Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2008   →
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Автор

KEDEM.RU

Статистика

5 подписчиков
+1 за неделю

• Выпуски
• Статистика

←   Все выпуски   →

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2008/10/13)

Кулинарный Эдем Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум. РЕЦЕПТ ДНЯ Тыква с мясом в красном вине Ингредиенты: 750 г говядины, 350 г сладкого лука, 200 г тыквы (очищенной и отваренной), 3 ст. ложки топлёного масла, 12 стакана мясного бульона, 1 стакан красного сухого вина, 4 ст. ложки жирной сметаны, соль, чёрный молотый перец. Приготовление: Мясо порежьте для гуляша, промойте и обсушите. Лук очистите и нарежьте кубиками. Кусочки тыквы откиньте на дуршлаг. Обжарьте в глубокой сковороде мясо в топлёном масле, добавьте туда же лук перед готовностью мяса. Лук жарьте не сильно. Посолите и поперчите. Влейте бульон и вино. Тушите под крышкой около часа. Добавьте тыкву и сметану, доведите до кипения и добавьте соли перца, если покажется мало. ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ Ужин с начинкой Наверное, мясо - это лучшая еда для мужчины. А если приготовить его неожиданно и вкусно, ваш путь к сердцу любимого может существенно сократиться. Давайте сделаем сегодняшний ужин ярким и запоминающимся. Как производят оливковое масло Процесс производства масла начинают со сбора оливок. Оливки собирают только в конкретную пору, когда они наиболее спелые. Болгария: путевые заметки гурмана Если в Греции и Кипре голод просыпается из-за потрясающих ароматов рыбных блюд, заманивающих в таверны, то в Болгарии осознать, что ты зверски голоден, помогают запахи мяса, жареного на открытом огне. КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ 10.10.2008 Яд в сладостях После обнаружения меламина в конфетах, продаваемых в Баден-Вюртемберге, подозрительные сладости появились также в других федеральных землях Германии. Китайские продукты были изъяты с полок азиатских магазинов. И хотя результаты химических анализов еще око... 10.10.2008 Можно ли умереть от острой пищи? 33-летний житель Британии умер после порции ультражгучего соуса чили, заставив всех задуматься, действительно ли красный перец стал этому виной. Эндрю Ли умер спустя несколько часов после употребления целой тарелки соуса, сделанного из красного перца, выр... 10.10.2008 Злаки поднимают настроение Ответственной за хорошее настроение является фолиевая кислота, содержащаяся в большом количестве в злаковых мюслях. Ценный витамин B снижает раздражительность, плохую концентрацию и депрессивное настроение. Напротив, недостаток фолиевой кислоты способст... 10.10.2008 Перегрузка калориями может разрушить функции мозга Исследователи из университета Висконсина - Мэдисона провели эксперимент на мышах, по результатам которого выявили, что употребление вместе с пищей слишком большого количества энергии приводит к проблеме, названной метаболическим воспалением. Метаболическ... 10.10.2008 Слишком много сахара в детских хлопьях для завтрака Некоторые сорта кукурузных хлопьев для завтрака, потребляемые, в основном, детьми, состоят больше чем на 50% из сахара, согласно новому американскому исследованию. По результатам оценки службы защиты прав потребителей только 4 из 27 проб кукурузных хлоп... 10.10.2008 Пектин в сочетании с рыбным желатином может стать источником более дешевых обезжиренных продуктов Исследователи из Научного Университета Малайзии утверждают, что пектин может снизить стоимость обезжиренных продуктов за счет использования рыбного желатина в качестве источника белка. До сих пор этот факт не был достаточно изучен в каких–либо ... 09.10.2008 Генератор жира из стакана Тот, кто хочет похудеть, должен ограничивать себя в потреблении богатых фруктовым сахаром напитков, советует медицинский журнал «Diabetiker Ratgeber». При содержании фруктового сахара более 50% преобразование углеводов в жир стреми... 09.10.2008 Виноделы экспериментируют с «бетонными яйцами» Вюрцбург - При хранении вина несколько франконских виноделов проявили особую отвагу и изобретательность. Популярный сорт вина Сильванер будет заложен на хранение не только в деревянные бочки и контейнеры из высококачественной стали, но и в многотонные бе... 09.10.2008 Порошок из морских водорослей способен улучшить рецептуру лапши Порошок из зеленой морской водоросли может предложить растущему рынку макаронных изделий новую альтернативу для рецептуры, таковы результаты специального исследования в Tайване. Исследователи из Национального университета Пэнху сообщают, что добавление по... 09.10.2008 Наука расширяет потенциал казеина для продуктов без клейковины Журнал «International Journal of Dairy Technology» опубликовал результаты исследования австралийских и ирландских ученых, в которых говорится, что свойствами клейковины управляют соединения серы, и замена их соединениями кальция из ка... 09.10.2008 Новая технология использования натуральных красителей демонстрирует высокую стойкость цвета Пищевые разработчики предложили новую технологию сочетания естественных красителей, открывающую широкие возможности в создании цветовой гаммы, а также использующую натуральные, свободные от GMO, красители. Эта технология позволяет сохранить стойкость крас... 08.10.2008 Гранулы морской водоросли могут заменить соль в продуктах Исследователи Шеффилдского Университета Хэллама в сотрудничестве с компанией «Seagreens» исследуют потенциал гранул морской водоросли, чтобы заменить поваренную соль в промышленных продуктах питания. «Это, несомненно, измен... 08.10.2008 Эфирное масло корицы продлевает срок хранения продуктов Результаты нового исследования в Греции показали, что эфирное масло корицы способно сократить рост микроорганизмов на целых 60%. Масло было проверено на его противогрибковую эффективность, и многообещающие результаты позволили предположить, что эфирное м... 08.10.2008 Брюссельская капуста защищает кровяные клетки Употребление брюссельской капусты благотворно влияет на белые кровяные тельца, защищая кровяные клетки от разрушения веществами, вызывающими раковые заболевание. Об этом сообщает группа венских исследователей рака под руководством Зигфрида Кнасмюллера в... 08.10.2008 Кофе не обезвоживает наш организм Вопреки общепринятому мнению, кофе не имеет обезвоживающего свойства. Поэтому кофеиносодержащие напитки свободно могут служить источником жидкости для организма, сообщает Общество Немецких Терапевтов (BDI) в Висбадене. Тем не менее, для утоления жажды ко... Другие новости ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ - Салат из редьки и свеклы с гренками - Морковный пудинг на пару - Салат из свеклы и редьки с черносливом - Блины-скороспелки - Чизкейк с тыквой на пару - Кабачки жареные - Салат из свеклы и редьки - Клецки по-индийски с паниром и шпинатом - Окрошка со свеклой - Винегрет - Свекольник - Тыквенные конфеты (мексиканское блюдо) - Кабачковая икра - Омлет с рыбой на пару - Тыква с мясом в красном вине - Запеченные кабачки - Тыквенный суп с мясным фаршем Другие рецепты РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ - Пирог с зеленым луком и яйцами от Елены - Шарлотка яблочная от Александры Оставить свой рецепт! *Заголовок (название рецепта): *Рецепт: *Ваше имя: E-mail: КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 13.10.2008 Винные Фестивали (Мосель, Германия) Начиная с апреля и заканчивая в октябре во многих городах, располагающихся вдоль реки Мосель ежегодно проходят винные фестивали. В течение выходных дней вся жизнь городов протекает только на улицах, где играет веселая музыка, продаются местное вино и традиционная пища. Традиция проведения таких фестивалей берет свое начало из далеких времен, когда вино играло для региона значительную роль. Целая долина Мосель покрыта виноградниками. На сегодняшний день вино – неотъемлемая часть образа жизни местного населения. В Моселе – маленьком городке фестиваль пройдет в конце августа. Манчестерский Фестиваль Еды и Напитков (Манчестер, Англия) В Манчестере, как известно, находится много различных мест роскоши и ресторанов с мировым именем. На протяжении 11 дней в городе проходит Фестиваль Еды и Напитков, на котором повара всех ресторанов представляют свои кулинарные творения в стили Манчестера. Около 100 точек на протяжении всего города предлагают посетителям свою продукцию, для всех возрастов, на любой вкус. Здесь же можно посмотреть, как шеф-повара готовят эту еду, увидеть соревнования и заглянуть на фермерский рынок. На фермерском рынке, который расположен на Тиб Стрит и Площади Альберта представлены различные сорта пива от местных пивоваров. Здесь можно попробовать и выбрать себе понравившийся сорт. Неделя Проб для гурманов (Франция) Не найти лучшего времени для того, чтобы отпраздновать праздник Французской кулинарии, чем неделя Проб для гурманов (La semaine du goût). Морепродукты и сладости, сидор и вино, много разных деликатесов представлены во всех деревнях и городах Франции во время семидневного пищевого марафона. Во время этого праздника французы стараются привлечь как можно больше народа в места отдыха. Шеф-повара готовят эксклюзивные блюда, используя свои особые секреты приготовления. Посетителям остается только пожелать – приятного аппетита! Стокгольмская Выставка Еды и Напитков (Стокгольмский Международный Центр Ярмарок и Конгрессов, Стокгольм, Швеция) В Стокгольмский Международный Центр Ярмарок и Конгрессов съезжаются почти все гурманы, которые хотят попробовать Скандинавскую традиционную кухню, насладиться ароматами свежеприготовленных блюд. Огромное количество развлечений и показов кулинарного творчества можно увидеть именно на этой Стокгольмской выставке еды и напитков. Кроме того, здесь можно узнать много интересной информации о блюдах и напитках. Тыквенная Выставка (Блюхенден Барок, Людвигсбург, Германия) Если вы неравнодушны к тыквам, то вам стоит посетить Тыквенную выставку, которая проходит в садах Блюхенден Барок в Людвигсбурге. На плантациях растет свыше 500,000 тыкв. Здесь можно найти, поверите вы или нет, около 450 самых разных сортов. Из плодов различных размеров и разного окраса составляют интересные композиции, делают забавных животных и сказочных персонажей, которые радуют детей. Кроме того, во время проведения этой выставки, се желающие могут попробовать тыквенные деликатесы, которые готовятся в палатках рядом. Другие события НОВОСТИ КОМПАНИЙ 08.10.2008 Бульон «с изюминкой» или секреты разнообразия домашней классики Невозможно представить себе настоящий семейный обед без главного блюда – вкусного горячего супа – наваристого борща или аппетитных щей, приготовленных заботливой супругой и любящей мамой. А какая хозяйка не старается побаловать своих б... Другие новости компаний Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru НА САЙТЕ: ВСЕ РЕЦЕПТЫ закуски салаты первые блюда вторые блюда выпечка десерты напитки соусы ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА основы кулинарии мастер-класс советы вопрос-ответ таблицы мер и веса КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ кухни мира словари и разговорники рестораны мира гурман-тур ЭНЦИКЛОПЕДИИ травы и специи овощи фрукты орехи десерты СЕРВИРОВКА ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД ЭНОТЕКА ЭТИКЕТ МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ ПОДАРКИ К СТОЛУ РАЗНОЕ ФОРУМ ССЫЛКИ Кулинарный Эдем © 2004-2008

---

В избранное

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}