Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Рецепты и новости от Кулинарного Эдема


Кулинарный Эдем - Рай для ГУРМАНА! Все, что вы хотели знать о кулинарии - чем удивить гостей-гурманов и побаловать себя - любимых, встретить гостей-иностранцев и учесть все нюансы любой национальной кухни, как сервировать стол к любым праздникам, кулинарные рецепты, кулинарный форум.
РЕЦЕПТ ДНЯ

Суп картофельный с бараниной и помидорами

Ингредиенты:
300 г баранины,
8 картофелин,
1 морковь,
1 луковица,
2 помидора,
1 ст. ложка муки,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст. ложка масла,
перец,
зелень,
соль.

Приготовление:
Сварить мясокостный бульон. Когда мясо станет мягким, в бульон добавить очищенные овощи (морковь, лук, свежие помидоры), соль и продолжать варку. Картофель очистить, нарезать кубиками, сварить в процеженном бульоне. Поджарить на масле муку до светло-золотистого цвета и заправить суп. Добавить мясо, нарезанное кусочками, приправить чесноком, растертым с солью и перцем. Готовый суп посыпать мелко нарубленной зеленью.


ЧИТАЙТЕ НА НАШЕМ САЙТЕ
Хурма - пища богов
Вообще в мире существует около 500 разновидностей хурмы. Большинство из них произрастает в тропическом климате, и лишь некоторые – в умеренном. Японская хурма или, как ее еще называют, каки (kaki) – самая распространенная.

КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ
05.11.2007 Мерил Стрип освоит высокую французскую кухню
Мерил Стрип приняла предложение сыграть знаменитую пропагандистку высокой, в частности французской, кухни Джулию Чайлд в фильме Норы Эфрон ("Неспящие в Сиэтле, "Вам письмо"). Картина, производством которой занимается Columbia Pi...

02.11.2007 Китайцы и корейцы съели гигантский горшок риса
27 октября 1994 года Jiangsu и Cholla-Buko, области в Китае и Южной Корее, стали областями-побратимами. В честь очередной годовщины этого события был приготовлен гигантский горшок риса с огурцами, бобовыми ростками, грибами и еще 20 ингредиентами. Блюдо б...

02.11.2007 В Италии будет создан парк трюфелей
Весной 2008 года начнется создание Природного парка трюфелей на холмах Сан Миньято (около Пизы, Италия). Площадь парка будет 1500 гектаров. Ежегодный урожай белых трюфелей, растущих на этой территории, составляет до 1000 кг на общую стоимость до 5 миллион...

02.11.2007 Британцы выбрасывают продукты на 8 миллиардов фунтов в год
Каждая третья сумка с продуктами выбрасывается на помойку. Такие обескураживающие подсчеты провели в Великобритании. 90% потребителей этой страны даже не осознают, какое количество пищи они регулярно выбрасывают в мусорное ведро. Это не только пустые трат...

02.11.2007 В Лондоне строится экологически безвредный ресторан
Рестораторы Артур Поттс Доусон и Джейми Грейджер-Смит известны в Англии как защитники окружающей среды. Они уже построили первый дружественный экологии учебный ресторан «Acorn House» («Желудевый дом»), и собирались к концу октября этого года открыть еще о...

02.11.2007 Скутер-холодильник или холодильник на колесах
Фирма Hammacher Schlemmer выпустила оригинальный и многофункциональный скутер. Это скутер-холодильник, или точнее сказать, холодильник на колесах. Он подзаряжается от электричества, ездит со скоростью 14 миль в час, выдерживает вес до 300 фунтов, может вм...

01.11.2007 Хотите удивить? Подарите пончикопечку!
Если вы ищете что-то необычное, особенное для своей кухни или хотите сделать оригинальный подарок родственнице или подруге, подарите ей машину, выпекающую миниатюрные пончики. Все, что нужно от хозяйки чудо-выпекайки «Dough-nu-matic» -...

01.11.2007 Флэшки для любителей вкусной еды
Каких только USB-девайсов, а «по-русски» флэшек, уже не напридумано! В виде чего их только не существует! Кулинарная тема не осталась в стороне, и производители создали флэшки на все вкусы. Например, сладкоежкам можно подарить флэшку в...

01.11.2007 Беременным женщинам рекомендовано кушать рыбу как можно больше
Диетологи и врачи рекомендуют беременным и кормящим женщинам съедать по крайней мере три порции рыбы и морепродуктов в неделю. Это самое последнее исследование влияния морепродуктов на здоровье человека, и они опровергают предыдущие рекомендации американс...

01.11.2007 Корейские домохозяйки не умеют готовить кимчи
65% кореянок признались, что не умеют готовить кимчи – традиционное блюдо корейской кухни, сообщает Korea Times. А ведь знаменитому блюду посвятили целый музей и планируют отправить его в космос в апреле следующего года вместе с первым корейским...

31.10.2007 Переизбыток фолиевой кислоты может быть опасен
Агентство Стандартов Продовольствия FSA рекомендовало добавлять в муку, которая идет для выпечки хлеба, фолиевую кислоту. Но ученые из Института Исследования Пищи (IFR) обнаружили, что переизбыток фолиевой кислоты даже более вреден, чем недостаток. Как со...

31.10.2007 В Новой Англии выпускают воду для собак
Одна из самых старых в Новой Англии компаний Avery Beverages, выпускающих бутилированную содовую воду, запустила линию бутилированной воды для собак «Woof Water». Вода для собак – просто чистая ключевая вода, без добавок и ар...

31.10.2007 Музей выставляет апельсин, которому 116 лет
В Стаффордширском музее керамики (Англия) выставлен интересный экспонат – апельсин, которому 116 лет. Засохший и почерневший апельсин все это время находился в ланч-боксе шахтера, который погиб во время взрыва в угольной шахте Stoke-on-Trent в 1...

31.10.2007 Гигантский окунь может прокормить 500 человек
На китайском острове Xisha 28 октября пойман гигантский морской окунь. Он весит 371 кг, имеет длину 2 метра 8 сантиметров и 60 см в ширину. Рыбак, поймавший чудо-рыбу, боролся с ней 20 часов, свой улов он продал ресторану Dongguan, специализирующемуся на ...

30.10.2007 Две кухни в одном доме – новая мода элитных планировок
До недавнего времени в Америке законом было запрещено иметь в жилом помещении две кухни, будь то простая квартира или элитный дом. Несколько комнат, спален, столовых, санузлов, кабинетов и прочих зон – пожалуйста, но двух кухонь у американцев ещ...


ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ НА САЙТЕ
- Пирог со свежей капустой
- Форель жареная с молодым картофелем
- Плов с китовым мясом
- Шашлык из китового мяса
- Кальмары, жаренные с луком
- Плов из морского гребешка
- Морской гребешок в тесте (жареный)
- Рыба, тушенная с луком-пореем
- Рыба в горшочке по-охридски
- Рыба, тушенная с капустой

РЕЦЕПТЫ ОТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
- Куриные грудки для гурманов от Ксении
- Плов от Арслана
- Курица с орегано от Светланы
- Творожная запеканка от Ирины
- Макароны по-французски от Станюши


*Заголовок (название рецепта):

*Рецепт:

*Ваше имя:

E-mail:


ПОСЛЕДНИЕ ТЕМЫ ОБСУЖДАЕМЫЕ НА НАШЕМ ФОРУМЕ
- Соус в Биг Тейси
- С Хэллоуином!
- Может без диеты?
- Поздравляем с днем автомобилиста!
- Тушеная капуста с картошкой
- Нужна помощь! ПИРОЖКИ с картошкой
- Расказ о IRC канале для тех кто любит кулинарию
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
02.11.2007 Специализированная выставка «Магазин. Гостиница. Ресторан» (г. Екатеринбург)
Уважаемые дамы и господа!   Выставочное общество «Уральские Выставки-2000» приглашает Вас с 18 по 20 марта  принять участие в 5-ой специализированной выставке «Магазин. Гостиница. Ресторан». &...

02.11.2007 II Международный Кулинарный Салон "Евразия" в Екатеринбурге
18-20 марта 2008г Екатеринбург Дворец игровых видов спорта «Уралочка» (ДИВС) Программа мероприятий. Фестиваль кулинарного искусства: Командные соревнования - класс R; Открытый Чемпионат по поварскому искусству -...



Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru

НА САЙТЕ:
ВСЕ РЕЦЕПТЫ
закуски
салаты
первые блюда
вторые блюда
выпечка
десерты
напитки
соусы

ВАШИ РЕЦЕПТЫ
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
основы кулинарии
мастер-класс
советы
вопрос-ответ
таблицы мер и веса

КУЛИНАРНЫЙ ВОЯЖ
кухни мира
словари и разговорники
рестораны мира
гурман-тур
ЭНЦИКЛОПЕДИИ
травы и специи
овощи
фрукты
орехи
десерты
СЕРВИРОВКА
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
ЭНОТЕКА
ЭТИКЕТ
МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ
ВКУСНЫЙ ГОРОСКОП
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ
ПОДАРКИ К СТОЛУ
РАЗНОЕ

ФОРУМ
ССЫЛКИ
Кулинарный Эдем © 2004-2007



В избранное