mail», многие производители фастфуда используют неэтичные методы для продвижения своих продуктов. Так, McDonald’s, Kellogg’s, Haribo и Nestlé не только привлекают детей мультяшными перс...

Рецепты от посетителей
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
21.07.2011 Финалисты конкурса Electrolux DesignLab 2011 демонстрируют умную технику.
Финалисты конкурса Electrolux DesignLab 2011 демонстрируют умную технику
Участники 9 Международного конкурса Design Lab попытались внедрить интеллектуальные мобильные устройства в бытовую технику. Восемь молодых дизайнеров, отобранных из 1300 заявителей, представят свои концепты экспертному жюри 7 сентября 2011 года в Лондоне....
20.07.2011 VITEK  представляет дизайнерские напольные весы VT-1979
VITEK представляет дизайнерские напольные весы VT-1979
VITEK, ведущий в России бренд бытовой техники и электроники, занимающий первое место на рынке по наличию техники в домохозяйствах (по данным M’Index TNS Gallup за 4-й квартал, 2010 г.), представляет новинку: напольные весы VT-1979 с сенсорным д...
19.07.2011 Керамическая посуда Pyrex Wave: в гармонии с природой
Керамическая посуда Pyrex Wave: в гармонии с природой
Приверженность ко всему натуральному и естественному – отличительная черта французов. Их стремление жить в гармонии с природой легло в основу и самого последнего французского тренда – использования природных линий и натуральных цветов в оформл...
19.07.2011 Холодильники Whirlpool серии WBC 4046 A+NFC: свежесть под контролем
Холодильники Whirlpool серии WBC 4046 A+NFC: свежесть под контролем
Компания Whirlpool, крупнейший производитель бытовой техники, представляет актуальные модели холодильников на базе инновационной технологии 6TH SENSE FRESH CONTROL. В разгар летней жары, когда вопрос сохранности продуктов стоит особенно остро, эффективные...
19.07.2011 Шоу звезд хорватской кулинарии на Russian Wine Fair 2011
Шоу звезд хорватской кулинарии на Russian Wine Fair 2011
Рыба, креветки, устрицы, трюфель…Оливковое масло и выдающиеся вина… Бирюза Адриатики, золотистые поля Славонии, свежесть изумрудной Истрии, янтарное солнце Далмации … Вкусы, запахи и цвета Хорватии. Впервые в Москве пройдет Croatia Go...
19.07.2011 Встраиваемая техника ZANUSSI – обновленный дизайн RETRO
Встраиваемая техника ZANUSSI – обновленный дизайн RETRO
Как бы прогрессивно и эффектно не смотрелись на кухне линии хай-тека, поклонников традиционного классического дизайна с годами не становится меньше. Напротив, в последнее время, когда мир несколько устал от холодного минимализма, все больше тех, кто выбир...
15.07.2011 «Нижегородский масложировой комбинат» и торговая марка «Хозяюшка» поздравляют мастериц с Днем Рождения маргарина
«Нижегородский масложировой комбинат» и торговая марка «Хозяюшка» поздравляют мастериц с Днем Рождения маргарина
15 июля отмечается День рождения маргарина. Трудно поверить, что этому популярному продукту исполняется почти 150 лет! В 20 веке маргарин был чрезвычайно востребован благодаря своим вкусовым качествам, приемлемой цене и широкой сфере применения. Наверняка...
15.07.2011 С международным днем маргарина!
С международным днем маргарина!
15 июля традиционно отмечается международный день маргарина! Изобретенный около 150 лет назад, маргарин изначально являлся экономичным и доступным заменителем сливочного масла. Но после Второй мировой войны он вытеснил в цивилизованных странах то самое...
15.07.2011 Уникальные весы с чашей из нержавеющей стали от VITEK
Уникальные весы с чашей из нержавеющей стали от VITEK
VITEK, ведущий в РФ бренд бытовой техники и электроники, присутствующий в каждом третьем домохозяйстве страны (по данным M’Index TNS Gallup за 3-й квартал, 2010г.), представляет уникальные кухонные весы со съёмной чашей из нержавеющей стали. Ку...
14.07.2011 Линейка посуды из нержавеющей стали – уникальная  серия Evolution
Линейка посуды из нержавеющей стали – уникальная серия Evolution
Встречайте новую линейку посуды из нержавеющей стали – Evolution! Линия стальной посуды Evolution разработана для самых стильных хозяек - элегантное сочетание внешней сатинированной полировки корпуса посуды и изысканный дизайн ручек из нержавею...
14.07.2011 Украшение вашей кухни – чайник  от MAXWELL
Украшение вашей кухни – чайник от MAXWELL
MAXWELL – надёжная бытовая техника, по доступным ценам, представляет новую модель электрочайника MW- 1019 в стильном корпусе из нержавеющей стали с радужной подсветкой, завораживающе глубокого синего цвета.  _photo_ Чайник MW-1019 укра...
13.07.2011 Премьера лета 2011: новая линейка элегантных 3D холодильников Haier
Премьера лета 2011: новая линейка элегантных 3D холодильников Haier
Один из крупнейших мировых производителей бытовой техники компания Haier представляет уникальные трехкамерные холодильники Haier. _photo_ Компания-производитель создала холодильник, который удовлетворит даже самые взыскательные требования: элегантный, с...
13.07.2011 Hotpoint-Ariston и Стив Маккари объявляют конкурс семейных портретов
Hotpoint-Ariston и Стив Маккари объявляют конкурс семейных портретов
Всемирно известный фотограф и Hotpoint-Ariston создают галерею образов европейских семей Hotpoint-Ariston, ведущий европейский бренд на рынке бытовой техники, и знаменитый фотограф Стив МакКари объявляют о начале интернет-конкурса семейных фотографий, ко...
13.07.2011 Атрибут современной кухни – аэрогриль от  MAXWELL
Атрибут современной кухни – аэрогриль от MAXWELL
MAXWELL – надёжная бытовая техника, по доступным ценам, представляет современный бытовой прибор, который с лёгкостью заменит порядка десяти других кухонных приборов для приготовления пищи - Аэрогриль MW -1951. _photo_ Изначально гриль был пр...
13.07.2011 Звезды устроили праздник барбекю в твоем доме
Звезды устроили праздник барбекю в твоем доме
9 июля в торговом комплексе «Твой Дом» звездные ценители отдыха на природе отметили новый праздник в летнем светском календаре – день барбекю и гриля. В уютных шатрах, раскинувшихся возле живописной оранжереи «Твой дом», гос...
12.07.2011 Электрочайники MAXWELL - стильный  дизайн для  ценителей домашнего уюта
Электрочайники MAXWELL - стильный дизайн для ценителей домашнего уюта
MAXWELL – надёжная бытовая техника, по доступным ценам, представляет новые модели электрочайников MW- 1017 и MW- 1018. Благодаря своему стильному дизайну новые чайники не только станут надежными домашними помощниками, но и украсят интерьер любо...
12.07.2011 Новинка от Röndell  для всех любителей хорошей кухни
Новинка от Röndell для всех любителей хорошей кухни
В очередной раз Röndell радует своих потребителей новинкой в коллекции посуды из литого алюминия - серии Kreuser. Представляем набор из 3 предметов, который состоит из двух сковородок 22 и 26 см в диаметре и одной съёмной ручки. Эту элегантную...
11.07.2011 Вкусная и здоровая пища с пароваркой от MAXWELL
Вкусная и здоровая пища с пароваркой от MAXWELL
MAXWELL – надёжная бытовая техника, по доступным ценам, представляет пароварку MW-1201. С пароваркой MW-1201 готовить на пару очень просто, еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной! Пароварка MW-1201 позволяет готовить любы...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное