Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Столовые традиции (с древних времен до наших дней). Семейные столовые традиции


 Доброго времени суток, дорогие друзья!

Столовые традиции являются частью питания, что считается неотъемлемым условием самого существования человека.


     Культуру застолья следует соблюдать не только когда мы приглашаем в гости близких, партнёров по бизнесу или даже почти незнакомых людей, стремясь продемонстрировать им наше гостеприимство, а и когда едим одни, без свидетелей. 

   Невкусная еда, небрежно накрытый стол, нарушение культуры поведения за столом членами семьи – всё это отрицательно сказывается на здоровье и настроении.

    Даже когда вы принимаете пищу только с членами семьи или одному, стол следует накрыть красивой скатертью: белой или цветной, садиться тоже следует на своё место, на котором вы ощутите себя комфортно, так как вы уже к нему привыкли. На столе обязательно должна находиться тарелка с аккуратно нарезанными кусочками чёрного и белого хлеба, тарелки, салатницы, фарфоровая миска и другая посуда из сервиза.

Суп из кастрюли переливается в миску и ставится неподалёку от хозяйки. Жаркое ставится в центре стола, а закуски – слева от него. На столе перед каждым членом семьи должна стоять мелкая столовая тарелка, слева от неё вилка, справа – ложка с ножом. Из селёдки необходимо вынуть кости, а сыр и колбасу нарезать тонкими ломтиками. Масло подаётся в маслёнке.
Бумажные или полотняные салфетки должны находиться на закусочных тарелках, сложенные в виде треугольников.

Подобным же образом сервируется стол для вечернего чая, который для некоторых заменяет ужин.
Сервировка должна придать чайному или обеденному столу опрятный вид и удобство, а также эстетическую привлекательность.
Таким образом, дети освоят культуру застолья на примере своей семьи, и тогда в гостях они будут вести себя прилично.


Самые потрясающие, вкусные и полезные для здоровья рецепты блюд вы сможете найти на сайте Vkusnye-idei.ru.

Приятного Вам застолья!

Искренне Ваша, Мария


В избранное