Новости авторского кулинарного сайта "Spicyblog.ru": Паста с мясными фрикадельками
Как известно, в Италии (и в мире) существует огромное множество рецептов блюд из пасты. Разные соусы, разные виды пасты, неизменным остается лишь страсть, с которой любой итальянец будет готовить. При помощи свежего мяса, сезонных овощей и капли воображения можно обогатить пасту и на столе
появится красочное, нарядное и вкусное блюдо. Блюдо будет сытнее, если использовать яичную пасту, вроде лингуини или папарделле. Лучше конечно приготовить фарш самостоятельно, но если у вас нет времени, хороший покупной сгодится. Я опишу, как я делал фарш.