Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No41. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2010/11/02)


Кулинарный Эдем

Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Спагетти «Обаятельный взгляд»

Ингредиенты:
200 г спагетти,
1 луковица,
200 г мясного фарша,
100 мл томатной пасты,
растительное масло,
соль,
перец.

Приготовление:
Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, промойте и заправьте сливочным маслом.

Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, промойте  и заправьте сливочным маслом.  - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук.

На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук. - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

Добавьте фарш и хорошо его разомните лопаткой. Посолите и поперчите. Обжаривайте 10 -15 минут.

Добавьте фарш и хорошо его разомните лопаткой. Посолите и поперчите. Обжаривайте 10 -15 минут. - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте.

Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

Выложите спагетти и снова перемешайте.

Выложите спагетти и снова перемешайте. - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

Из продуктов, которые остались в холодильнике, произвольно сделайте глазки и рот. Спагетти с мясным соусом отлично украсит праздничный стол в Хэллоуин.

Из продуктов, которые остались в холодильнике, произвольно сделайте глазки и рот. Спагетти с мясным соусом отлично украсит праздничный стол в Хэллоуин. - Спагетти «Обаятельный взгляд». Фото рецепта на Хэллоуин.

Приятного аппетита!


ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Хэллоуин 2010 – как удивить и напугать гостей
Казалось бы, что нового можно придумать для этого праздника, когда древних народных традиций Хэллоуина у нас нет, а торты и печенье в виде паучков, паутинок, мумий и скелетов уже надоели. Наша сегодняшняя статья как раз о том, как удивить гостей простыми, недорогими, вкусными, полезными и вместе с тем эффектными блюдами, которые запомнятся надолго.

Брокколи
Огромное количество полезных веществ в брокколи, дающих бодрость и продлевающих молодость и здоровье, привлеки внимание учёных более 2 тысяч лет назад, еще Плиний Старший называл брокколи «благословенным» растением. Однако по непонятным причинам брокколи очень долго не выходила за пределы Италии.

Кухонные ножи: разнообразие видов
На наших кухнях уживается столько всего, что на большинство вещей мы не обращаем внимания, просто берем и пользуемся. Кухонные ножи относятся как раз к таким вещам. На любой кухне, куда бы вы ни зашли, найдется минимум 2-3 универсальных ножа. Большинству хозяек этого количества оказывается достаточно и они не утруждают себя поисками других видов ножей с более узким функционалом. Но ведь мы употребляем в пищу самые разные продукты.

Путевые заметки гурмана: Южная Корея
Что я знал о Южной Корее до того, как в нее попал? Признаюсь — немного. Я, конечно, знал, что «корейская морковь» — никакая не корейская. В Корее такую не едят. И это действительно так — не едят. Хотя, что-то похожее, несомненно, есть. Быть может, наша «корейская» морковь — упрощенный и менее острый вариант кимчи.

Витамины для детей
Только представьте себе – сколько сил и энергии нужно маленькому человечку, чтобы сформироваться как личность, вынести запредельные нагрузки (как психологические, так и физические), да просто вырасти, наконец! Для того чтобы наши карапузы росли здоровыми, крепкими и жизнерадостными, необходимо учитывать множество факторов, и витамины стоят в этом списке не на последнем месте.

КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
29.10.2010 На сахарном рынке США все совсем не сладко
На сахарном рынке США все совсем не сладко. Постановление судьи запрещает фермерам выращивать генетически модифицированную сахарную свеклу. Спор возник между Центром безопасности пищевых продуктов и Департаментом сельского хозяйства, который разрешил ферм...

29.10.2010 Сахар или подсластители
Диетологи из «Mayo Clinic» (США) сделали сравнительный анализ сахара и подсластителей, которые используются вместо него в продуктах промышленного производства. Главный недостаток сахара – высокая калорийность – полн...

29.10.2010 Исследование подтвердило опасность фторированной воды, особенно для детей
Сторонники фторированной воды утверждают, что химические добавки полезны для зубов, но научная реальность обычно свидетельствует об обратном. Например, в новом исследовании, опубликованном в журнале Американской стоматологической ассоциации, говорится, чт...

29.10.2010 То, что не убивает, делает растения сильнее
Луи Киснерос-Зевалос (Luis Cisneros-Zevallos), профессор Техасского университета, установил, что тяжёлые условия на грани выживания позволяют получить максимальную пользу от растений. Так, морковь, которую во время роста резали, облучали ультрафиолетовыми...

29.10.2010 Кулинария на темной стороне: Черная курица
Маленькое черное платье – признак стиля. А черная курица? Это работа шеф-повара Рика Мунена. Черная курочка выгодно выделяется на фоне своих бледных собратьев, но по вкусу практически ничем не отличается. Вы скажете, выглядит отталкивающе? Ещё ...

28.10.2010 Федералы США рассмотрели вопрос об ограничении потребления картофеля детьми
В Вашингтоне идет активное сопротивление политике, направленной на сокращение или полное ограничение картофеля в федеральных программах детского питания. Крис Фойгт, глава картофельной комиссии Вашингтона говорит, что очень обеспокоен заблуждением, будто ...

28.10.2010 Животные белки опасны для кишечника
Французские исследователи установили, что диета, богатая животными белками, с большой вероятностью приводит к воспалению кишечника, колитам и опухолям. 10-летнее наблюдение за 67000 здоровых женщин в возрасте от 40 до 65 лет показало, что у 77 из них за э...

28.10.2010 В Китае стали более осторожно подходить к выбору кондитерских изделий
Повышение уровня жизни, растущие доходы и демографическая политика дали свои плоды, в Китае возрос спрос на качественную продукцию, в том числе и на кондитерские изделия. В Китае остро стоит проблема сахарного диабета. Varun Kumar, старший аналитик Datamo...

28.10.2010 Весёлые овощи
Израильская компания «Hazera Genetics» специализируется на создании овощей и фруктов, руководствуясь не их пользой, размером или устойчивостью к болезням, а исключительно хорошим настроением, которое вызывают новые растения. Этой цели ...

28.10.2010 Дело серийного Brewer
На большинстве пивных бутылок сейчас указывают голые факты: имя, тип, пивоварня, процент алкоголя и, возможно, ингредиенты. Считается, что важен сам напиток, а не слова, которые о нем говорят. Однако, в пивоварне Just Beer, которая находится в штате Масс...

27.10.2010 Крупнейшая в мире мозаика из тостов посвящена свекрови
Лора Хадленд использовала 600 буханок хлеба и 9852 фрагмента для составления мозаичного портрета свекрови на художественной выставке. Такой пазл стал неожиданным подарком к 50-летию Сандры Уилфилд - матери мужа Лоры. Воплотить идею в жизнь миссис Хадле...

27.10.2010 Имбирь – лучшая пряность для осени
Американский диетолог Эллис Марсон (Alice E. Marson) рекомендует включать осенью в свой рацион имбирь, так как эта пряность обладает согревающими свойствами, что поможет избежать простуды и укрепить иммунитет. Чай с имбирём поможет снять воспаление горла ...

27.10.2010 Способ улучшения системы питания
На первый взгляд наш рацион кажется сбалансированным и оптимизированным под потребности организма, однако, всегда остаются маленькие хитрости, способные улучшить наше питание. Следующие пять советов подготовлены специально для тех людей, которые заинтере...

27.10.2010 Чтение упаковки спасает от лишнего веса
Согласно исследованию, проведённому американским журналом «Journal of Consumer Affairs», люди, внимательно изучающие список ингредиентов и другие надписи на упаковках продуктов, реже имеют проблемы с лишним весом, чем те, кто никогда н...

27.10.2010 Стакан воды перед едой способствует снижению веса
Если вы устали считать калории, взвешивать каждый кусочек пищи и искать идеальную диету, то у нас для вас есть хорошие новости. Немецкие диетологи выяснили, что простой стакан воды, выпитый перед едой, поможет быстрее достичь успеха в диете. Те люди, кот...


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ
- Закуска «Букашки»
- Кексики на Хэллоуин «Привидения»

РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Салатик «Морская Феерия» от Юлика Ерлык
- Закусочный салатик «Горячий» от Юлики Ерлык


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2010



В избранное