Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема


Кулинарный Эдем - Рай для ГУРМАНА! Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Яйца, фаршированные сельдью и луком

Ингредиенты:
10 яиц
100 г сельди
100 г лука репчатого или зеленого
50 г масла сливочного
800 г гарнира (горошек зеленый консервированный припущенный, огурцы свежие, помидоры свежие)
100 г майонеза

Приготовление:
Вареные яйца разрезают вдоль на две половинки. Вынимают желтки, соединяют с мякотью филе сельди и репчатым или зеленым луком и пропускают через мясорубку с мелкой решеткой или протирают нарезанный мелкой крошкой лук с желтками яиц и рубленой сельдью. Полученную массу заправляют сливочным маслом, половиной нормы майонеза и наполняют углубления в белках яиц. В нижней части белков срезают небольшие кусочки, чтобы яйцо было устойчивым, затем их кладут в салатник или однопорционное овальное блюдо, сверху поливают оставшимся майонезом и оформляют. Рядом с яйцами укладывают овощной гарнир.

ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Первый раз - в суси-бар
Ситуация, в которой вы оказались, прямо скажем, пикантная… Вас пригласили в суси-бар, а вы постеснялись признаться в дилетантстве по части знания о культе этого традиционного японского кушанья. Если все сказанное – про вас, значит, наши советы – по адресу.


Цветочные торты
Перед очарованием этого подарка не устоит ни один человек. Недорогой, но восхитительный способ произвести хорошее впечатление называется просто - «цветочный торт». Цветочный торт способен украсить центр самого праздничного стола и постоянно приковывать к себе удивленные и восторженные взгляды хозяев и гостей.

Фруктово-ягодный этикет
Предлагаю тебе пройти краткий курс фруктово-ягодного этикета, вещи в твоем кулинарном самообразовании незаменимой, способной выставить тебя в самом выгодном свете хоть на романтическом свидании, хоть на официальном банкете.


КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
23.02.2008 С праздником, дорогие мужчины!
Редакция «Кулинарного Эдема» поздравляет всех настоящих мужчин с праздником! Будьте всегда надеждой и опорой своим семьям, восхищайте их своей силой и мудростью. Желаем вам мира, добра, любви и благополучия!...

22.02.2008 Запах апельсинов успокаивает преступников
В Роттердаме, самом преступном городе Нидерландов, в одном из отделений полиции провели необычный эксперимент – в течение четырех недель камеры с заключенными в них преступниками ароматизировали апельсинами. Результат оказался удивительным и дос...

22.02.2008 Портативная кухня для путешественников и дачников
Согласитесь, кухня в чемодане может оказаться очень полезной, а в некоторых случаях просто необходимой вещью. Например, на природе или на даче, в любом дальнем путешествии. Компания Coleman Rendezvous разработала легкую портативную плиту на 2 конфорки, ко...

21.02.2008 ООН предлагает человечеству стать насекомоядным
С нехваткой продовольствия во многих странах можно справиться, употребляя в пищу насекомых. К такому выводу пришли специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которые участвуют в открывшейся на севере Таиланда конференции. В р...

20.02.2008 "Роспотребнадзор" призвал школы избавиться от чипсов и кока-колы
Не продавать в школах гамбургеры, чипсы и кока-колу категорически призвал глава "Роспотребнадзора" России Геннадий Онищенко, выступая на Всероссийском конгрессе педиатров.   Как передает ИТАР-ТАСС, Г.Онищенко уточнил, что, не...

20.02.2008 Москва стала "кулинарной Меккой"
За последние 10 лет столица России превратилась в "кулинарную Мекку", заявил руководитель департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса" в сред...

20.02.2008 McDonald's перестраивается согласно принципам фэн-шуй
Ресторан McDonald's в Калифорнии стал первым рестораном знаменитой сети в США, который подвергся переделке согласно принципам фэн-шуй. Руководство ресторана надеется, что древнекитайское искусство жизни поможет удерживать клиентов в новой обстановке дольш...

20.02.2008 Шампанское вдохновляет дизайнеров мебели
Оригинальная пара, состоящая из столика и табурета, была представлена мебельной компанией Napa Style. Дизайнерской находкой этой пары является то, что она полностью повторяет пробку и уздечку от бутылки шампанского, только увеличенные во много раз. Табуре...


РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Очень вкусный салат от Кристины
- Кексы "Моя семья" от Яровой Валентины


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ОБСУЖДАЕМЫЕ НА НАШЕМ ФОРУМЕ
- Домашний хлеб
- Варенье из арбузных корочек
- С Днем Святого Валентина!
- Полезные адреса
- КТО УМЕЕТ РАБОТАТЬ С МАРЦИПАНОМ?
- ПОМОГИТЕ!
- Fast food
КУЛИНАРНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 25.02.2008

Февраль – месяц кулинарных праздников

В США февраль считается очень кулинарным. Этот месяц считается у американцев национальным месяцем
-свежих ягод,
-консервов,
-шоколада,
-американских пирогов,
-вишни,
-грейпфрутов,
-горячих завтраков,
-закусок,
-любителей картофеля,
-сладкого картофеля – батата.

День орехов в шоколаде

В США сегодня национальный день орехов в шоколаде



НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2008



В избранное